26 Melhores e piores tendências alimentares de 2016

Um ano na revisão do que pessoas foram fixando, compartilhamento e comer melhor-de ou para pior ...

Os últimos 365 dias foram carregados com altos e baixos. Por um lado, Michael Phelps consolidou seu legado olímpico com outra rodada de medalhas de ouro, e, por outro lado, perdemos a companhia de um dos maiores atletas do mundo: Muhammad Ali. Assim como nos esportes, também há vencedores e perdedores no mundo dos alimentos. E isso é especialmente o caso quando se trata de tendências de alimentos. Nós selecionamos uma coleção de algumas das tendências alimentares mais populares do ano passado e classificado-los para o melhor eo pior. Quer outra maneira de passear pela estrada da memória? Confira essas 42 Melhores e Piores notícias de Saúde de 2016.

Primeiro ... O pior

1

Freakshakes

Foto cedida por @ freshmen15

Nada é mais adequado do que o fato de que esta foto foi carregado para Instagram por um usuário conhecido como "caloiro 15." Independentemente disso, não são apenas os calouros que poderia ganhar peso depois de consumir muitas dessas monstruosidades. Embora saibamos batota refeições são uma parte útil de uma jornada de perda de peso, uma das nossas dicas é criar um buffer de calorias, a fim de minimizar os danos de uma refeição da fraude. O único problema neste caso? Você não seria capaz de comer durante todo o dia se você estivesse olhando para terminar este freakshake. Mantenha aqueles batota refeições a porções razoáveis.

2

Blue Wine

Seis espanhóis se uniram para criar este vinho estranho. A mistura de uvas vermelhas e brancas de vinhas nos arredores de Madrid, o vinho recebe o seu matiz azul de índigo, um corante natural extraído de uma flor chamada de pastel. Além de uvas e leveduras (o que transforma as uvas em álcool), os produtores de vinho também acrescentou um adoçante não especificada, não calórico à mistura para dar a bebida um pouco de sabor extra. A garrafa está fazendo suas rondas pela Europa antes de entrar em toda a bacia para os EUA, mas não estamos todos muito animado sobre a obtenção de nossas mãos sobre ele.

3

Revivendo dos anos 90 Foods

Não é apenas a reprise de programas como Casa cheia e Gilmore Girls que voltou da década de 90 este ano. Foi também produtos como Crystal Pepsi. Queremos que poderia recebê-lo de braços abertos, mas este refrigerante é simplesmente sujo. Ele tem o equivalente de açúcar de três barras de Snickers e foi apenas um jogo para nostalgia. Felizmente, ele só foi vendido por oito semanas neste verão. Antes de se abrir outra puder, não perca esta lista chocante da 70 A maioria dos populares Refrigerantes do ranking pela forma como Toxic eles são!

4

Ramen Burger

Por quê? Por que ramen nos seguido de nossos microondas universitários para nossas vidas adultas? Sim, é barato e rápido, mas prefiro não comer um hambúrguer imprensado entre dois blocos de ramen frita que é apenas carregado com óleos graxos saturados.

5

Pão nuvem

Este ano, a mania low-carb ficou um pouco nublado. Feita a partir de ovos, creme de queijo, creme de tártaro, e às vezes um adoçante, pão nuvem é uma alta proteína, alternativa low-carb para pão. Embora entendamos o importante papel da proteína papel em ajudar a perder peso, o pão ainda é uma das principais fontes de fibras na dieta americana, por isso não fugir dela. Em vez disso, apenas certifique-se que você está pegando uma marca-friendly cintura como assassino Pão de Dave.

6

spicy Yogurt

Tínhamos grandes esperanças para este duo interessante (que tem sido explorado por marcas como Noosa e Chobani), especialmente desde que era uma combinação de iogurte probiótico-ricos e metabolismo-impulsionar especiarias. No entanto, as ofertas de Noosa são demasiado ricos em açúcar para o nosso gosto, um surpreendente 31 gramas são embalados em cada recipiente de 8 onças!

7

Arco-íris Tudo

Vídeo: Como manter uma alimentação saudável?

Especialistas especulam a razão pela qual nós amamos alimentos arco-íris tanto é porque nós evoluímos para descobrir que muitas cores diferentes estão associados com muitos nutrientes vitais diferentes. Infelizmente, isso é geralmente nunca o caso com esses doces-que variam de pão de fadas e cheesecakes para donuts e bagels-como eles provavelmente tingidos com cores artificiais, derivados do carvão que têm sido associados a distúrbios de aprendizagem e concentração (como TDAH) em crianças.

8

Rosés Bears Gummie

Nós disse isso uma vez e vamos dizer outra vez: com um copo de vinho pode oferecer alguns benefícios de saúde. Ter esse copo de vinho em forma de urso de goma açucarada não.

9

Aquafaba

Aqua-que-agora? Aquafaba é o líquido que grão de bico enlatados são embebidas em. Este ano, nós descobrimos que é uma ótima alternativa clara de ovo e desde então tem aparecido em mayos vegan e mousses vegan. Se você é um onívoro, nós não recomendamos despejar sua caixa de ovos apenas ainda, ovos brancos são mais elevados em proteínas e nutrientes do que aquafaba.

10

Smoothie Bowls

Tudo com moderação. Isso ditado também se aplica a frutas e açúcar da fruta. Embora existam inúmeros benefícios de comer frutas, "ainda queremos estar conscientes de como muito fruto que estamos comendo, porque ele não contém açúcar," explica Isabel Smith, MS, RD, CDN, fundador da Isabel Smith Nutrition. O açúcar das frutas ainda pode ter um efeito de sangue-açúcar-spiking se consumidos em excesso, e Smith recomenda manter-lo para um serviço de cada vez-e generoso batido tigelas frequentemente excedem esta sugestão. tigelas Smoothie podem ser grandes golpes de carboidratos e açúcar, por isso, se você não está adicionando qualquer proteína ou gorduras para ajudar a digestão lenta, você poderia estar fazendo algum dano grave à sua resposta à insulina.

Agora ... The Best

11

Os alimentos germinados

Estes alimentos ativados surgiram na cena alimentos prometendo ajudar as pessoas com sensibilidade a alimentos ricos em fibras. Graças a brotação, um processo onde as sementes são ativados, suas enzimas são ativadas, e as suas fibras difíceis de digerir são discriminados, os que não têm sido capazes de comer feijão, nozes, ou pão finalmente teve a chance de.

12

souping

2015 foi o ano de caldo de osso, e 2016 foi o ano da limpeza sopa. Era uma alternativa mais saborosa, mais quente, e muito mais de enchimento para a produção de sumo, graças à presença de fibras de saciedade. Quer continuar a tendência em casa? Confira essas receitas de sopa!

13

Brinde batata doce

Esta tendência de curta duração ainda ganhou um "Coma isso!" selo de aprovação. Ela consistia de fatiar uma batata-doce de ¼ de polegada de espessura, jogando-o em sua torradeira, e depois cobri-lo com chapéus de coco tradicional brinde. Por que nós amamos esta idéia particular tanto? É simples: batatas doces são potências nutricionais. Eles estão cheios de vitaminas e cargas de antioxidantes anti-inflamatórios A e B.

14

Couve-flor Pizza Arroz de Couve-Flor

Estávamos todos em viver esse estilo de vida low-carb este ano, e couve-flor foi a veggie que tomou o centro do palco. Se ele foi retalhado e refogados para fazer uma veggie frito arroz ou jogou com um ovo para uma pizza de massa perfeita, nós apenas não poderia obter o suficiente dele.

15

curcuma leite de ouro

Dê um passo para trás, o gengibre. É hora para seu primo de ouro para obter algum tempo no sol. Cúrcuma assumiu cena do alimento de saúde, graças a ele é anti-inflamatório, anti-câncer habilidades e cor brilhante. Foi usado em inúmeros receitas de açafrão, mas um dos nossos favoritos foi um latte de ouro leite: uma bebida rica, suave feito com leite, açafrão e outras especiarias que aquecem-se como o gengibre e pimenta preta. Quer experimentar? Obter a receita de Heavenlynn Saudável .

16

nitro Café

bebida fria do ano passado, este ano nitro bebida fria. Tem sido em torno da cena cafetaria independente por um tempo agora, mas este ano Starbucks entrou na tendência nitro. Para os não iniciados, a Nitro frio Brew é o café infundido com nitrogênio para uma textura suave e cremosa. Porque gosto cremoso sem o creme, optando por esta escolha durante um café simples pode ajudá-lo a cortar calorias por ser um pouco mais light-handed com o seu creme de leite.

17

Vídeo: SBT e Você - Os piores e melhores alimentos do mundo

ainda estávamos felizes em ver que os pulsos, como grão de bico, tomou um assento na primeira fila em nossos pratos este ano. Isso foi em parte porque as Nações Unidas apelidado 2016 o Ano Internacional da Pulsos. Nós comemos mais feijão e ficou magra!

18

Massa fez um retorno

Nós inicialmente confundido por este, visto que comer massas no registro, mas de acordo com um relatório Food Trends Google, as pessoas têm procurado "rigatoni" e "Macarrão espaguete achatado" mais e mais ao longo dos últimos dois anos. E depois disso estudo italiano saiu com a constatação de que uma alta ingestão de massas não foi associada a um aumento do índice de massa corporal (IMC), as pessoas tornaram-se mais aceitar do oft-franziu-upon carb.

19

Spiralized Veggies

legumes Spiralized mantido a sua popularidade ao longo de 2016. Eles fizeram isso na nossa lista de 36 maneiras fáceis de cortar calorias 50+ porque não só poupar centenas de calorias por semana (porque todos nós sabemos o quanto você come massas), mas também torná-lo fácil de entrar em uma porção extra de vegetais, enquanto phasing out carboidratos refinados.

20

Cutucar

Poké (pronuncia-poh-keh) originou no Havaí no final de 1970, mas recentemente fez o seu caminho para o continente. É uma salada de peixe cru picado, semelhante ao ceviche mas com maiores pedaços de peixe, que foi vestida com sabores asiáticos como óleo de gergelim e molho de soja. Porque é feito com pedaços de peixe, sushi-grade fresco cheias de ácidos graxos ômega-3 anti-inflamatórios, damos esta tendência alimentar dois polegares para cima.

21

A gordura é novo na moda

Apenas quando você pensou ponchos e colares gargantilha já não eram legal, forma os trouxe de volta em voga. Era o mesmo este ano com gorduras. Uma vez rejeitado por sua alta concentração de gorduras saturadas, manteiga e óleo de coco fizeram o seu caminho de volta para as graças ribalta a gordura saturada sendo absolvido da sua participação no aumento do colesterol e causar doenças cardíacas. Enquanto ainda recomendamos que você come gorduras com moderação, eles têm quase duas vezes a quantidade de calorias que o mesmo volume de carboidratos ou proteínas não-eles podem ser uma parte de uma dieta saudável graças à sua capacidade de desligar genes de gordura (irónico, certo?) e mantê-lo satisfeito durante mais tempo.

22

Alternativas de leite

Apesar dos estudos que ligam o consumo de leite integral com pesos mais baixos e risco de diabetes, vacas ainda estavam lotados fora das prateleiras por amêndoas, soja e até mesmo ervilhas. Por que a mudança? Se é porque você é vegan, sensíveis a produtos lácteos, tentando perder peso, ou saltar sobre a tendência, mais e mais americanos estão se afastando de produtos lácteos e abraçando alternativas à base de plantas. Ainda vagando pelo corredor de laticínios em confusão úbere? Aqui é o nosso guia para o Melhores e Piores Leites e Alternativas Leite.

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Qualquer coisa em um Muffin Tin

alimentos mordida de tamanho assumiu cena de alimentos este ano, e foi tudo graças a um utensílio de cozinha que você provavelmente já tem: a lata do muffin. Este gadget gloriosa ajudou dieters com a única coisa que muitos de nós lutam com em um controle base diária, porção. De bolos de ovos para assados ​​aveia, refeições tamanho de muffin-nos fez sentir como se estivéssemos finalmente no comando da nossa comida e não o contrário.

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porca Butters

Vídeo: 10 DESAFIOS MAIS IDIOTAS DA INTERNET/YOUTUBE 2016

Peanuts saiu de moda mais rápido do que leggings jeans. Eles foram substituídos por uma miríade dos spreads pulverizados feitos de amêndoas de castanha de caju. Você não nos vê reclamando-onça de onça, amêndoas são uma das mais nutritivas graças nozes para serem ricos em magnésio, vitamina E e proteínas. Se você ainda não tem certeza que para pegar, vá para a directrizO 16 Melhor Nut manteigas para perda de peso.

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Vídeo: Doutora Liliane - Programa Eliana - Alimentação e Reeducação Alimentar

carne grass-fed tem sido uma das principais tendências dos últimos anos, mas agora não é só o gado que estão em busca de pastos mais verdes. Se era porque nós somos mais ambientalmente consciente (como comer mais carne é um fardo sobre os recursos da terra) ou que aprendemos mais sobre os benefícios cardioprotetores de um estilo de vida à base de plantas, os consumidores saltaram no movimento alimentos vegan este ano e procurado mais alternativas de carne à base de plantas. Um dos mais notáveis ​​deste ano foi o lançamento do hambúrguer vegetariano que sangra da empresa Beyond carne.

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Probiótico-infundido alimentos fermentados

Você não foi apenas limitado a iogurte grego para obter a sua dose diária de probióticos no ano passado. Isso é porque os alimentos-de fermentados chucrute e kimchi ao chocolate escuro e kefir-a proeminência. Por sua ascensão? A pesquisa mostrou que reabastecer seus erros bons intestinal com probióticos pode afastar a inflamação e ganho de peso, por isso demos esta tendência nosso selo de aprovação! Como você continuar a colher o máximo de benefícios a partir destes alimentos fermentados, recomendamos que você ficar com as fontes naturais do material e orientar clara dos produtos melhorados. Muitos dos alimentos com probióticos adicionados também estão cheios de açúcar, exatamente como estes 10 Probiotic Foods você nunca deve comer.