Burritos de pequeno almoço

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Tome uma tortilla de tamanho grande e enchê-lo cheio de salsicha e queijo, e você está dentro para um despertar rude. Trocando tortillas brancos inúteis para trigo integral, trocando fatty porco salsicha para a variedade de frango magra, e adicionando grãos ricos em fibras e abacate, que já cortou as calorias pela metade, aumentando a nutrição em geral (e delícias).

ingredientes

Rendimento: 4 porções

1/2 colher de sopa de azeite de oliva
2 links de frango salsicha cozida, em cubos
1 cebola vermelha, cortada em cubos
6 ovos, ligeiramente batidos
Sal e pimenta a gosto
coentro picado
4 tortillas de trigo integral (10")
1 xícara de feijão preto, lavado, escorrido, e aquecida
1/2 xícara ralado Cheddar ou Jack queijo
1 abacate, sem caroço, descascado e cortado
salsa

Vídeo: Breakfast

COMO FAZER ISSO

Passo 1

Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou refogue panela em fogo médio. Adicionar a salsicha e onion- cozinhe por 5 minutos ou até que doure. Vire o calor para baixo.

Passo 2

Despeje os ovos na frigideira. Cozinhe lentamente, mexendo sempre com uma colher de pau até que os ovos são firmes, mas ainda úmida. Retire do fogo, tempere com sal e pimenta, e misture o coentro.

Passo 3

Enrole as tortillas em toalhas de papel úmido e calor no microondas por 45 segundos. (Ou aquecê-los individualmente em uma panela seca até quente e levemente tostadas.) Divida a ovos, feijão, queijo e abacate entre as tortilhas. Rolar em pacotes apertados e cubra cada uma burrito com salsa, mais coentro, e jalapeños (se estiver usando).

MULTIPLIER REFEIÇÃO

Comece com uma sólida tortilla e pequeno-almoço bandagens e burritos se tornar uma incrível fonte portátil de que você mais precisa na parte da manhã: fibras e proteínas. Tente qualquer um desses outros avarias pequeno-almoço sólidos.
ovos mexidos com restos de frango, salsa e guacamole
Ovos mexidos com cogumelos salteados, abobrinha e espinafre cobertas com queijo feta
Part-desnatado ricota coberto com fatias de bananas, morangos e amêndoas esmagadas