Frango frito no forno

Vídeo: Filé de peito de frango assado no forno. Simples e leve!

Vídeo: Frango assado no forno muito fácil de fazer

Os sulistas podem grunhir e resmungar sobre o travesti de frango "frito" não sendo preparado em grandes frigideiras de banha derretida, mas nós trazer este crocante, pássaro suculenta a um potluck igreja em Savannah sem pestanejar. A longa imersão em leitelho cravado liberalmente com molho quente ambos tenderizes e sabores da carne, enquanto o panko temperada fornece uma camada de cativar crunch. Nós não ir tão longe como dizer que você não vai sentir a diferença
(Frango frito adequadamente tem uma profundidade de sabor que se estende diretamente para a sua alma), mas podemos dizer com confiança que este frango atinge o local.

ingredientes

faz 4

2 xícaras de leitelho
1/4 xícara de Frank Red Hot molho de pimenta
1 baquetas lb frango e coxas
2 xícaras de migalhas de pão Panko
alho sal 1/2 colher de chá
1/2 colher de chá defumado paprika
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
caiena 1/8 colher de chá

como fazer isso

passo 1

Combine o leitelho e molho em uma tigela grande ou um saco plástico lacrado. Adicione o frango e vire para o revestimento. Cubra a tigela ou selar o saco e deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora e até 12.

passo 2

Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Em uma tigela, misture as migalhas de pão com as especiarias. Trabalhar uma peça de cada vez, retire o frango da marinada leitelho e mergulhar as migalhas de pão para revestir completamente. (Quando panificante comida, é melhor usar um lado para o elemento seco e um para o molhado.)

passo 3

Coloque o frango à milanesa em uma folha antiaderente cozimento. Asse por cerca de 20 minutos, até dourar e crocante por fora e cozido durante todo o tempo.

UPGRADE NUTRICIONAL

Melhores migalhas de pão
Não importa o quão pouco de óleo eles absorvem, migalhas de pão são sempre calorias vazias, mas panificação estava queimada, carne e peixe não precisa ser um zero nutricional total. Nuts fazer uma cobertura com pão ralado crocante perfeito para frango e filetes de peixe, revestindo-as em uma bainha crocante rica em fibras e gordura saudável. Amêndoas, nozes e pinhões para fazer o melhor acostamento. Basta deixá-los em um processador de alimentos e bata até ficar finamente picado.