11 alimentos processados Diet Expert-aprovados

Como se vê, as pessoas em os EUA estão seriamente estocando alimentos-os altamente processados sabotadores de saúde tornam-se mais de 60 por cento das calorias nos alimentos que compram, segundo um estudo realizado na Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill.

E isso é um problema, considerando-se estes alimentos são geralmente mais elevados em gordura, açúcar e sal. Além disso, estudos ligam a ingestão de alimentos processados com insuficiência cardíaca e pressão arterial elevada. O (maraschino) cereja no topo? Quanto mais a comida processada (isto é, o mais elevado teor de gordura adicionada ou hidratos de carbono refinados), a um estudo de mais aditivo é, recente fora da Universidade de Michigan sugere.

Mas há uma boa notícia: alimentos Nem todos processados estão indo para torná-lo ponta da escala e colocar sua saúde em sério risco. Aqui é como encontrar as suas opções mais saudáveis:

Primeiro de tudo, olhar para a lista-o ingrediente mais curto esta lista, o melhor, diz Keri Gans, RD, autor de A mudança de dieta pequeno. Ela também sugere que adere a alimentos que têm alimentos saudáveis listados como os primeiros ingredientes (que significa que eles são os principais componentes do produto-acabada se ele tem açúcar listado como o primeiro ingrediente, fique longe, muito longe). E por falar em ingredientes, farinha processada branca e açúcares adicionados são dois você vai querer evitar-se causar um aumento rápido do açúcar no sangue seguido por um acidente, o que deixa você com fome e menos capazes de controlar seu apetite, diz Molly Kimball, registada nutricionista fitness Center Elmwood de Ochsner, em Nova Orleans.

A linha inferior: Suas escolhas alimentares transformados deve ter algum tipo de valor como gorduras saudáveis nutricionais e fibras, diz Lisa Young, PhD, RD, autor de O Plano Teller Parcela. E se tudo isso falhar, adicionar estes alimentos processados aprovados pelo nutricionista para sua lista de compras:

Nut Butter

Manteiga de amêndoa clássico de Justin

Coma isso!

Clássico manteiga de amêndoa de Justin, 2 colheres de sopa

calorias	190
Gordo	16 g
Gordura saturada	2 g
Sódio	0 g
Fibra	3 g
açucar	2 g
Proteína	7 g

Manteiga de amêndoa clássico de Justin

Com dois ingredientes (no total!) Em cada um desses frascos, não é de admirar Kimball recomenda-los. Não só isso, mas relógio duas colheres de sopa em pelo 190 calorias, com fibra saciante e proteína suficientes para mantê-lo completo por meio até o jantar.

Queijo

Mini Babybel Queijos

Coma isso!

queijos Mini Babybel, Original, 1 mini-roda

calorias	70
Gordo	6 g
Gordura saturada	4 g
Sódio	160 mg
Fibra	0 g
açucar	0 g
Proteína	5 g

Mini Babybel Queijos

A prova de que as coisas boas vêm em pacotes pequenos: esses pequenos queijo rodadas. Gans chama-lhes um "lanche saudável", já que eles são feitos de por cento de leite 98. Além disso, os originais têm apenas 70 calorias, por isso eles não vão mexer com a sua contagem de calorias.

Entrada congelada

Kashi pratos congelados de frango florentino

Coma isso!

Kashi pratos congelados de frango florentino, 1 pratos

calorias	290
Gordo	9 g
Gordura saturada	4,5 g
Sódio	550 mg
Fibra	5 g
açucar	1 g
Proteína	22 g

Kashi pratos congelados de frango florentino

Quando se trata de refeições do congelador, Kimball adere a Kashi porque a empresa usa grãos inteiros em vez de branco, carboidratos processados. Sua favorita? Este-frango grelhado-e-vegetarianos combinação que vem servido sobre uma cama de pilaf de grãos inteiros. O toque final: um fio de molho de vinho branco e queijo parmesão e tudo o que apenas sons calórica.

Sobremesa congelada

Bares Yasso congelado Iogurte grego

Coma isso!

Yasso congelado Iogurte grego Bares, Chocolate Fudge, 1 bar

calorias	80
Gordo	0 g
Gordura saturada	0 g
Sódio	35 mg
Fibra	1 g
açucar	11 g
Proteína	6 g

Bares Yasso congelado Iogurte grego

Quando você opt-in para comer uma sobremesa, aumentando a sua ingestão de calorias é um dado, diz Gans. Mas isso não significa que você tem que fazer descarrilar a pena de um dia inteiro de comer apenas para satisfazer seu desejo de doces. Enter, estes mimos straight-de-the-congelador. Um dos go-tos Gans `, este bar de Yasso tem leite desnatado e iogurte grego listado como seus dois primeiros ingredientes, ou seja, dois alimentos saudáveis são os principais componentes desta sobremesa. Além disso, com 80 calorias por pop, é uma forma livre de culpa para obter a sua correção.

Cereal

Cheerios originais

Coma isso!

Cheerios originais, 1 xícara

calorias	100
Gordo	2 g
Gordura saturada	0 g
Sódio	160 mg
Fibra	3 g
açucar	1 g
Proteína	3 g

Cheerios originais

Quando se trata de cereais, nada supera um clássico. Uma das recomendações de Young, Cheerios simples gabar grãos integrais, baixa contagem de açúcar e uma porção respeitável de fibra de barriga de enchimento por porção.

Molho de salada

Próprio de Vestir Lite César Newman

Coma isso!

Próprio de Vestir Lite César Newman, 2 colheres de sopa

calorias	70
Gordo	6 g
Gordura saturada	1 g
Sódio	420 mg
Fibra	0 g
açucar	2 g
Proteína	1 g

Próprio de Vestir Lite César Newman

Normalmente, "Caesar dressing" é um código para "não se atreva a me comer." Não é assim com este vestir-Gans sugere se voltando para ele quando uma versão DIY simplesmente não está nos cartões. Ele tem gordura suficiente para ajudar seu corpo a absorver vitaminas solúveis em gordura importante, mas não o suficiente para neutralizar sua seleção salada saudável.

nutrição Bar

Chocolate escuro bar Mocha Almond Tipo

Coma isso!

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Chocolate escuro bar Mocha Almond Kind, 1 bar

calorias	200
Gordo	15 g
Gordura saturada	3 g
Sódio	15 mg
Fibra	7 g
açucar	5 g
Proteína	6 g

Chocolate escuro bar Mocha Almond Tipo

Todos os três especialistas com quem conversamos concordaram que este é o caminho a percorrer se você está chegando para um bar. E não é de admirar: se você está escolhendo a partir de sua Nut linha de especiarias, cada um é uma boa fonte de fibras e pobre em açúcar. Um sabor de destaque tentar? Chocolate escuro Mocha Almond-Gans agarra um destes quando ela está almejando algo doce.

Salgadinhos

fritas Beanitos Original Feijão Preto

Coma isso!

fritas Beanitos Original Feijão Preto, 12 fichas

calorias	140
Gordo	7 g
Gordura saturada	0,5 g
Sódio	55 mg
Fibra	5 g
açucar	0 g
Proteína	4 g

fritas Beanitos Original Feijão Preto

Quem disse que você tem que cortar batatas fritas por completo? Mantenha os lanches crocantes que vem, apenas optar por esses chips de feijão, sugere Kimball. Embora eles são fritos, você tem mais proteína e fibra do que você faria com um chip regular, diz ela.

Comida enlatada

Azul Runner Creole Creme-Style Red Beans

Coma isso!

Azul Runner Creole Creme-Style Red Beans (sem adição de sal), 130 g

calorias	130
Gordo	1 g
Gordura saturada	0 g
Sódio	35 mg
Fibra	6 g
açucar	2 g
Proteína	9 g

Azul Runner Creole Creme-Style Red Beans

Fato: Entre a peneiração e drenagem e cozinheiro em tempo real, tornando feijão fresco pode ser uma chatice. É aí que esses caras entrar. Eles são tão saborosa, rica em fibras (6 gramas por porção) e antioxidantes e não têm sal adicionado, diz Kimball.

Biscoitos

De volta à natureza Graham Crackers

Coma isso!

De volta à natureza mel dourado aveia Graham Crackers, 8 biscoitos

calorias	110
Gordo	2,5 g
Gordura saturada	0 g
Sódio	130 mg
Fibra	2 g
açucar	7 g
Proteína	2 g

De volta à natureza Graham Crackers

Enquanto aqueles Duplo Stuf Oreos provavelmente deve ser mantido fora do menu, e não todos os cookies vai causar estragos em sua cintura. Uma marca que oferece uma grande variedade? De volta a natureza. Ater apenas aos que listam farinha de grão inteiro como o primeiro ingrediente (como o mel dourado da aveia biscoitos de Graham e os triplos Ginger Cookies), sugere Kimball.

iogurte

Fage 2% Iogurte grego

Coma isso!

Fage 2% Iogurte grego, um recipiente de 7 oz

calorias	150
Gordo	4 g
Gordura saturada	3 g
Sódio	65 mg
Fibra	0 g
açucar	8 g
Proteína	20 g

Fage 2% Iogurte grego

Praticamente um Santo Graal da alimentação saudável, iogurte certamente conta como um alimento processado. Atenha-se a variedade com 2 por cento de gordura e emparelhá-lo com frutas frescas, recomenda Gans. Para encontrar o melhor iogurte para seu corpo, procure um recipiente que tem mais proteína do que o açúcar, mesmo para as variedades sem sabor.

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Image: Niloo / Shutterstock.com