O seu guia de sobrevivência para 20 redes de fast food

Vídeo: What's wrong with what we eat | Mark Bittman

fast food tem uma má rap-e não é totalmente injustificada. A maioria hambúrguer e rápidas restaurantes comer foram criados para pessoas que querem algo delicioso e barato em sua bandeja em minutos, não importa o custo de calorias.

Mas os tempos mudaram desde o primeiro drive-thru inaugurado em 1947. As pessoas não só querem o seu fast food a ser, assim, rápido, eles também querem que ele seja saudável o suficiente para mantê-los no caminho para a perda de peso rápida. O problema é que nem sempre é fácil identificar uma opção de menu Ambiente cintura. Na verdade, através de nossa extensa pesquisa sobre o assunto, temos vindo a descobrir que o excesso de calorias, gordura e sódio são muitas vezes escondidos nos pratos que você menos espera. A 750 calorias salada, qualquer um? Ou como sobre uma bandagem de frango com um dia inteiro de gordura?

Para ajudar você a navegar todos os seus restaurantes favoritos com facilidade, nós desenvolvemos este rápido n `guia suja à terra fast food e encheu-o com pepitas de informação cada dieter precisa saber. Bookmark esta página e consultar antes de pedir sua próxima almoço na corrida. E depois de ver como é fácil para comer uma refeição sensata no drive-thru, veja estes 40 Coisas Cooks saudável sempre ter em sua cozinha para permanecer na pista em direção a seus objetivos a barriga plana em casa, também.

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Arby

Apenas alguns anos atrás, você poderia puxar até a janela do Arby, pedir um sanduíche de frango grelhado, e ter certeza que você estava mantendo almoço sob 500 calorias. Mas a cadeia deu um passo para trás, eliminando sua linha de frango assado. Crédito Arby para nixing a gordura trans de seu óleo de fritura anos atrás, mas o restaurante oferece apenas um lado que não tenha tido uma longa imersão em um banho de óleo quente.

Estratégia de Sobrevivência: Você não está fazendo nenhum favor a si mesmo por pedindo o que leva cabeça-falso para becos sem saída, como um 800 calorias peru assado Rancho Fresh Market menu- Bacon Sandwich. A carne assada regular ou Melt Sandwich você vai economizar uma média de cerca de 300 calorias durante um sanduíche Fresh Market ou envolva. Para pratos restaurante mais saudáveis ​​que irá manter sua barriga lisa, confira essas 25 refeições restaurante sob 500 calorias.

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MCDONALD`S

O barão hambúrguer mundialmente famoso já percorreu um longo caminho desde a publicação do Fast Food Nation, pelo menos nutricionalmente falando. As gorduras trans são ido de seus óleos, o número de bombas de calorias foi reduzido, e há opções mais saudáveis, como saladas e iogurte parfaits do que nunca. Ainda assim, muitos dos itens de pequeno-almoço e almoço ainda no topo da marca de 500 calorias, e o cardápio de sobremesas é uma bagunça total.

Estratégia de Sobrevivência: No café da manhã, não procure mais do que o Egg McMuffin-lo continua sendo uma das melhores maneiras de começar o seu dia no mundo do fast-food. Frango grelhado e Snack Wraps fazer para um almoço de som. Alarde sobre um Big Mac ou Quarter Pounder, mas só se você ignorar as batatas fritas e refrigerante.

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HAMBÚRGUER
REI

BK convida você para "Faça uma pausa de tédio." Você definitivamente não vai ficar entediado quando você olha para baixo em horror pânico na escala de banheiro. A regra de ouro no Burger King está a ser suspeito de qualquer coisa que foi inventada depois Taylor Swift nasceu: opções Newfangled como smoothies carregado de açúcar e bebidas de café com quase tantas calorias como um Whopper só fazem comer bem mais difícil. Felizmente, esperas como o Whopper Jr., hambúrgueres básicos e fatias de maçã dar-lhe uma saída.

Estratégia de Sobrevivência: Comece o dia com um sanduíche Muffin. Para o almoço, coincidir com o hambúrguer regular, o Whopper Jr., ou o sanduíche Tendergrill com fatias de maçã e água, e você vai escapar por cerca de 700 calorias. Para mais ab-poupança picaretas do menu, consulte a nossa reportagem exclusiva, O 11 Dieta Especialistas Ordem no Burger King.

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BAJA
FRESCO

Baja Fresh é como o comunismo ou amigos com benefícios: Em teoria, isso soa muito bem, mas, na prática, ele falha miseravelmente. É bom que Baja faz todos os seus itens de menu frescos no local, mas por que ele não pode fazer um burrito de frango simples, com menos de 790 calorias? Para minimizar os danos, se voltam para as tacos-ligue para a porta.

Estratégia de Sobrevivência: A menos que você está enchendo confortáveis ​​30 gramas de gordura em suas artérias antes do jantar, evitar os nachos a todo o custo. Na verdade, evitar quase tudo sobre este menu, exceto tacos, a torta, ou uma salada cobertas com salsa verde e servido sem a taça tortilla elephantine. Ou melhor ainda, comer um saboroso jantar em casa com a ajuda destes 35 saudáveis ​​Crock Pot Recipes.

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Blimpie

No passado, nós admoestou Blimpie por seu amor de gordura trans. Desde então, a cadeia tem silenciosamente removidos todos os óleos perigosas a partir do seu menu e ganhou-se um lugar de honra em nosso livro. Mas isso não significa que o menu é livre de perigo. Blimpie gosta de espirrar óleo sobre praticamente tudo que contenham carne deli, e há um punhado de subs pecaminosas que no topo da marca de 1.000 calorias.

Estratégia de Sobrevivência: O frango grelhado Teriyaki Sanduíche de tamanho normal é um dos melhores no negócio. Também gosto da Turquia e Provolone Sub. Mas ignorar os envoltórios e a maioria dos sanduíches quentes. E não importa qual sanduíche que você escolher, trocar mayo e óleo de mostarda ou molho leve. Para mais swaps almoço de poupança de gordura, confira essas 35 best-seller chips do ranking.

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BOSTON
MERCADO

Menu Boston Market continua a ser uma mescla de proteínas magras e pratos altamente calóricos. uma combinação de pratos saudáveis ​​pode ainda ser tido, mas pisar levemente entre suas muitas minas terrestres nutricionais. O que este menu realmente precisa é de menos manteiga, menos queijo e reformas do Meatloaf, Pastelaria Top empadão de frango, e toda a linha de sanduíches.

Estratégia de Sobrevivência: Par assado peru ou carne branca frango com um lado de vegetais ou dois, e você tem um jantar sólida. Mas evite em calorias laden frango escuro de carne, bolo, torta, e quase tudo servido entre dois pedaços de pão. E escolher seus lados com cuidado. As novas batatas, feijão verde, e vegetais cozinhados frescos são todos picaretas sensatas. Procurando ainda mais maneiras de manter calorias em cheque? Leia-se sobre estes 50 lanches com 50 calorias ou menos!

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AU BON
DOR

Há muitas maneiras que você poderia dar errado aqui, mas casais Au Bon Pain um extenso inventário de itens saudáveis ​​com um padrão inigualável de transparência nutricional. Use os quiosques nutricionais no local para procurar uma das dezenas de caminhos para uma refeição sensata. Ou simplesmente optar por um dos excelentes sopas ou saladas, ou par de dois pequenos itens do menu Todas as partes.

Estratégia de Sobrevivência: Banir bagels e assados ​​de sua rotina de pequeno-almoço e optar por ovos em vez. Como para o almoço, sopas são uma ótima opção e há uma abundância de opções de baixas calorias no menu porções Todos, mas orientar clara do Power Pack Mediterrâneo. Soa vagamente saudável, mas o que é realmente a embalagem é uma bolada de 800 calorias.

8

Carl
JR.

Carl Jr. pode ter anúncios picantes, mas algumas das suas ofertas são absolutamente respeitável, começando com a sua linha de hambúrgueres de 500 calorias ou menos de peru e estrelas de frango, a versão da cadeia de nuggets que o relógio em pouco mais de 40 calorias cada. (Para ver como eles se comportam com outras pepitas de fast food vá para a reportagem exclusiva, Cada Fast Food Nugget do ranking!.) Ainda assim, muitos dos hambúrgueres entregar o dobro das calorias de um Big Mac, e quase tudo no menu de pequeno-almoço torna para uma manhã ruim.

Estratégia de Sobrevivência: optar por qualquer das saladas, mas certifique-se de escolher o molho light balsâmico (35 calorias) e não o queijo azul (320 calorias). O Sandwich Charbroiled churrasco frango ou qualquer um dos hambúrgueres de peru fazer opções saudáveis. Café da manhã? Comer em casa, mas confira o nosso relatório, 50 Melhores-da-manhã para Weight Loss-Classificação primeiro!

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Chick-fil-A

Chick-fil-A está entre os melhores dos principais estabelecimentos de fast-food do país, graças a uma linha de sanduíches de frango de baixa caloria e uma lista impressionante de lados saudáveis, como iogurte parfaits e diversas saladas. Mas o menu parece estar avançando sempre para cima nos departamentos de calorias e de sódio.

Estratégia de Sobrevivência: Em vez de pepitas ou tiras, olhar para os sanduíches de frango grelhado ou frito o clássico sanduíche de frango. E sub num lado-a saudável salada ou sopa de para a tarifa normal frito. Só não completar a sua refeição com uma nenhum shake- tem menos de 500 calorias.

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CHIPOTLE
Mexican Grill

Nós sempre elogiado Chipotle pela integridade de seus ingredientes ea flexibilidade do seu menu. E a recente adição de uma opção de proteína vegan, Sofritas, em alguns de seus pontos de venda é um passo nutricional grande para a frente. Mas este bar burrito ainda poderia fazer muito melhor. Depois de anos de dizer às pessoas para evitar os chips de destruir refeição (570 calorias), tortillas de farinha burrito (300 calorias), e vinagrete (270 calorias), temos um desafio para Chipotle: Oferecer uma versão menor do seu burrito-rebentando barriga.

Estratégia de Sobrevivência: Chipotle é tudo sobre personalização. Com molho de tomate, feijão, alface e legumes grelhados, você pode obter uma refeição sólida nutricionalmente. Escolha uma tigela sobre um burrito, ignorar o arroz branco e creme de leite, e você vai fazer muito bem.

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Cosi

Embora seja uma das melhores cadeias de agradar a, alguns dos melhores pratos de Così está disponível apenas durante determinadas épocas do ano. Os itens durante todo o ano são relativamente leves, especialmente em sódio, em comparação com o status quo da indústria, mas a maioria poderia estar a lançar algumas centenas de calorias. Isso inclui um punhado de sanduíches e salads- todos os derrete, sanduíches omelete, muffins, e pizzas scones- e especialmente o pão sírio, que embalam até 880 calorias por porção.

Estratégia de Sobrevivência: Tudo no menu do Smart Fit de Così está abaixo da marca de 700 calorias, tornando-se a sua melhor aposta para um almoço de baixa caloria ou jantar. Como para o pequeno almoço, aveia, parfaits, e bandagens são todos os sons começa a seu dia. E para os momentos em que você decidir para chicotear acima de pequeno-almoço em casa, experimente um destes 23 Melhor Protein Shake Recipes.

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LATICÍNIOS
RAINHA

Embora eles oferecem agora alguns sanduíches decente, um Mini da Blizzard, e de tamanho razoável sundaes 300 calorias, DQ ainda serve uma grande variedade de maus hambúrgueres, abaulamento cestas de frango, e misturas blindingly doces deixam muito espaço para erro. Aqui está uma olhada em uma refeição hipotética: um cogumelo Swiss Burger com anéis de cebola regulares e uma pequena Snickers Blizzard meio bolada calorias por dia.

Estratégia de Sobrevivência: Seu melhor ataque é uma defesa sólida: Ir hambúrgueres elaborados, os lados fritos, e de especialidade misturas de sorvete. Encomendar um sanduíche de frango grelhado ou um Cheeseburger original, e se você deve ter um tratamento, para manter um cone suave de servir ou uma pequena sundae.

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CINCO
RAPAZES

Sem muito mais que hambúrgueres, cachorros-quentes e batatas fritas no menu, é difícil encontrar algo nutricionalmente resgatando sobre Five Guys. A única opção voltada para os consumidores preocupados com a saúde é o sanduíche vegetariana. Os hambúrgueres variam de 480 a 920 calorias, então como você ordem pode fazer uma grande diferença para a sua cintura.

Estratégia de Sobrevivência: O hambúrguer regular é na verdade um casal, portanto, pedir um pouco Hamburger e carregar sobre a vegetação. Ou ignorar o patty inteiramente e brincar com a enorme variedade de toppings- não é difícil para criar um sanduíche sólida. E o mais importante, ignorar as batatas fritas. Eles só vêm em um tamanho e eles embalar cerca de 1.000 calorias!

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DENTRO E FORA
HAMBÚRGUER

In-N-Out tem o menu mais pared-down na América. Passear na casa de força West Coast e você vai encontrar nada mais do que hambúrgueres, batatas fritas, shakes e refrigerantes. Enquanto isso é certamente nada para construir uma dieta saudável em, In-N-Out ganha pontos por oferecer uma abundância de ajustes do menu de poupança de calorias, como o estilo Burger em proteínas, que substitui o pão com alface e poupa 150 calorias.

Estratégia de Sobrevivência: Um único cheeseburger ou um estilo de Burger em proteínas e um copo de chá gelado para fazer um almoço razoável, enquanto o formidável duplo duplo é uma opção para uma alarde ocasional (especialmente se você usar algumas das calorias diminuindo as opções do menu secretos). Ou pedir-lhes para personalizar um queijo grelhado fora do "segredo" cardápio.

Coma isso! Dica

Personalização é a chave para o mundo de fast-food. Se você trocar Espalhe mostarda e ketchup, você vai economizar 80 calorias e um impressionante 9 gramas de gordura. Suas economias de calorias, se você optar por um sans-bun Estilo Proteína hambúrguer? 150.

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KFC

Surpreendentemente, KFC tem mais do que algumas coisas indo para ele. crocantes pedaços de aves do menu são compensados ​​por pedaços de frango sem pele, opções de sanduíche de baixa caloria, e uma série de lados que vêm de fora da fritadeira. Além disso, o fato de que KFC foi preso com sua linha de frango grelhado mostra que ele está determinado a deixar de lado a Kentucky demônios nutricionais fritos de seu passado

Estratégia de Sobrevivência: Evitar as tigelas e tortas, e escolher o seu frango com sabedoria: A diferença entre um peito receita original e um extra crocante é centenas de ordem calories- Kentucky grelhado para o outro passo ainda mais calorias. Em seguida, enfeitar seu prato com um dos lados saudáveis ​​do coronel. O feijão verde tem apenas 25 calorias por porção e a espiga de milho tem 70. A salada de repolho, por outro lado, tem 170 e 10 gramas de-entupimento da artéria gordura para orientar clara.

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AW

AW oferece pouco refúgio para o comedor de saúde-consciente. O menu é longa em clássicos dos velhos tempos (hambúrgueres, batatas fritas, batidos) com nutritionals da nova era (um hambúrguer de 650 calorias, um shake 900 calorias). Apesar de seu menu completo, AW ainda é uma loja flutuador root-cerveja no coração.

Estratégia de Sobrevivência: O melhor item de todo o menu é o sanduíche de frango grelhado. Comece com isso, ou uma pequena hambúrguer, ignorar as laterais e a cerveja de raiz regular, e terminar (se você deve ter algo doce) com uma pequena sundae ou um cone de baunilha.

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PANERA
PÃO

Menu Panera ainda apresenta uma lista de principalmente great saladas e sopas, e entre o sanduíche de energia de 340 calorias e os flocos de aveia de corte de aço, um pequeno-almoço de primeira qualidade está lá para a tomada. Mas apenas um punhado de os sanduíches têm 600 calorias ou menos, ea padaria põe para fora pouco não manchada por carboidratos refinados. mesmo a sua "trigo inteiro" pão é mais do que 50 porcento de farinha branca.

Estratégia de Sobrevivência: Para o pequeno almoço, escolha entre o ovo Queijo pequeno-almoço sanduíche eo abacate, ovo branco Sandwich espinafre Pequeno almoço da potência. Ir a stand-alone sanduíche de almoço. Em vez disso, par sopa e uma salada, ou ordem a sopa e meio sanduíche combinações. (Para ver como todos eles se comportam em termos de nutrição, consulte a nossa reportagem exclusiva, cada Soup Sanduíches no Panera - Classificação.) O que quer que você acabar de ordenação, no entanto: Ir a taça de pão. pão taças são apenas mais uma invenção maluca projetado para ter os neurônios disparando novidade, e eles oferecem nada além de carboidratos vazios.

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METRÔ

Subway é a primeira grande rede de fast-food para transportar abacate (agora disponível no café da manhã, também), e todas as gorduras saudáveis ​​para o coração encontrados no interior, em cada um dos seus 26,688 lojas nos Estados Unidos. E em 2014, a cadeia removeu o assustador azodicarbonamida massa condicionador de plástico de seus pães e elevou o seu nível de grãos inteiros. Se a cadeia não eram já cadeia saudável da América, certamente lá em cima agora.

Estratégia de Sobrevivência: O problema se esconde em três áreas no metrô: 1) subs quentes, 2) footlongs, 3) fichas e refrigerante. Atenha-se subs frio de 6 polegadas feitas com presunto, o peru, rosbife, ou frango. Coloque-se em legumes, e ter cuidado extra sobre suas escolhas condimento.

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TACO
SINO

Vídeo: SUBSISTENCE #5 | CAÇA DOS CAÇADORES | Gameplay Português

"pequeno-almoço Taco Bell" é uma espécie de "babá assassino do machado." É uma inerentemente má idéia, comprovada pelos produtos insanos the Bell trouxe em sua tentativa de começar a cobrar-lhe dinheiro mais cedo. Waffle Taco é tudo o que temos a dizer, realmente. Mas taco Bell não estava satisfeito com a arruinar todas as três refeições, a cadeia tentou inventar a quarta refeição, que é algo que você come depois de uma noite de fazer o que funciona acima de seu apetite. Limite-se a almoço e jantar, e manter as altas horas sagrado.

Estratégia de Sobrevivência: Ficar longe de tudo "sufocada" ou "XXL," e ser cético das saladas. Em vez disso, pedir quaisquer dois dos seguintes: tacos crocante, burritos de feijão, ou qualquer coisa no menu Fresco.

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Wendy

Marcando uma refeição decente a Wendy é quase tão fácil como marcar um mau, e isso é um grande elogio a pagar um hambúrguer comum. Opções como fatias de pimentão e maçã oferecer a variedade side-fim que está faltando a partir de cadeias de fast-food menos evoluídos. Além disso, Wendy oferece um punhado de Jr. Burgers que ficam abaixo de 400 calorias. Onde ERRs de Wendy está nas gorduras trans e a lista de hambúrgueres duplos e triplos-patty. A obsessão de bacon em curso também não ajuda.

Estratégia de Sobrevivência: Escolha um sanduíche de frango grelhado ou um wrap-que não excedam 350 calorias. Ou optar por uma pequena hambúrguer e emparelhá-lo com uma salada.