Esta bebida happy hour é carregado com arsénico

Apenas quando você pensou que o pior coisa que um copo de vinho poderia dar-lhe era uma ressaca, os investigadores descobrem que muitas marcas populares de vino estão transbordando com arsênico, um veneno cancerígeno extremamente tóxico utilizado em pesticidas.

Vinte e cinco por cento dos mais de 1.300 vinhos testados pela BeverageGrades, um laboratório com sede em Denver, especializada em análise de bebidas alcoólicas, estavam contaminados com arsênico. Através do processo de teste, um padrão emergiu: As garrafas que continham o mais veneno também foram algumas das opções menos caras na loja de bebidas prateleiras. Trader Joe Two-Buck Chuck Zinfandel branco, Ménage à Trois Moscato e Franzia Branco Grenache foram alguns dos principais infractores, contendo até cinco vezes a quantidade de arsênico a Environmental Protection Agency permite em nossa água potável. Caramba!

Kevin Hicks, o CEO BeverageGrades tomou suas descobertas para um escritório de advocacia que é a apresentação de uma ação coletiva contra 24 produtores de vinho e vendedores Califórnia para deturpar seu vinho como seguro. Hicks está esperando que o seu resultado legal irá resultar em uma lei exigindo que os produtores de vinho para imprimir um aviso nos rótulos dos seus produtos, indicando que o seu vinho contém uma substância química que causa câncer. Arsénio tem muitos dos mesmos efeitos no interior do corpo como o consumo de cigarros, de acordo com especialistas em saúde, por isso é fácil ver porque Hicks sente isso seria um resultado positivo para seu terno.

Enquanto você pode não gosto de descascar para fora o dinheiro extra para o vinho, parece-nos que é bem a pena, pelo menos até algum tipo de orientações de arsénio são postas em prática dentro da indústria de vinho.

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Beba isso em vez! Embora o vinho contém antioxidantes, em geral, bebidas mistas são embalados com toneladas de açúcar extra e calorias vazias. No entanto, ao evitar a oversweetened piores cocktails para o seu corpo e infundindo suas bebidas favoritas com superalimentos, você pode entrar com um pouco menos culpa e experimentar uma nova forma divertida de incorporar algumas dessas superalimentos em sua vida. (Só não considerar estes substitutos para smoothies, e mantê-lo a uma bebida por dia para mulheres, duas por dia para os homens.) Aqui estão cinco cocktails superfood especialmente como.

Justificadamente na moda, sementes de chia contêm todos os nove aminoácidos essenciais que são necessários para a vida, e eles possuem uma relação sangue-açúcar-de estabilização de saciar proteínas, gorduras e fibras. Eles são um excelente complemento-rebentando a fome a sua dieta. Mas isso não é tudo: Infelizmente, o tipo específico de ômega-3 encontrado em sementes de chia, pode diminuir o risco de doença cardíaca, de acordo com um estudo da Universidade do Estado da Pensilvânia. Veja como você pode usá-los para fazer um super cocktail.

O que você precisa

1 1/2 onças Vida Mezcal
Uma onça Aperol
1 oz suco de abacaxi fresco
suco de limão fresco de 1/2 onça
1/4 de onça xarope simples
2-3 traços solução salina
1 colher de bar hidratado sementes de chia, veja abaixo

COMO FAZER ISSO

1. Misture todos os ingredientes, exceto sementes de chia em uma lata shaker e adicionar gelo. Agita-se vigorosamente durante 10 segundos.
2. Coe em um copo rochas ao longo de um grande cubo de gelo e enfeite com um barspoon de chia em cima do cubo de gelo.

Para as sementes de chia

Hidratar em água fria com antecedência através da combinação de uma parte chia e 4 partes de água, em seguida, deixando descansar por cerca de 10 minutos para amolecer.

195 calorias, 5 g de açúcares

Receita enviada por Zach Alcerro no Momofuku Ssam Bar- de foodrepublic.com

Com mais antioxidantes que qualquer outra fruta da América do Norte, blueberries ajudar a prevenir câncer, diabetes e alterações de memória relacionadas com a idade. Estudos mostram que os mirtilos, que são ricos em fibra e vitaminas A e C, também melhorar a saúde cardiovascular. Não super suficiente para você? Obter este: pesquisadores da Universidade de Michigan descobriram que blueberries pode ajudar a queimar essa gordura teimosa barriga, girando em seus genes Get-magra. Depois de um julgamento de 90 dias, os ratos que foram alimentados com uma dieta enriquecida com blueberry mostrou reduzida significativamente a gordura da barriga abdominal do que o grupo controle. Você deve apontar para 1 xícara de mirtilos frescos por dia, e não há nenhuma maneira mais divertido de fazer isso do que em um mojito mirtilo.

O que você precisa

1 xícara de blueberries frescas, mais extra para guarnecer
4 oz rum branco
10 folhas de hortelã fresca
2 colheres de chá de açúcar
Suco de 2 limões
6 oz club soda
Gelo

COMO FAZER ISSO

1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, blueberries puré até ficar homogêneo. Deixou de lado.
2. Adicionar folhas de hortelã e açúcar para uma coqueteleira. Use um muddler (ou o fim de uma colher de pau) para atrapalhar a hortelã e açúcar.
3. Adicione os mirtilos suco de limão, rum e puré: agitar vigorosamente.
4. Despeje gelo e club soda em dois copos altos e em seguida despeje na mistura de rum. Misture delicadamente.
5. Decore com uma fatia de limão, blueberries extras e um raminho de hortelã. Sirva imediatamente.

Faz 2 porções

188 calorias, 11 g de açúcares

Receita do blog Novice Chef

Romãs conter três tipos de polifenóis antioxidantes, incluindo taninos, antocianinas e ácido elágico, que todos luta ajuda e evitar danos ao seu corpo causados ​​pelos radicais livres. Uma romã também fornece cerca de 30 mg de vitamina C, o que é importante para a pele e saúde imune. Comprar toda a fruta em vez de sementes ou suco embalados para economizar dinheiro e obter o melhor retorno nutricional para seu fanfarrão.

O que você precisa

1 1/2 xícaras Suco de romã
2 onças de vodka limão ou tequila branca
1 oz licor Cointreau
Cup of ice
Respingo de água com gás (opcional)
Aperto de limão (opcional)

COMO FAZER ISSO

1. Agite os ingredientes em uma coqueteleira.
2. Coloque em copos de martini refrigerados.
3. Coloque fruto da romã no vidro como enfeite.

Faz 2 porções

209 calorias, 24 g de açúcar

Receita de oprah.com

Chá verde é um poderoso impulsionador do metabolismo. Em um recente estudo de 12 semanas, os participantes que beberam 4-5 xícaras de chá verde todos os dias e funcionou durante 25 minutos perderam uma média de mais duas libras e mais gordura da barriga do que exercícios que não o fizeram! Como assim? A bebida contém catequinas, um tipo de antioxidante que provoca a liberação de gordura das células de gordura e ajuda a acelerar a capacidade do fígado para transformar gordura em energia. (Esses mesmos catequinas foram mostrados para retardar os efeitos dos radicais livres sobre as células cancerosas.) Este cocktail pode não ser uma bebida maravilha, mas não é nenhum Bud Light também.

O que você precisa

2 onças de vodka
Uma onça de chá verde refrigerados
Pepino, cortado, para guarnecer (opcional)

COMO FAZER ISSO

1. Combine vodka e chá em um agitador de martini com gelo e agitar até refrigerados.
2. Despeje em uma taça de martini e decore com uma fatia de pepino.

131 calorias, 0 g de açúcar

Receita da Williams Sonoma Blog

Em cerca de 92 por cento de água, este melão faz jus ao seu nome. Ele também faz jus à sua reputação como um superalimento: A melancia é uma excelente fonte de vitamina C e beta-caroteno, que foram mostrados para reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer de cólon, e aliviar a asma e artrite. Além disso, estudos mostram que a citrulina, um aminoácido encontrado em altas concentrações no melancia, pode remediar leve disfunção eréctil moderada. Bottoms Up!

O que você precisa

luz 2 oz ou rum prata
suco de limão 1 oz
1 oz xarope simples
3 folhas de manjericão, um para guarnecer
0,25 chávena de melancia picada
Splash of club soda

Decoração: melancia fatia + enfeite folha de manjericão

COMO FAZER ISSO

1. Em um copo, atrapalhar melancia fresco e manjericão com suco de limão e xarope simples.
2. Adicionar rum.
3. Top com gelo picado e um pouco de club soda.
4. Guarnição e servir.

240 calorias, 3 g de açúcar

Receita de Redbook

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