8 Melhores gorduras para perda de peso

"Eu vou ter a salada de jardim com molho sem gordura", meu amigo Kelly disse ao garçom. Então ela se virou para mim, para aprovação: "Sem gordura! Você é o que você come, certo? "

Errado, eu disse a ela. Você não é o que você come, embora muitos de nós ainda desistir de nossos alimentos favoritos, pensando: "Se eu comer gordura, vou engordar."

Bem, aqui está o seu novo mantra: Comer gordura para perder gordura.

É verdade: Nosso corpo precisa de óleos-no de gordura, particularmente saudável alimentares a fim de perder peso e funcionar corretamente. O direito tipos de gorduras e óleos ajudar a acabar com a fome, a maximizar o seu metabolismo, e os nutrientes de velocidade através de seu corpo. Mas nem todos os óleos são criados iguais: Alguns são francamente mau (como gorduras trans em margarinas), enquanto que algumas gorduras são simplesmente confuso (o que é um olhar canola como, de qualquer maneira E que história é essa de um extra virgem?).

Para levantar o nevoeiro das gorduras e ajustá-lo no caminho para a perda de peso rápida-Eu criei este elogios essenciais contagem regressiva de meu novo livro, Zero Belly Diet, classificando os óleos pela sua qualidade mais importante: seu "perfil de gordura." estes óleos têm os mais altos níveis de ácidos coração saudável omega-3 gordos, gorduras monoinsaturadas e ácido láurico (tudo de bom para você), níveis mais baixos de ácidos graxos ômega-6 e gorduras saturadas (não tão bons para você) e zero gorduras trans (evitar a todo custo).

Aprecie como dirigido para explodir a gordura imediatamente, e por um plano de perda de peso rápida e total, ler este relatório especial: 14 maneiras de perder sua barriga em 14 dias.

ZERO gordura da barriga # 8

Óleo de côco

Porque é grande: Extraído da carne de cocos frescos, este óleo tropical é uma grande fonte de gordura saturada de cadeia média, ácido láurico, que converte em energia mais facilmente do que outros tipos de gordura. Escolher o óleo de coco sobre outras gorduras menos saudáveis, como banha e margarina, significa menos flubber está apto a ser armazenado em seu quadro. (Trocando seu óleo de cozinha padrão para esta versão exótico é um dos nossos 10 hábitos diários que explosão barriga gordo.)

Como usar: Este óleo na moda pode ser usado para qualquer coisa que você pode usar manteiga para, a partir de fritura para baking- usá-lo para biscoitos, bolos e panquecas. É tão saudável, você vai encontrá-lo em algumas das Zero barriga smoothies dieta. Também gosto muito no brinde e regados sobre caseiras assadas doce de batata "batata frita" com um pouco de alho em pó, sal e pimenta. O óleo de coco decompõe quando exposto a super-altas temperaturas, por isso não fritar com ele.

ZERO gordura da barriga # 7

Óleo de amendoim

Porque é grande: O óleo de amendoim é carregado com uma gordura monoinsaturada chamado ácido oléico (OEA), que pode ajudar a reduzir o apetite e promover a perda de peso. Além disso, a investigação para fora da Universidade da Califórnia, Irvine, descobriu que esse tipo específico de gordura aumenta a memória. Não se esqueça que na próxima vez que você cozinhar.

Como usar: Devido ao seu alto ponto de fumaça, óleo de amendoim deve ser o seu go-to de óleo para fritar e muitas tarefas de alto calor, como-wok cozinhar e pan-ardente.

ZERO gordura da barriga # 6

Óleo de abacate

Porque é grande: Feita a partir de abacates pressionado, este óleo é rico em gorduras monoinsaturadas coração saudáveis ​​que podem ajudar a melhorar o colesterol e afastar a fome. Ele também contém vitaminas B e E e inchar-banir potássio não é nenhuma surpresa que é uma das gorduras da dieta Paleo preferenciais.

Como usar: Como um óleo de salada. O óleo tem um sabor de noz suave e um aroma abacate luz. Ele funciona bem regados sobre pães, peixes e pizzas caseiras. Também pares bem com melancia, toranja e laranjas. Adicione um pouco para o seu salada de frutas para criar uma nova torção em um clássico prato. E não perca esta Zero barriga relatório especial: 8 razões por que o abacate é o perfeito alimentos perda de peso.

ZERO gordura da barriga # 5

Macadâmia Oil

Porque é grande: Você vai ter que caçar ao redor nas lojas especializadas para isso, mas este óleo em negrito e amanteigado pode ser o mais saudável você encontrará: Oitenta e quatro por cento da gordura em nozes de macadâmia é monoinsaturada, e tem uma percentagem muito elevada de ácidos graxos ômega-3. É também uma fonte de fitosteróis, um composto derivado de plantas que tem sido associada com o risco de cancro diminuiu.

Como usar: Devido à sua média a ponto de fumo elevado, óleo de macadâmia é o mais adequado para o cozimento, mexa fritar e cozinhar forno. Para um lanche rápido, atirar fatias de batata-doce com o óleo de nozes e asse no forno em 350 graus por 20 minutos ou até que fiquem crocantes.

ZERO gordura da barriga # 4

Azeite

Porque é grande: azeite virgem extra pode aumentar os níveis sanguíneos de serotonina, um hormônio associado com a saciedade. Além disso, o azeite também é carregado com polifenóis, antioxidantes que ajudam a batalha muitas doenças como câncer, osteoporose e deterioração do cérebro.

Como usar: Caro extra-virgem, com seu sabor robusto, deve ser guardado para vestir saladas, legumes e pratos cozinhados. Para fins de cozinha, azeite regular ou luz é suficiente.

FAT-JATEAMENTO FAT # 3

Óleo de noz

Porque é grande: Recentemente fazendo um respingo em cardápios de restaurantes e prateleiras de supermercado, este óleo tem um rico sabor de noz, torrado. Um pequeno estudo do Estado da Pensilvânia descobriram que uma dieta rica em nozes e óleo de nozes podem ajudar o corpo a responder melhor ao estresse e também pode ajudar a manter os níveis de pressão arterial diastólica para baixo. óleo de noz também é rico em ácidos graxos poliinsaturados que podem aumentar induzida por dieta queima de calorias e taxa metabólica de repouso (as calorias que usamos para manter nosso coração bombear e corpo em execução). E as nozes têm mais ácidos graxos ômega-3 do que qualquer outra porca.

Vídeo: Conheça 8 Alimentos Termogênicos para emagrecer rápido

Como usar: Misture com vinagre de xerez, o azeite, o cominho e uma pitada de sal e pimenta para fazer uma salada. Este óleo não faz bem sob calor, de modo que não deve ser utilizada para cozinhar superfície quente ou bicarbonato de alta temperatura.

FAT-JATEAMENTO FAT # 2

Óleo de canola

Porque é grande: Canola, derivado das sementes de uma planta da família brócolis, vem em direção ao topo da nossa lista com a sua quase perfeita de 2,5: 1 proporção de ômega-6 e ômega-3 gorduras. De acordo com um estudo de revisão publicado no ano passado Biologia Experimental e Medicina, pessoas que alcançam uma proporção da dieta semelhante a este ter sido capaz de combater o câncer, artrite e asma de forma mais eficaz. É também rico em ácido alfa-linolénico (ALA), um ácido gordo essencial omega-3, que podem desempenhar um papel na manutenção de peso, de acordo com um estudo recente.

Como usar: Esta é a melhor opção para situações de cozinhar todos os dias. óleo de canola pode suportar níveis relativamente altos de calor, e seu sabor é bastante neutro, por isso não vai dominar um prato.

FAT-JATEAMENTO FAT # 1

Óleo de linhaça

Porque é grande: Também conhecido como óleo de linhaça, sim, o material usado na classe esta arte gordura contém ALA, um um ácido graxo essencial ômega-3 que podem ajudar a manutenção do peso e pode reduzir os riscos de doenças do coração através da promoção da saúde dos vasos sanguíneos e reduzir a inflamação. Este óleo também pode ser utilizado por via tópica para combater a síndrome do túnel carpal, de acordo com um ensaio clínico do Irão 2014.

Como usar: O óleo de linhaça não manter-se bem quando exposto ao calor. Regue-o em cima de saladas ou usá-lo em vez de azeite ou maionese quando manusearem pestos, saladas de atum e molhos.

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