12 Maneiras flourless fazer pizza

Nós não precisamos de um relatório USDA para nos dizer o quanto os americanos adoram pizza.

Quando o USDA fez encomendar um relatório sobre pizza, no entanto, eles descobriram que 13 por cento de nós estão comendo esta adaptado de importação italiana em um determinado dia. (E esse número salta para a 26 por cento escalonamento para meninos entre as idades de 6 e 19.) Que sai a 250 fatias de pizza comido cada segundo. Enquanto nós poderíamos dizer que o pão deficiente em nutrientes carregados com óleo carregadas de calorias e gordura saturada não tem lugar em uma dieta de barriga lisa, nós não vamos. Sim, você ouviu-nos à direita. Não há necessidade de desistir de pizza por completo para se manter saudável e perder peso. Você apenas tem que montar a torta direita.

Você provavelmente não sabe, mas existem alguns benefícios para comer alguns `za. No mesmo estudo, os pesquisadores do USDA descobriram que em uma típica torta-comer-dia, pizza nos fornece 37 por cento do nosso cálcio construção óssea, 35 por cento da nossa proteína de reposição muscular, 30 por cento da nossa fibra saciante, e mais de 50 por cento da nossa ingestão diária de licopeno (um antioxidante encontrado no tomate, que foi mostrado para ter efeitos anti-câncer em animais). Vejo? Não é de todo ruim. Bem, excepto para a massa.

Porque massa de pizza é normalmente feito com farinha refinada, esses carboidratos queimar-se rapidamente em seu corpo, cravar seu açúcar, então o sangue fazendo com que ele deixe de funcionar e deixando você desejar mais alimentos. Essas calorias nutricionalmente vazio oferecer poucos ou nenhum nutrientes em comparação com a quantidade de vitaminas, minerais e fibras em qualquer "slow-ardente" todo alimento. Além de fazer você constantemente com fome, comer grãos refinados aumenta o risco de gordura da barriga, de acordo com um estudo realizado em The American Journal of Clinical Nutrition.

Então o que foi que sobre ter de pizza em uma dieta saudável? Bem, como se vê, você não precisa de sangue-açúcar spiking farinha refinada para fazer uma deliciosa pizza. Trocando a massa para qualquer uma dessas inovadoras alternativas mais saudáveis, você pode continuar a desfrutar de seu hábito de pizza enquanto mantendo seus esforços para perder peso. Reinvente sua massa de pizza usando qualquer um destes em nutrientes grãos integrais, legumes, feijão e frutas! E para mais dicas e swaps, vá para a Guia do amante oficial Carb para perda de peso.

1

Cogumelos Portobello

Se você obter o seu suor em regularmente, este swap é um acéfalo. Em vez de farinha, use um cogumelo portobello como sua base pizza. Um único trunfos portobello bananas na frente de potássio-o electrólito que desempenha um papel fundamental na hidratação nos músculos e tecidos e também é essencial para a saúde e a recuperação muscular. Estes portobellos são escovados com um óleo de alho erva e, em seguida, coberto com tomate cereja, mussarela, e uma redução de balsâmico doce, mas tart.

Obter a receita de Cafe Delites.

2

couve-flor

Liderando o caminho em crostas alternativas de pizza é a couve-flor todo-poderoso. Este veggie maravilha branca é leve e crocante com uma mordida semelhante a pizza de massa fina. Para fazê-lo, você só precisa de couve-flor, queijo, um ovo, e uma mistura de ervas! Dica do especialista: perder a crosta empapado por drenar toda a água da couve-flor antes de misturar. Nós amamos que este blogueiro faz com que essas pizzas mini-porque muitas tortas couve-flor não têm a integridade para segurar uma fatia normal de pizza. Você pode também acompanhar esta receita usando o primo de couve-flor, brócolis. Quer mais deste veggie crucíferos branco? Aqui estão 17 ideias do gênio para cozinhar com couve-flor.

Obter a receita de Droga deliciosa.

3

quinoa

Aumentar a sua ingestão de proteínas com esta crosta de quinoa. Para além de apresentarem todos os 8 aminoácidos essenciais, quinoa é embalado com saúde-impulsionadores como zinco, cálcio, ferro, riboflavina, gorduras saudáveis ​​para o coração e antioxidantes que foram encontrados para reduzir a inflamação. Se você não acho que poderia ficar muito melhor do que isso, espere até ouvir isso: você só precisa de 5 ingredientes básicos para chicotear-lo. Quinoa, água, sal, fermento em pó e óleo. Agora você pode satisfazer o seu fim de noite de pizza ânsia sem ter que solicitar entrega.

Obter a receita de Oatmeal com um garfo.

4

Ovos

Sejamos honestos. A maioria de nós tiveram pizza fria no café da manhã antes. Infelizmente, seus carboidratos refinados causar o seu açúcar no sangue para bater bem antes do almoço, deixando-o em um risco maior de ser incontrolavelmente hangry durante a sua reunião da equipe no trabalho. Encher-se com a saúde de aumento, os ovos embalados em proteínas usando esta deliciosa fritada coberto com pesto herby, espinafre embalado-ferro, molho de tomate rico em licopeno, e mozzarella pegajosos.

Obter a receita de Minimalista Baker.

5

Batatas doces

Esta pizza tem quase o efeito oposto de farinha refinada com alto índice glicêmico em seu corpo. concentração de carotenóides `batata-doce ajudam a estabilizar os seus níveis-em vez de açúcar no sangue do que o pico-los-e menor resistência à insulina, o que impede calorias de serem convertidos em gordura. Além do mais, esta crosta de batata doce usa o vinagre de maçã. Composta principalmente de ácido acético, vinagre de maçã foi mostrado para retardar o esvaziamento gástrico e retardar a libertação de açúcar na corrente sanguínea. Isso significa que você será mais completa e ser capaz de manter níveis de energia mais do que com uma torta normal.

Obter a receita de Basil feliz.

6

Espaguete de abóbora

Pode não ser exatamente como pizza de massa fina, mas esta torta espaguete squash (mais apenas ovos e temperos), é super delicioso. Quando você usa um espaguete squash em vez de massa, a sua massa não só vai ser mais baixos no índice glicêmico - para manter seus níveis de glicose no sangue estável - mas polpa de espaguete também é maior em micronutrientes como vitamina A, ácido fólico e potássio do que branqueados, farinha branca.

Obter a receita de Espaguete de abóbora.

7

Lentilhas

Nós amamos pulsos para a sua nutrientes densidade, de baixo custo e versatilidade incrível. De brownies e cookies para hambúrgueres vegetarianos e mergulhos, nenhum grupo de alimentos pode atuar em uma ampla variedade de receitas tal. E agora, você pode adicionar a pizza à lista. Cada uma dessas tortas de pizza contém cerca de 1/2 xícara de lentilhas vermelhas, que irá lhe fornecer proteínas, ferro, cobre, manganês e ácido fólico, uma vitamina B que tem sido mostrado para ajudar a impulsionar a função da memória. Ele também vai dar-lhe um terço do seu DV de fibra. Graças a seus efeitos saciar, simplesmente adicionando mais fibras à sua dieta pode ser suficiente para impulsionar os esforços de perda de peso, de acordo com um Annals of Internal Medicine estudo. Tudo que você tem a fazer é misturar as lentilhas junto com a água, alho e temperos, e, em seguida, frite-o em uma panela.

Obter a receita de Vie de la Vegan.

8

Abobrinha

Primeiros Zoodles substituído massas, e agora zucchini irá substituir o seu pizza. Agora esta receita não é inteiramente flourless no sentido de que você mistura zucchini com farinha de amêndoa, mas vamos contá-lo porque farinha de amêndoa é mundos de distância de farinha de trigo. As amêndoas são ricas em cálcio, o que pode ajudar o corpo a queimar mais-e armazenar menos gordura. Eles são também uma grande fonte de magnésio, um mineral que ajuda a aumentar a massa muscular magra e aumentar a lipólise (um processo pelo qual o corpo libera a gordura de suas lojas). Quanto a abobrinha? É rico em potássio, folato, vitamina C e-olho de protecção de vitamina A.

Obter a receita de My Kitchen Humble.

9

Berinjela

Você pode transformar qualquer vegetal em uma pizza por apenas cobri-lo com queijo e molho de tomate, mas nós teria que dizer beringelas são uma das maneiras mais saborosas para experimentá-lo. Não só eles são de carne e de enchimento, beringelas são também cheias de ácido clorogênico, um antioxidante fenol que elimina os radicais livres de combate a doença. Basta escovar cada lado das beringelas com azeite e grelhe-os em fogo médio. Uma vez grelhado, adicionar suas coberturas e asse!

Obter a receita de Regue e gotejamento.

10

tanchagem

Ela não recebe qualquer mais fácil do que isso. Para a crosta? Apenas uma banana, uma ovo, e alguns temperos. É isso aí! Aposto que você não sabia que a pizza pode ser simples o suficiente para fazer em casa. E se você nos pediu, nós facilmente confundir esta torta à base de banana para uma pizza regular. Certifique-se de pegar a fruta menos madura para a torta porque vai ser mais neutro sabor em vez de doce. Com a forma de banana, banana são mais como batatas em amido do que doce e também têm mais do dobro da imunitário-impulsionar a vitamina C do que seus primos de banana.

Obter a receita de Treats com uma torção.

11

Grão de bico

Os sabores do Mediterrâneo de feta, tomates secos, azeitonas, e abobrinha topo esta pizza socca. Socca é uma panqueca tradicional grega que solavancos até seu conteúdo de proteína e fibra usando grão de bico em vez de farinha branca. Enquanto você pode comprá-lo em lojas, chicote de sua própria base de farinha de grão de bico por moagem de grão de bico seco em seu liquidificador. Misture até terra tão finamente quanto possível e, em seguida, peneire a farinha por uma peneira em uma tigela. Quer mais maneiras de obter grão de bico em sua dieta? Confira nosso 20 incríveis, surpreendentes maneiras para usar de-bicofazendo que um Socca é # 18 !.

Obter a receita de Cookie e Kate.

12

Beterrabas

Quem sabia que come a pizza iria aumentar o seu desempenho atlético? Bem, isso é exatamente o que vai acontecer se você fizer essa torta! Ele é feito com beterrabas, um vegetariana que tem sido demonstrado que o aumento do fluxo sanguíneo para os músculos, particularmente "contração rápida" músculos que afetam explosões de velocidade e força, de acordo com um estudo realizado na Universidade Estadual de Kansas. Outro estudo publicado no Jornal da Academia de Nutrição e Dietética descobriu que corredores que ingeriram assados ​​beterraba antes de uma 5K correu cinco por cento mais rápido, resultado atribuído aos nitratos das beterrabas, uma substância química natural que aumenta a resistência e reduz a pressão arterial. Em vez de a farinha a receita pede, apenas sub para qualquer farinha sem glúten como farinha de grão de bico, farinha de amêndoa, ou farinha de coco para alguns benefícios adicionais. Beterrabas são um dos 25 melhores alimentos para um corpo tonificado.

Obter a receita de Royale de Baker.

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