Como vencer a guerra contra a ansiedade pelo açúcar

O açúcar é um poderoso inimigo. Não só vêm em muitas formas diferentes (e muitas vezes, dissimulados), também é incrivelmente viciante. Tão viciante, de fato, que os estudos mostram-de-açúcar e artificiais alternativas-implora-açúcar cada mordida que você come combustíveis um ciclo insalubre perpétua.

Um estudo na faculdade de Connecticut, mesmo descobriram que biscoitos Oreo são mais viciante do que a cocaína ea heroína. Isso explica muita coisa, como por que toda essa manga de biscoitos desaparece em uma sessão. Assim não é nenhuma surpresa que um desejo desagradável vai atacar cada um de nós e agora cada vez, e é importante estar preparado para combatê-la. Sentamos com Carolyn Brown, MS RD de Foodtrainers em Manhattan Upper West Side para obter os prós e contras de açúcar, como banir aquelas ânsias e estratégias para combater off que late-night binge chocolate.

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Luta para trás: transformar a fruta congelada

secreto Sneaky: você também pode lutar açúcar com açúcar. Parece bom demais para ser verdade, nós sabemos, mas acho que de trata naturalmente adoçados como sua arma secreta. Alguns dias você pode não precisa retirá-los, mas eles são bons para ter sempre à mão. Não importa o quão saudável você come, haverá um momento de fraqueza quando um desejo de açúcar greves. Ignorando-a completamente por brancos knuckling-lo através de só leva a uma farra mais tarde. Brown sugere frutas no seu tempo de necessidade: "uvas congeladas e banana suaves servem fazer o trabalho quando você quer um doce deleite depois do jantar."

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Luta para trás: ser exigente sobre os ingredientes

Se o seu corpo está exigindo o material artificial, que é ok-afinal, ele foi feito para ligar-te. Apenas certifique-se de limitar-se quando você ceder. "Enquanto os ingredientes são geralmente mais importante do que calorias, uma boa regra é permitir-se 100 calorias máximo de coisas doces depois do jantar", diz Brown. Isso vai deixá-lo roer cerca de 1 onça de chocolate escuro sem explodir toda a sua dieta. Tente nibs de cacau do sweetriot para picadas de pré-repartido. Quando se trata de doces, eles são um dos melhores salgadinhos lá fora.

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Luta para trás: fixar-se uma caneca de chá

"Chás são fantásticos!", Exclama Brown. Hortelã, gengibre, chá de canela, e Chai tudo vai ajudá-lo a afastar esses anseios por bater que "sweet spot", sem sobrecarga de açúcar, e com tantas variedades, é difícil se cansar de chá. Se você precisa para adoçar-lo, adicione apenas uma colher de chá de mel, que é mais saudável para você (e seu açúcar no sangue) do que o açúcar em linha reta ou adoçantes.

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Luta para trás: a confiança em seu armário de especiarias

Parece estranho, com certeza, mas funciona. Foodtrainers recomenda seus clientes mastigar sementes de erva-doce após as refeições para ajudar a afastar anseio de dar doces, porque eles são naturalmente doces sem açúcar, então eles vão ajudar a acalmar seus desejos. E, como um bônus adicional, sementes de funcho são conhecidos para combater o inchaço e agir como um supressor do apetite, dando-lhe uma dose dupla de benefícios de aparar barriga.

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Luta para trás: manter as mãos ocupadas

ânsias de açúcar são como qualquer outro em um nível básico: Distraia-se o tempo suficiente e eles passam. Um alimento atividade, Brown explica, pode ser uma ferramenta poderosa contra a momentos de fraqueza açúcar. , Por exemplo, descascando uma clementina, sua mente (e as mãos) estão distraídos, deixando-o muito mais equipado para evitar mergulhar em que pote de sorvete do que eram há cinco minutos. Escovar os dentes também pode trabalhar para colocar um tampão no jantar da noite, lembrando o seu corpo que a cozinha está fechada.

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ataque dente doce: você está pensando sobre o açúcar durante todo o dia

Luta para trás: dê uma boa olhada no seu café da manhã

"Ter o açúcar em seu café primeira coisa na parte da manhã prepará-lo para todos os desejos dia inteiro de açúcar", explica Brown. Assim como muitos estudos têm sugerido, açúcar adora companhia ( "Quanto mais doce que você come, mais doce que você almeja", diz ela), então uma forma de minimizar esses desejos é simplesmente afastar-se fora dela, começando com a eliminação de açúcar seu café da manhã. E sim, isso inclui os adoçantes artificiais, porque eles enganar seu corpo em desejando mais do que o gosto doce, também! Tirar proveito dessas especiarias doces, misturando um pouco em suas terras de café antes brewing- você vai ter um toque de doçura sem calorias adicionadas.

Pronto para retomar o controle?

Comece regulares "dias salgados"

Outra maneira de diminuir sua ingestão de açúcar (e, portanto, o seu desejo de açúcar) é indo Cold Turkey, mas apenas temporariamente. "Sugerimos que o que chamamos de `dias salgados,` onde você não comer qualquer coisa com açúcar para um dia inteiro", uma política que inclui açúcares adicionados artificialmente e que ocorrem naturalmente Brown sugere. E enquanto a política de zero açúcar dura apenas por um dia ou dois, fazendo dois dias em uma fila pode majorly capacitá-lo a lutar contra esse dente doce e fazer o seu gosto pelo açúcar muito mais sensível.