7 Alimentos saudáveis ​​que você não está comendo

Nós temos vindo a apoiar em certas superalimentos, e por uma boa razão: Kale é uma potência antioxidante, quinoa é rica em fibras de gordura de fusão, os produtos químicos no espinafre construir músculos e proteger seu coração.

Mas eles chave para uma alimentação saudável é uma dieta variada, e há alimentos saudáveis ​​subestimados que têm apenas como muitos benefícios, alguns deles absolutamente surpreendente-como o velho tripé. Estes sete merece um ponto regular no seu prato.

Chamada esteróides estes da natureza: Uma série de estudos têm mostrado que as beterrabas que consomem pode melhorar o seu desempenho atlético. Beber suco de beterraba causou um aumento de 38 por cento do fluxo sanguíneo para os músculos, particularmente os músculos "de contração rápida" que afetam rápido rajadas de velocidade e força, um estudo realizado na Universidade Estadual de Kansas mostrou. Além disso, um estudo publicado no Jornal da Academia de Nutrição e Dietética descobriu que corredores que ingeriram assados ​​beterraba antes de uma 5k correu cinco por cento mais rápido. O ingrediente mágico: nitratos, uma substância química natural que aumenta a resistência e reduz a pressão arterial.

Sua reputação como um afrodisíaco não é a única razão que você deve torná-los um deleite-se ocasional também pode ajudar na perda de gordura. Ostras são carregados com ácidos graxos ômega-3, que são saudáveis ​​para o coração e pode desempenhar um papel importante na manutenção do peso. Eles também são ricos em zinco, portanto, que o representante de assistência-que quarto ajuda a quebrar carboidratos e estabilizar o açúcar no sangue. Além disso, eles são uma boa fonte natural de vitaminas D e B12- o último é essencial para a produção de energia.

OK, você está comendo estes já, mas é hora de repensar o seu papel na sua dieta. Cebolas não são apenas um enfeite para a sua burger- eles são um alimento de saúde no seu próprio direito. Eles são ricos em quercetina, um fitoquímico que reduz a inflamação e quebra as células de gordura antes que elas cresçam. Eles são também uma boa fonte de fibra e de crómio, o qual tem sido mostrado a estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Além disso, pesquisadores da Universidade de Cornell descobriram que cebolas amarelas são embalados com antioxidantes fenólicos e flavonóides, concentrado em células do cólon e câncer de fígado.

Vegetais coloridos são a chave para perda de peso e rabanetes não são excepção. A sua cor vermelha é devido à antocianinas, um fitoquímicos que tenha sido demonstrado para queimar gordura e reduzir o risco de diabetes. Eles têm também sido mostrado para reduzir o colesterol, a resistência à insulina e inflamação. Em um estudo japonês, ratos alimentados com rabanetes para três semanas mostraram níveis reduzidos de colesterol ruim e insulina e um impulso no bom colesterol LDL. Use-os como um enfeite salada ou comê-los toda como um alto teor de fibras, lanche de enchimento da barriga.

Um herói anônimo da seção do produto, nabos são ricos em fitoquímicos explodir barriga-fat-. Eles também são ricos em fibras, o que estimula a saciedade. Um bónus: glucosinolatos, o produto químico que dá nabos seu sabor amargo, tem sido demonstrado que para reduzir a inflamação pode levar a cancro da próstata, de acordo com um estudo publicado em BJU International. Nabos ter a segunda mais altos níveis de glucosinolatos de qualquer vegetal. Eles são saborosos como um stand-in para o purê de batatas, com um terço as calorias e carboidratos.

O cogumelo humilde tem motivos para se gabar: Eles são ricos em colina, um nutriente essencial que contribui para a perda de peso, reduzindo a inflamação. Na verdade, cogumelos shiitake secos têm o maior nível de colina de qualquer vegetal e um porção tem quase o dobro da quantidade encontrada em uma gema de ovo. Além disso, eles contêm beta-glucanas, uma fibra que diminui o colesterol no sangue e resistência à insulina, dois fatores-chave na luta contra a gordura. E não deixe seu tolo semblante bege você- eles têm apenas como muitos antioxidantes como cenouras, pimentas e tomates.

Quinoa, fazer algum espaço na mesa-há um novo grão antiga sobre o bloco. Kamut é um nativo de grãos para o Oriente Médio. Rico em ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração, também é rica em proteínas, enquanto baixa em calorias. Uma porção de meia xícara tem 30% mais proteína do que o trigo comum (seis gramas), com apenas 140 calorias. Comendo kamut reduziu o colesterol, o açúcar no sangue e citocinas, que causam inflamação em todo o corpo, um estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition encontrados. Lançá-lo em saladas ou comê-lo como um prato por conta própria.