21 Fontes ocultas de carboidratos

Só porque você está evitando massas, pão, e arroz, isso não significa que sua dieta não é carb-pesado ...

"Eu gostaria o sanduíche de frango frito com ketchup extra," meu amigo Bobby disse a nossa garçonete no outro dia. "Mas segurar o bolo. E eu posso obter salada de repolho em vez de batatas fritas, por favor? Estou fazendo essa coisa low-carb ..."

Como a garçonete assentiu, eu involuntariamente mordi a língua-figurativamente no início, mas, em seguida, literalmente. Você sabe, apenas para se certificar as palavras de desaprovação na minha cabeça não acidentalmente escapar desde que as pessoas odeiam a polícia de alimentos. É por isso que eu deixei meu amigo desfrutar de seu almoço e, em seguida, foi para casa para escrever este artigo e enviado a ele o link.

Veja, toneladas de dieters recorrer a planos de baixo carboidrato a cada ano, mas poucas pessoas fazem muita pesquisa de antemão. A maioria das pessoas simplesmente desistir massas, pão e arroz, disque um pouco para trás na fruta, e chamá-lo um dia. Se fosse assim tão fácil. Carboidratos não são apenas à espreita no lugares- óbvio que eles estão se escondendo em lugares aparentemente inocentes, também, como salada de repolho, ketchup, e, sim, até mesmo alguns tipos de frango.

Vídeo: SOS Nutrição - vídeo 2 - Carboidratos

Você está fazendo as mesmas armadilhas dieta como Bobby? Leia mais para descobrir mais de 20 fontes sorrateiras de carboidratos que podem estar jogando lo fora do curso com o seu plano de low-carb. E, mesmo para fontes mais escondidos do material amido, não perca estes 20 Foods surpreendentes com mais carboidratos do que uma tigela de macarrão.

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Gordura reduzida
alimentos

Você está em uma dieta low-carb, o que significa que você provavelmente está comendo um monte de vegetais. Mas se você estiver adicionando baixo teor de gordura vestir a seus greens ou espalhar manteiga de amendoim com pouca gordura em varas de aipo, provavelmente você está tomando em mais carboidratos que você pretendidos. Para manter o sabor destes produtos, os fabricantes de alimentos tipicamente substituir a gordura com o açúcar, o que aumenta a contagem de carb. Opt para as versões completas de gordura em vez, e basta discar para trás em suas porções um pouco para diminuir a contagem de calorias. Os alimentos que contêm gordura saudável para o coração, como manteigas e óleos não só contêm menos carboidratos, eles foram mostrados para melhorar os níveis de colesterol e ajudar nos esforços de perda de peso, também, para que eles definitivamente obter a luz verde! Para descobrir os melhores alimentos gordurosos para o seu corpo, não perca o nosso relatório especial, Os 20 Melhores gordo alimentos para perda de peso.

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Ovos líquidos

Cracking ovos em uma panela para fazer café da manhã leva, como, dois segundos. Assim, não há realmente nenhuma razão para comprar o material que vem em um recipiente. Em segundo lugar, os ovos que vêm pré-rachado em uma caixa de papelão são brutos. Não só eles contêm coisas que não são normalmente encontrados em um ovo como goma xantana, eles estão enriquecida com alta frutose xarope de milho normalmente disfarçado sob o nome "maltodextrina." Se HFCS é pior do que simples ol `açúcar de mesa tem sido uma questão controversa, mas uma coisa é certa: é uma fonte de açúcar e carboidratos. Se você está tentando cortar o material amido, você é melhor fora de furar a ovos reais. Não sabe qual caixa para gastar o seu dinheiro? O nosso relatório sobre a 26 coisas que você precisa saber antes de comprar uma caixa de ovos pode ajudar!

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molhos

A maior parte do seu prato está cheio de brócolis, espinafre, e bife, mas se você sufocar o seu prato inteiro com molho de carne, há uma boa chance da sua refeição está longe de ser low-carb. Para produzir um produto apetitoso, muitos molhos e molhos são misturadas com farinha ou açúcar, que são ambas as fontes potentes de carboidratos. Fazer versões low-carb de seus realçadores de sabor favorito em casa ou ler os rótulos cuidadosamente para garantir que você está comprando não está servindo-se mais carboidratos do que você esperava.

4

condimentos

A mesma sugestão vale para condimentos. Você sabe o "ketchup adicional" Bobby pediu para ser adicionado à sua empada de frango? Carb bomba! Cada colher de sopa de ketchup contém cerca de cinco gramas de carboidratos ou cerca de um quarto do que alguém que atravessa a primeira fase da dieta Atkins é dito para consumir. E que realmente adere a uma única colher !? Ninguém que eu conheça. Coisas como mostarda de mel não são melhores, também. Um pequeno pacote de o material a partir de um conjunto de fast food tem cerca de 11 gramas de carboidratos, principalmente tudo de açúcar. Quer usar saudável-ish condimentos Com moderação? Bem. Só sei que as calorias, açúcar e carboidratos têm o poder de juntar-se rapidamente!

5

iogurte

Um recipiente típico de planície iogurte grego tem seis gramas de carboidratos, todos a partir dos açúcares lácteos que ocorrem naturalmente, tornando-se um pequeno-almoço sólido ou lanche escolha para quem assistir a sua ingestão. Fruit yogurt sabor é outra história, embora. Enquanto recipientes com sabor de Chobani armazenar cerca de 18 gramas de carboidratos, Dannon de ter cerca de 30! Ficar com as coisas simples e adicionar sabor e textura por aspersão na canela, amêndoas, ou carambola picado, que tem menos de dois gramas de carboidratos em um quarto de xícara. Preocupado com o açúcar até mesmo, o tipo de ocorrência natural? Bookmark nossa lista exclusiva da 25 Frutos do ranking populares por Sugar conteúdo!

6

salada de repolho

Claro, 95 por cento do prato é feito com legumes picados e mayo, mas a cinco por cento restante é todo o açúcar. Como resultado, uma meia xícara de salada de repolho tem cerca de 14 gramas de carboidratos e 11 gramas de coisas doces. Desculpe a quebrá-lo para você, Bobby, mas que não era o melhor pedido. Você deve ter trocado suas batatas para a salada em vez disso.

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No-Açúcar-Added
alimentos

Algumas pessoas, erradamente, que os alimentos sem açúcar também são mais baixos em carboidratos do que os seus homólogos-que mais doce não é caso. Muitos destes alimentos substituir o material granular branco com álcoois de açúcar, que são pesados ​​em carboidratos. E se o produto alimentar também é feito com leite e farinha, você vai ter alguns carboidratos de lá, também. Por exemplo, Pillsbury Mix bolo húmido Supremo premium clássico amarelo transporta 0,76 gramas de carboidratos por grama de mistura, a mesma quantidade exata como Supremo clássico amarelo húmido da marca Açúcar grátis Mix prémio bolo. Nossa sugestão: ficar com o negócio real-que não vai jogar como muitos truques em seu metabolismo-e limitar o tamanho da porção. Estamos a falar de bolo, depois de tudo!

8

Vídeo: Let's Play The Sims 3: Hidden Springs [Part 21]: "Something In The Water"

Embora todas as manteigas naturais contêm pouco mais de nozes e sal, o tipo ultra-processados ​​é preenchido com todos os tipos de ingredientes questionáveis ​​que vão de óleos hidrogenados que entopem as artérias de carb-laden açúcar adicionado. Graças ao seu teor de açúcar adicionado, Peter Pan reduzida manteiga de amendoim cremosa gordura tem um colossal 14 gramas de carboidratos por dois colher de sopa de serviço, enquanto JIF cremosa tem oito gramas para o mesmo tamanho da porção. Por outro lado, Smuckers de amendoim todo-natural de manteiga, que é feita exclusivamente com sal e nozes-tem apenas seis gramas de carboidratos por porção. Se você está tentando consumir menos carboidratos, o vencedor aqui é clara. Não tenho certeza como suas medidas favoritos recipiente até os outros no mercado? Não perca o guia definitivo para Os 36 Top amendoim manteigas do ranking!

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Balsâmico
Oleo

Muitas pessoas pensam de coisas como vestir e óleo balsâmico como "alimentos livres," mas que nem sempre é o caso. Kraft clássico Catalina de Vestir, por exemplo, tem nove gramas de carboidratos em uma porção de duas colher de sopa. molho sem gordura doce e azedo do Marzetti tem 12 gramas do mesmo tamanho da porção! (Isso é quase tanto como você encontraria em uma fatia de pão.) Mesmo planície balsâmico velho tem três gramas de carboidratos em uma colher de sopa. Aposto que você não viu o que aquele que vem, não é? Muitos curativos pode ser muito sorrateira ... como estes 16 Molhos para salada pior do que xarope de chocolate.

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Frito
Comida

Frango pode ser um alimento-carb zero, mas que tudo muda a segunda panado e uma fritadeira são jogados na mistura. Por exemplo, existem 11 gramas de carboidratos em quatro peças a fim de frango nugget do McDonalds. E mesmo se você segurar o pão, um sanduíche de frango frito do Burger King ainda carrega 10 gramas de carboidratos. Esses números expandir ainda mais o segundo que passo em um restaurante sit-down e obter uma entrada. P.F. frango com laranja de Chang tem 92 gramas de carboidratos e sua frango com gergelim tem um escalonamento 102 gramas de carbs--lo por isso que é um desses Valores 35 Restaurant Foods Com Crazy-elevados de açúcar!

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Castanha de caju

Nuts são grandes para dieters low-carb. Eles são crocantes e emparelhar muito bem em termos de sabor com outros alimentos básicos low-carb como queijo de corda e mirtilos. (Atkins sugere que adere a ¼ xícara de servir.) Mas nem todas as porcas são criados iguais em termos de seu conteúdo carb. Enquanto pecans têm pouco menos de quatro gramas de carboidratos por onça, amendoim tem 4,6 gramas, e as amêndoas têm seis gramas. Castanha de caju, o mais carb-abastecido do lote, transporta nove gramas de carboidratos por onça.

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leite

Poucas pessoas pensam de leite como um carb, mas uma vez que contém lactose (o açúcar que ocorre naturalmente em produtos lácteos), é realmente cheio de coisas. Um copo de 1% ou 2% leite tem cerca de 12 gramas de carboidratos, enquanto o leite integral tem 11 gramas.

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leite
Alternativas

alternativas ao leite derivada de coisas como nozes e cânhamo pode ser ótimas opções para aqueles que são intolerantes à lactose ou vegan, mas nem todas as caixas são low-carb, por isso é super importante ler o rótulo. Um copo de leite Ripple Pea Unsweetened Original é totalmente vazio de carboidratos, como é de seda sem açúcar do leite de coco. Mas Caju Sonho Unsweetened tem três gramas e esses números aumento de seis vezes o segundo você compra uma caixa aromatizado ou adoçado. Pacific Foods Hemp leite, por exemplo, que é adoçado com xarope de arroz, tem 20 gramas de carboidratos por xícara, e um copo de leite com chocolate Almond Breeze tem 22 gramas!

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Vitaminas

Se você já começou a tomar um multivitamínico para compensar nutrientes seu plano de low-carb podem faltar, você está definitivamente no caminho certo. Mas cuidado: algumas vitaminas e suplementos são fontes sorrateiras de açúcar e adoçantes artificiais, o que significa que eles contêm carboidratos também. Sundown Naturals cálcio mais vitamina D3 suplemento dietético, por exemplo, tem 3,5 gramas de carboidratos um pop-e o tamanho da dose recomendada é de dois. Isso significa que você vai ser derrubada 7 gramas de carboidratos, mesmo antes de se sentar para café da manhã. Whomp, whomp! E mesmo se a sua vitamina não fornece informações específicas nutrição, estar ciente de que ele pode conter alguns carboidratos se for aromatizado, revestidos, ou para mastigar. Descobrir 21 coisas que você não sabe sobre Vitaminas antes de pop seus próximos pílulas.

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Wraps

O que faz um envoltório tem em comum com duas fatias de pão Ezequiel? Além do fato de que eles abrigar todos os seus ingredientes delicioso almoço? Ambos contêm cerca de 30 gramas de carboidratos! Tradução: Se você costuma ir com wraps, porque você acha que eles são mais saudáveis ​​do que pão, você tem coisas tudo errado. Não só eles contêm o mesmo número de carboidratos, wraps são muito mais em calorias e de uma base de Sammy padrão cheio de gordura. O motivo: Para que a tortilla para ficar maleável, fabricantes adicionam gordura, muitas vezes sob a forma de óleo de soja e óleos hidrogenados. Procurando por alguma inspiração almoço que se alinha com seus objetivos? Não perca estes 20 Low Carb Recipes Você vai adorar.

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Seco ao sol
Tomate

Aspersão alguns tomates secos ao sol na sua salada ou em seu omelete pode parecer bastante inocente, mas uma meia-taça do veggie densamente doce tem 13 gramas de carboidratos, ou sobre o que você encontraria em quatro Kit Kat Minis. Claro, os açúcares são mais saudáveis ​​do que aqueles encontrados no chocolate, mas quando você está simplesmente contar carboidratos e levá-los para o valor de face, a qualidade de açúcares e carboidratos raramente é um fator.

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Feijões

Em uma pirâmide alimentar tradicional, feijão ricos em proteínas cair na mesma categoria como carne, frango e ovos, que truques as pessoas a pensar que eles são low-carb. No entanto, apenas um quarto de xícara de grão de bico tem 30 gramas de carboidratos e feijão preto transportar a mesma quantidade. eles podem ajudar a proteger contra doenças cardíacas e câncer? Certo. Mas se você está olhando para diminuir seu contagem de carboidratos, você deve estar consciente de quanto você está comendo.

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Proteína
bares

Até agora, você deve perceber que alta proteína nem sempre é sinônimo de barras-low-carb e proteína não são excepção. Muitos barras de cereais, especialmente os voltados para atletas e ginásio frequentadores que precisam de energia para alimentar através de sprints e agachamentos, são propositadamente recheado de carboidratos.

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milho

De um modo geral, vegetarianos são mais baixos em carboidratos do que frutas. Mas há sempre excepções a esta regra. Caso em questão: o milho. Uma orelha do doce vegetal amarela tem cerca de 17 gramas de carboidratos, e esse número dispara até 41 gramas para um copo de ⅓ do material cortar a espiga.

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Sopa seca
mixes

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A celulose é um agente anti-caking feita a partir de polpa de madeira de fibra vegetal (ick) e é comumente usado em tudo, desde queijo para misturas de sopa secas. Desde que é uma fonte de fibra, que naturalmente leva carboidratos. Mantenha-se atento para ele listado em seu go-to mantimentos para garantir que você não está recebendo uma dose extra de amido de onde você menos espera.

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Raiz
Vegetais

A maioria das pessoas pensa em vegetais como livre carb-. Mas como o milho, vegetais de raiz em amido são uma importante excepção a esta regra. Cenouras têm 12 gramas de carboidratos por copo, beterraba tem 13 gramas, e alcachofras de Jerusalém tem 26 gramas. Certifique-se de levar esses números em sua ingestão global para garantir que você não passar por cima de sua cota-alvo!