Como obter as crianças a comer 54% mais vegetais

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Vídeo: Estudo mostra como fazer crianças gostarem de vegetais

Procurando uma maneira de obter os seus mini-me a comer mais de seus legumes?

Enviando-o para fora para correr um pouco antes de refeições podem apenas fazer o truque. Enquanto essa correção pode parecer muito simples, a ciência diz que é verdade. Um novo Medicina preventiva estudo constatou que-escola as crianças que têm recesso antes do almoço comer 54 por cento a mais do produto em seus pratos que as crianças que tenham agendado playtime depois de comer.

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Para chegar a estas conclusões, os investigadores examinaram os hábitos alimentares de 2.500 crianças elementar-idade de sete escolas diferentes, que participaram do Programa de Merenda Escolar Nacional. O Programa Almoço exige que os vegetais vêm com cada refeição, tornando este grupo de alunos a população ideal para observar. Três das escolas ligado horários de seus alunos para que eles tinham recesso antes do almoço, enquanto as outras escolas mantidas recesso depois do almoço. Em seguida, durante 13 dias ao longo do ano, os pesquisadores ficaram pelas latas de lixo cafetaria e gravado quantas porções de produtos cada criança jogou fora. Hey, nós nunca disse que a ciência era fascinante.

Os autores do estudo explicou que quando recesso vem depois do almoço, as crianças tendem a apressar através de suas refeições e ignorar os pratos mais nutritivos para que eles possam ir para fora e jogar. No entanto, quando recesso é realizada antes do almoço, não só eles se sentem menos apressado, eles também têm aumentado apetites-apetites grandes o suficiente para que legumes e frutas acabam nas crianças, em vez de o lixo.

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A linha inferior: Não é sempre que você servir o seu um pouco, mas o que ela faz antes ou depois da sua refeição que importa. Embora o estudo apenas olharam para o comportamento merenda escolar, vale a pena seguir o desenho de estudo em casa. Antes de servir refeições durante o fim de semana ou estabelecendo jantares weeknight ou lanches, ter as crianças ir para fora para correr um pouco. Mesmo que os resultados não são transferidas, é sempre uma vitória, quando as crianças obter algum exercício extra!