5 Ingredientes perigosos que nunca deve ser em alimentos

Vídeo: 7 ALIMENTOS QUE VOCÊ NUNCA MAIS COMERÁ QUANDO SOUBER DO QUE SÃO FEITOS

Apesar de toda a informação disponível ao nosso alcance hoje, a maioria das pessoas ainda não parecem compreender, ou cuidado, que há muitos ingredientes tóxicos em nossos alimentos hoje. Os aditivos alimentares e produtos químicos, combinada com processamento pesado, na verdade, altera a composição de um alimento de algo natural, para um que está longe de seu estado original.

Um alimento cheio de química age como um toxina no corpo - e, é calorias não apenas vazias - os alimentos causar estragos no nosso metabolismo e saúde geral e bem-estar, causando problemas como um desequilíbrio hormonal, inflamação, danos celulares e problemas de saúde em geral

É um pouco assustador que a palavras alimentos e tóxicos têm de ser usados ​​na mesma frase, mas, infelizmente, devido à grande quantidade de alimentos rápidos e embalados, alimentos processados, tornou-se uma realidade para longe demais.

Existem mais de 3.000 aditivos alimentares, como aromas, cores, conservantes e outros ingredientes, que são adicionados aos alimentos em os EUA, e a grande maioria dos itens no prateleiras de supermercado são carregados com produtos químicos e outros ingredientes saudáveis ​​da nutrição-menos que sejam nos matando uma mordida de cada vez. Claro, a fim de ganhar dinheiro, os comerciantes são engenhosamente criativo com a sua publicidade, muitas vezes induzir o consumidor a acreditar que eles estão fazendo algo de bom para a sua saúde, puxando o produto da prateleira e alimentá-lo para si e suas famílias.

Não sugado para esses esquemas inteligentes - certifique-se de analisar cuidadosamente os ingredientes em qualquer alimento antes de comprá-lo a menos que seja um alimento completo, como frutas frescas e vegetais orgânicos.

Lembre-se, você tem controle completo sobre o que você colocar em seu corpo - se você ver qualquer um destes cinco ingredientes que nunca deve ser em um alimento, colocá -lo de volta na prateleira e ir embora.

1. Cores artificiais

Quando vários estudos começaram a apontar os perigos potenciais de cores artificiais, o Reino Unido tomou medidas, exigindo que os fabricantes de alimentos para substituir corantes químicos de alimentos com aditivos naturais, como extrato de pimentão e pó de beterraba. A partir de julho de 2010, quase todos os alimentos em toda a União Europeia que continham corantes alimentares artificiais foram rotulados com um aviso que diz: ". Pode ter um efeito adverso na actividade e na atenção das crianças"

Mas surpreendentemente, as marcas que fizeram alterações exterior, não tomou nenhuma ação em tudo com produtos feitos em os EUA De fato, nove dos corantes alimentos atualmente aprovado para uso nos Estados Unidos, estão ligados a problemas de saúde. Azul, verde, vermelho e amarelo, em particular, têm sido associados com supra-renal, do rim, da tiróide, da bexiga e cancro do cérebro, e são considerados potencialmente perigosos para as crianças.

Red N ° 40, o mais amplamente utilizado e consumido cor artificial do EUA, pode acelerar o aparecimento de tumores do sistema imune em ratinhos, bem como a hiperactividade em crianças gatilho.

Amarelo No. 5 é utilizado em produtos de panificação, doces, cereais e outros produtos em os EUA, mas seis dos 11 estudos realizados sobre este corante artificial revelou que causou genotoxicidade, que é uma deterioração do material genético de uma célula com potencial para se transformar saudável ADN, de acordo com o livro Alimentos ricos, Pobre alimentos, um guia para ajudar os consumidores a tomar as melhores decisões no supermercado.

Há uma série de corantes naturais disponíveis hoje em dia que podem ser usados ​​em vez de cores artificiais, como açafrão e beterraba - certifique-se de usá-los quando cozinhar ou assar, e quando você compra alimentos do supermercado, escolher os itens que usam cores naturais só.

2. Os conservantes químicos como BHA  BHT

O Instituto Nacional de Saúde afirma que hidroxitolueno butilado hidroxianisol (BHA) e butilado (BHT), são "razoavelmente previsto para ser cancerígenos humanos." Ainda assim, BHA e BHT são ingredientes frequentemente encontrados em alimentos como cereais, batatas fritas, purê de batatas instantâneo, misturas secas para bebidas, conservas de carnes e até mesmo cerveja.

A maioria dos conservantes químicos, que alongar o prazo de validade dos alimentos, têm sido associados a problemas de saúde de alergias ao câncer. BHA e BHT, em particular, estão associados a efeitos prejudiciais sobre o sistema neurológico do cérebro, alterando o comportamento, e um risco de cancro mais elevada.

3. Adoçantes artificiais

Os adoçantes artificiais como a sacarina, aspartame e sucralose são acreditados para ser mais prejudicial para o metabolismo do que o açúcar comum. Eles colocam um enorme fardo sobre o fígado, fazendo-a trabalhar mais do que deveria, e, embora muitas pessoas acreditam que beber bebidas com adoçantes artificiais como refrigerante diet irá ajudá-los a perder peso, eles realmente sido demonstrado em estudos científicos para aumentar o ganho de peso .

A pesquisa também sugere fortemente que os adoçantes artificiais têm sido não contribui apenas para epidemia de obesidade do mundo, mas com as taxas exorbitantes de diabetes tipo 2.

4. HFCS

Xarope de milho, ou HFCS, é um altamente processados ​​açúcar, refinado extraído do milho. Americanos são ditos ingerir mais calorias a partir deste um ingrediente do que qualquer outra fonte. É encontrado em lanchonetes, doces, refrigerantes, cereais processados, geada, condimentos e muitos outros alimentos chamados. HFCS é conhecido por contribuir significativamente para diabetes, síndrome metabólica, e obesidade.

5. As gorduras trans e óleos hidrogenados

As gorduras trans são feitas através de um processo industrial que adiciona hidrogénio ao óleos vegetais líquidos, tornando-os mais sólido. Eles são usados ​​por fabricantes de alimentos como eles são baratos e fáceis de criar, bem como com duração de um longo tempo. Muitos restaurantes usam óleos que contêm gorduras trans aos alimentos deep-fry, como eles podem ser usados ​​repetidamente em uma fritadeira comercial.

A gordura trans é considerado pela maioria dos especialistas em saúde a ser o pior tipo de gordura que você pode comer. Ao contrário de outras gorduras na dieta, a gordura trans aumenta o LDL, ou "mau" colesterol e reduz o HDL ou colesterol "bom". Mas as gorduras trans não só prejudicar a sua saúde do coração, eles têm inúmeros potenciais outros efeitos nocivos para a saúde, incluindo o aumento do risco de câncer de próstata e câncer de mama, e um estudo de 2003, publicado em Archives of Neurology, associado o consumo regular de gorduras trans em promover o desenvolvimento da doença de Alzheimer.

Comer gorduras trans também está ligada à obesidade e diabetes tipo-2.

E, ao contrário de outras gorduras alimentares, não há nível seguro de gorduras trans que se pode consumir. Eles são completamente desnecessárias para as funções do corpo, e pode resultar em dano potencial significativo, sem nenhum benefício, de acordo com um 2006 New England Journal of Medicine revisão científica.