15 Food cura você pode crescer em casa

O velho ditado, "Deixe o alimento ser sua medicina ea medicina seja o teu alimento", atribuído a Hipócrates nunca é tão verdadeiro como quando as plantas alimentares cultivadas no jardim também são valorizadas por suas propriedades terapêuticas. Na verdade, as muitas ervas, frutas e legumes que usamos para pratos aromatizantes que, provavelmente, entrou em nossas tradições alimentares por causa de seus benefícios de saúde.

Aqui estão alguns legumes, ervas aromáticas, flores comestíveis e frutas que podem dobrar-se como medicamentos para doenças comuns. Você pode cultivá-las no jardim ou mesmo em vasos no peitoril da cozinha para facilitar o acesso.

1. Basil

Se você tem algumas plantas de manjericão no jardim, você pode fazer mais do que apenas usar as folhas para fazer pesto ou adicionando a massa ou pizza. O uso terapêutico desta erva inclui ajudar com indigestão e aliviar o inchaço. Quando você tem uma tosse, você pode mastigar algumas folhas ou beber um chá quente das folhas com mel. Você pode misturar o suco de algumas folhas de manjericão com uma colher de chá de mel e tomar em pequenas doses para aliviar uma dor de garganta e tosse.

Se você tem uma dor de cabeça devido à congestão nasal, inalação de vapor com água fervida com folhas de manjericão pode trazer alívio. Premir algumas folhas esmagadas para picadas de insetos imediatamente para extrair o veneno. Beber chá de manjericão regularmente para reduzir o açúcar no sangue e aliviar o stress

2. Salsa

Salsa é fácil de crescer a partir de sementes e vem em folha plana e versões com folhas encaracolado. Esta erva Mediterrâneo com seu sabor faz um grande enfeite e adiciona um pouco de vitaminas B12, C, A e K para a dieta. Mas os benefícios medicinais da salsa excedem em muito os seus benefícios nutricionais.

Salsa é anti-inflamatório e fígado de proteção e tem um efeito relaxante sobre os músculos. É benéfico para as pessoas com problemas do aparelho digestivo, incluindo a síndrome do intestino irritável. Usando salsa regularmente pode ajudar a regular a pressão arterial elevada. Salsa melhora a função renal, agindo como um diurético e ajudando as toxinas de descarga do corpo, mas devem ser usados ​​com moderação em conta o seu elevado teor de ácido oxálico.

3. Rosemary

Rosemary merece estar em cada jardim. É uma erva delicioso e pode apoiar a sua saúde de muitas maneiras. As substâncias bioactivas nesta erva aromática têm propriedades anti-sépticas, anti-microbianos e anti-inflamatórios. Rosemary é chamado a erva da recordação, e é uma feliz coincidência que ele pode melhorar a memória e proteger contra a demência e Alzheimer. Ela agora é encontrado para ser o câncer de proteção também.

Use alecrim de seu jardim para fazer um pé banho calmante. Você também pode usá-lo como uma solução anti-séptica para lavar pequenos cortes e arranhões.

4. Alcachofra

As grandes, flores em botão de aparência bizarra de alcachofra são populares como um vegetal, mas outras partes da planta, como as folhas e raízes têm usos medicinais. Se você tem um quintal grande, você provavelmente pode acomodar um patch perene deste vegetal útil.

Use um chá das folhas ou raízes para melhorar a digestão. Estimula o fígado e a produção de suco digestivo vesícula biliar e aumenta. Se você tem colesterol alto ou aterosclerose, chá de folha de alcachofra pode ajudar.

5. Yam chinês

inhame chinês (Dioscorea polystachya) É facilmente cultivadas em áreas temperadas e produz longas tubérculos de raiz cilíndricos que podem ser comidos crus ou cozidos. Os tubérculos são nutritivos, mas suas propriedades medicinais são ainda mais relevantes. Seu nome em chinês significa "medicina de montanha." Os tubérculos podem ser usados ​​para combater a falta de apetite e má digestão, e também perturbações do tracto gastrointestinal, como a doença de Crohn. É considerado um remédio para a asma e para a micção descontrolada.

Se você tem a raiz chinesa na mão, você pode aplicar raiz ralada a úlceras e furúnculos na pele. A folha pode ser aplicado na pele para aliviar picadas de insetos e tirar o veneno e dor de picadas de escorpião.

6. O feno-grego

Fenacho (Trigonella foenum-graecum) É uma erva menos conhecida que merece ser cultivado com mais frequência em jardins residenciais por seu valor medicinal, se não para cozinhar. As sementes e as folhas ligeiramente amargo são popularmente usado nos países do Mediterrâneo e da Ásia. O feno-grego é uma leguminosa que facilmente se vem de sementes plantadas diretamente em canteiros ou vasos.

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Use um punhado de folhas para fazer um saboroso, nutritivo chá para melhorar a digestão e combater o mau hálito. Ele pode aliviar dores de estômago e dor associada com a menstruação e trabalho. O uso regular do chá e infusão das sementes podem ajudar a diminuir o colesterol no sangue e de açúcar no sangue.

7. Alho

O sabor picante alho fornece a qualquer prato é inimitável. Assim são as propriedades medicinais deste membro cebola família. É muito fácil de crescer a partir de dentes de alho individuais. Plantá-las na primavera ou até mesmo antes. plantio queda garante uma boa safra de verão do ano seguinte.

Enquanto você espera para as lâmpadas para se desenvolver, você pode cortar fora algumas folhas para adicionar sabor a sopas e frituras.
O antibacteriano forte, antiviral e propriedades antifúngicas do alho não precisa de introdução. Esfregue a extremidade cortada de um dente de alho em micose e pé de atleta. Coma 2-3 dentes de alho por dia para diminuir o colesterol e se livrar de infecções respiratórias, embora bafo de alho pode ser um problema.

8. Ginger

O gengibre é uma erva exótico com rizomas subterrâneos saborosos. Use-o recém-fatias ou ralado para fazer chá de gengibre e curry. Secas em pó de raiz de gengibre tem um sabor distinto da erva fresca, mas ele é usado principalmente para fins medicinais.

Gengibre é uma planta tropical que podem ser cultivadas ao ar livre em USDA zonas 10 e acima. Você também pode crescer dentro de casa, em vasos e banheiras em qualquer lugar.

Faça um calmante chá de gengibre com um pedaço de gengibre fresco para ajudar na digestão. Se você tiver a doença de movimento, realizar um pedaço com você e sniff nele ou levar pequenos petiscos para manter náuseas na baía. As mulheres grávidas podem usá-lo para obter alívio da doença de manhã.

9. Fennel

Grandes lâmpadas de erva-doce são usados ​​como um vegetal, as folhas finas, semelhantes a cabelos como uma erva e a planta em si produz fruta aromático que pode ser usado como um tempero. Alguns aglomerados de erva-doce no jardim pode atrair insetos benéficos.

Você pode fazer muito mais com esta planta útil. Um chá de sementes de funcho pode aliviar os gases e cólicas. É um inibidor de apetite que pode ajudar na perda de peso.

10. Calendula

Calendula com suas flores amarelas e laranja ensolarado é um belo ornamentais e uma planta medicinal útil em um só. Seus calêndula pontos nome comum de maconha para seu uso culinário como uma erva pote.

Comece suas mudas de calêndula dentro de casa para plantio de primavera. As flores são comestíveis e fazer uma boa adição para saladas. Eles podem adicionar cor e sabor aos molhos e sopas também.

Para tratar pequenos cortes, feridas e picadas de insetos, você pode simplesmente esmagar as pétalas da flor e aplique na parte afetada. Ele reduz a inflamação e promove a cura rápida. Um chá feito com flores frescas ou secas pode aliviar eczema e psoríase ou pode ser usado como uma lavagem de cara para evitar cicatrizes de acne e de barbear nicks. Use-o como um gargarejo para se livrar de doenças da gengiva e infecções de garganta. Tomadas internamente, alivia problemas menstruais em mulheres.

11. groselha

arbustos de groselha lhe dará abundância de bagas para fazer compotas e geleias, mas as folhas também podem ser usadas para tratar uma série de condições médicas. Groselha negra é rico em ácido gama linolénico (GLA), um ácido gordo ómega-6 conhecido para reduzir a inflamação.

Beber um chá feito com folhas de groselha para reduzir pressão alta e aliviar os sintomas da artrite reumatóide. Depois de treinos pesados, o chá ajuda a aliviar a fadiga muscular e rigidez. É bom para a síndrome pré-menstrual também. Use o chá, ou uma pasta das folhas, topicamente para trazer alívio para problemas crônicos de pele como eczema.

12. A Fig

Nas zonas do USDA 8-10, figueiras vai crescer sem proteção em locais ensolarados e produzir culturas pesados ​​no verão. Em áreas mais frias, você pode ter que crescer em uma panela grande e transferi-lo para um local protegido no inverno. Escolha variedades de figo auto-férteis. Comer o doce fruto carnudo ou usar em sobremesas, ou secá-los e armazenar. Figos agir como um laxante suave e aliviar dores de estômago e prisão de ventre.

Beber um chá feito com folhas de figueira regularmente para controlar a diabetes e colesterol alto. Usá-lo topicamente para obter alívio da psoríase e eczema. Tente aplicar a secreção leitosa, da figueira a verrugas na pele para se livrar deles.

13. Dandelion

Nós não costumam crescer dentes de leão como um vegetal, mas a natureza parece tomar conta dessa tarefa. As folhas jovens são grandes como saladas verdes e para cozinhar. As flores podem ser massa frita ou suas pétalas pode ser adicionado aos pratos. Você começa uma dose de vitaminas A, B, C e D e minerais cálcio e potássio.

Para aproveitar as propriedades curativas desta erva, use um chá de dente de leão raízes, folhas ou flores como um fígado limpa. Ele age como um diurético leve e ajuda a reduzir a hipertensão e aliviar problemas de pele como acne.

14. Aipo

Você pode estar usando talos de aipo ocasionalmente como alimentos de dedo ou em frituras e sopas, mas se você tem um fornecimento regular do jardim, usá-lo para tratar a artrite e gota. O aipo é um bom diurético e tem propriedades anti-inflamatórias excelentes.

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aipo planta em solo fértil e assegurar bons níveis de umidade ao longo de manter a talos macia e suculenta. Você pode beber chá de aipo para ajudar a aliviar a ansiedade e para obter uma boa dormir.

15. Agrião

Agrião é tão fácil de crescer dentro de casa ou ao ar livre e é rica em quase todas as vitaminas e vários minerais essenciais. O sabor picante das folhas nítidas é uma grande adição para sopas e saladas. Se todos os atributos acima desta antiga vegetal não são convincentes o suficiente, cultivá-la por seu valor medicinal.

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É rico em isotiocianato de substâncias fenetil câncer de proteção e sulforafano. Comer agrião regularmente para a sua saúde ocular e da pele e para obter alívio da artrite.

Estas são apenas algumas das muitas plantas que você pode desfrutar no seu jardim de casa enquanto se beneficia de sua terapêutica Propriedades.