Bom contra maus carboidratos

Como diferenciar o bom do mau!

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Como diferenciar o bom do mau!

Carboidratos simples não são de todo ruim
Os hidratos de carbono complexos não são tudo de bom
O índice glicêmico é a salvação?
Índice glicêmico não é infalível

Vídeo: carboidratos bons

A melhor maneira de julgar se um hidrato de carbono é bom ou não

Vídeo: quais são os alimentos que contém carboidratos:

Os hidratos de carbono são importantes na nossa dieta, porque eles nos fornecem a energia necessária para abastecer nossos exercícios. Se você quer um corpo magro e saudável você tem que "prego" a sua alimentação. Independentemente do esforço que você colocar no ginásio você não vai olhar o seu melhor se você não está comendo direito a alimentos. Uma grande quantidade de confusão envolve a questão de hidratos de carbono em termos de diferenciar o bom do mau. Algumas pessoas tolamente rotular todos os carboidratos simples como ruim e todos os hidratos de carbono complexos como bom.

Carboidratos simples não são de todo ruim

Bolos, muffins, biscoitos e doces são todos os carboidratos simples e são vistos como mal por causa de seu alto teor de açúcar, o que leva a um aumento nos níveis de açúcar. Esses alimentos dão uma energia de curta duração seguido por um enorme "crash", e, evidentemente, eles não são ideais para ter antes de uma sessão de treino.

Embora as frutas podem ser classificados como hidratos de carbono simples, a energia obtida a partir deles é de longa duração devido à fibra eles possuem o que retarda a taxa à qual esses alimentos são absorvidos para a corrente sanguínea. frutos consumindo não resultará em um pico tão extrema dos níveis de açúcar no sangue e ainda por cima de tudo isso, as frutas contêm importantes vitaminas e minerais que são benéficas para o seu corpo.

Os hidratos de carbono complexos não são tudo de bom

Hidratos de carbono complexos são vistos como boas por causa da natureza complexa destes alimentos, o que permite que o açúcar em si ser libertado gradualmente para a corrente sanguínea, evitando, por conseguinte, um aumento de insulina. Exemplos de hidratos de carbono complexos são arroz, massas e pão. Para o registro, apenas porque um carboidrato é complexa, não significa que é bom para você. pão branco e arroz branco são carboidratos complexos, mas o germe e farelo nestes alimentos foram completamente removidos, deixando esses alimentos com pouco ou nenhum valor nutricional para você. Ao escolher hidratos de carbono complexos que você deve garantir que você escolher aqueles que são transformados como pão integral e arroz integral. pão integral e arroz integral reter o germe e farelo, que contêm grande parte das vitaminas muitos, nutrientes e minerais que irá revitalizar o seu corpo e estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

O índice glicêmico é a salvação?

Claramente, é falho o grupo de carboidratos tudo simples como ruim e todos os hidratos de carbono complexos como bom. Em um esforço para melhor avaliar se um hidrato de carbono é bom ou mau, o índice glicêmico foi inventado. O índice glicémico mede a taxa de absorção de hidratos de carbono em relação ao açúcar puro, mas presume-se que quanto mais rápido o hidrato de carbono é absorvido pelo corpo a menos saudável é para você- este não é necessariamente o caso. A razão carboidratos ruins tendem a ser absorvido muito rapidamente é por causa de todo o processamento de alimentos já passou por, em outras palavras, a comida já foi discriminado pelo processamento de modo que não é muito para o seu corpo para fazer. Isso faz com que esses alimentos afetar a circulação sanguínea muito mais rápido, resultando em picos de açúcar no sangue que levam a compulsões alimentares pouco saudáveis. Além disso, como um resultado da extracção da maior parte dos nutrientes a partir desses alimentos, eles possuem pouco ou nenhum valor nutricional e é mais susceptível de ser armazenada pelo organismo na forma de gordura.

Índice glicêmico não é infalível

O índice glicémico não é um método de avaliar infalível mérito de um hidrato de carbono desde unicamente examinar a taxa à qual um hidrato de carbono é absorvido na corrente sanguínea ignora outros factores importantes. A melancia tem um alto índice glicêmico, mas o total de calorias em uma melancia é tão baixa que ela terá pouco ou nenhum impacto sobre o seu nível de açúcar no sangue, portanto, julgar o mérito de um hidrato de carbono com base nisso é infundada.

Vídeo: Carboidratos bons

A melhor maneira de julgar se um hidrato de carbono é bom ou não

A melhor maneira de julgar se um hidrato de carbono é bom ou ruim é descobrir como é natural. Quanto mais próximo o alimento é natural, melhor será para o seu corpo. Frutas e vegetais são excelentes fontes de carboidratos, juntamente com pão integral e arroz integral por este motivo. A sua natureza não processado permite que eles sejam melhor utilizados pelo organismo e, consequentemente, menos susceptível de ser armazenada como gordura. Portanto, se você quer alcançar seus objetivos de fitness mais rápido você precisa soltar os maus carboidratos de sua dieta. Bad carboidratos levará a compulsões alimentares mais saudáveis e letargia, por isso, se você sabe o que é bom para você, então você deve ficar longe de essas calorias vazias.

Vídeo: Quais são os alimentos que contém Carboidratos:

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