Batata e couve sopa

Esta sopa de inverno, de nossos amigos no Almond Eater, é apenas implorando para uma lareira aconchegante para sentar e furtivamente em um canto com sua tigela nutritivo dos legumes, peito de frango e muito mais.

Ingredientes:

4 c caldo de galinha baixo teor de sódio
4 c couve crua
1 cenoura c
6-8 batatas vermelhas, cortadas
2 peitos de frango
8 dentes de alho picados
1 cebola amarela, desbastada
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de chá tempero italiano
sal Pimenta a gosto

Vídeo: Nosso saboroso caldo Verde rápido e prático - Cueca Cook # 049

Por dose:
370 calorias
8,2 g de gordura (1,2 g saturada)
140 mg de sódio

Como fazer isso:

Passo 1:

frango Thaw, cortado em pouco-size temporada peças-com o tempero italiano. Cozinhe o frango em uma frigideira pequena sobre o fogão.

Vídeo: Receita de sopa de couve portuguesa com batata e cenoura by necasdevaladares

Passo 2:

Calor azeite sobre um tamanho médio-grande skillet- adicione o alho, a cebola e cenoura.

Vídeo: Receita Caldo verde

Passo 3:

Lavar couve com água e, em seguida, refogue na mistura.

Passo 4:

Em uma panela de tamanho médio, adicione a água e cozinhe as batatas até ficarem macias. Enquanto as batatas estão cozinhando, adicione o caldo de frango à frigideira.

Passo 5:

Uma vez de frango e batatas são terminar o cozimento, adicione-os à mistura de couve e caldo de galinha (na frigideira grande).

Vídeo: CALDO VERDE

Passo 6:

Cozinhe em baixa por 10-15 minutos, mexendo (e degustação) periodicamente. Adicione sal e pimenta, se necessário.