Comer fora em qualquer restaurante e ainda perder peso rápido

Vídeo: Como perder peso rapidamente com alguns truques

Comer saudável em um restaurante é um pouco como tirar o SATs mais uma vez.

Você é apresentado com um menu de múltiplas escolhas, a maioria deles estão erradas, e se você não descobrir tudo, uma nota ruim é certo para estragar o seu futuro. O monitor (er, garçom) não pode ajudá-lo, e você não pode mesmo enganar porque as perguntas mudam o tempo todo.

Mas o que você pode fazer é obter essas seis perguntas direito a cada momento. Elas poderão parecer como consultas simples, mas na maioria dos casos, há uma agenda escondida e uma oportunidade de segredo para colocar o kibosh em calorias extras e acelerar a sua perda de peso. Considere isso seus CliffsNotes restaurante.

Pergunta do truque # 1: "você está aqui antes?"

Rápida Resposta: "Nós comemos aqui o tempo todo"

Um estudo publicado na International Food Research Journal descobriram que as pessoas são menos propensos a fazer escolhas saudáveis ​​restaurante quando sentem que eles estão jantando fora para uma ocasião especial. Isso faz sentido, exceto ... nós também tendem a ver jantar fora em qualquer lugar, a qualquer momento, como uma "ocasião especial." No entanto, hoje em dia, entre as barracas, Entrega e jantar fora, o americano médio come comida do restaurante para um em cada três refeições.

Antes de sair para a sua refeição, fazer um balanço de quantas vezes você comeu esta semana. Se uma viagem a um restaurante é verdadeiramente uma vez por semana alarde, então não se preocupe tanto sobre isso. Mas se você for como a maioria de nós, comer fora é provavelmente mais como um alarde de uma vez por dia. Coma inteligente hoje, porque você vai ter que fazê-lo novamente amanhã.

Perguntas capciosas # 2: "russo, francês, rancho ou casa?"

Resposta rápida: "Azeite e vinagre na lateral."

Soa como um movimento weenie, ordenando o curativo do lado, como se você está tentando gerenciar a cozinha de seu estande. Mas as estatísticas não mentem. Uma casa salada no Applebee é de 230 calorias. Se eles despejar o molho de queijo azul nele, é de repente 470 calorias, ou sobre o que você deseja obter, ordenando a sua faixa de 12 oz New York. (E a salada tem 40 gramas de gordura, contra apenas 25 para o bife.) Mas uma dose de luz de óleo e vinagre mantém esta refeição sob 300 calorias. Um swap de como este diário vai poupar perto de 18 libras por ano!

TRICK PERGUNTA # 3: "pão ou ROLLS?"

Resposta rápida: "Cocktail de camarão."

Considere o seguinte: O número um fonte de calorias na dieta americana não hambúrgueres, biscoitos, ou mesmo é Cerveja. É pão. Está tudo em torno de nós, envolvendo os nossos sanduíches, sentado ao lado de nossos ovos, descansando em um pequeno cesto na nossa mesa de jantar. E na maioria das vezes, o pão é uma fonte livre a nutrição de calorias de açúcar reta-up. Uma fatia de pão italiano tem 80 a 100 calories- um rolo de jantar simples, em média, 87 calorias.

Por que restaurantes nos quis comer o pão? Porque pão dá-nos uma corrida de açúcar, seguido por uma queda de açúcar, por isso estamos preparados para a sobremesa no final da nossa refeição. A solução mais simples é passar o celeiro completamente, mas porra, você está com fome. Se você puder, pedir um coquetel de camarão. Cinco camarão suculenta mergulhada no relógio molho a apenas 100 calorias e mais de 12 gramas de proteína de enchimento de barriga, e pode ser em sua mesa em minutos

TRICK PERGUNTA # 4: "e por seu prato principal ...?"

Resposta rápida: "Essa é a minha entrada."

Ordenar toda a sua refeição fora do menu aperitivos. Ou para o inferno, encomendar o seu prato principal off menu- das crianças que se importa que você estiver com mais de 9 anos de idade? Você está autorizado a pedir como muito, ou pouco, como quiser, a fim de aproveitar esse fato, diz New York nutricionista Keri Gans, R. D. "Isso é toda a razão para o controle da parcela", diz ela. "Não é que o massas tão terrível para você, é apenas o tamanho da placa." Na verdade, você deve considerar cada restaurante refeição "pré-super porte." Ao longo das últimas duas décadas, os restaurantes têm crescido nossas porções todos fora de proporção. Basta dar uma olhada no gráfico abaixo.

TRICK PERGUNTA # 5: "QUENTE VOCÊ GOSTARIA que cozinhou?"

Resposta rápida: "Com chama."

Ha! Uma resposta truque para uma pergunta capciosa. Na maioria dos restaurantes, os alimentos "grelhados" são cozinhados em uma grade de placa que é pouco mais do que um gigante, frigideira plana, onde a graxa se reúne para dançar ao redor e ter uma festa. "Grills" em restaurantes bloquear gordura em, em vez de cozinhá-lo fora. significa colocar a carne ou legumes sobre uma chama aberta chama-grelhar. Neste ponto, o seu garçom pode coçar a cabeça e shuffle off em uma espécie de "Espero que eu conseguir o papel na novela e pode sair deste show" tipo de forma, apenas para voltar e dizer que não há grade real na cozinha. Nesse caso, pedir para que ele ser grelhado, utilizando o frango que está localizado, sim, sob a grelha. De qualquer maneira, "chama-cozidos" faz uma enorme diferença-um estudo em Meat Science (sim, nós somos assinantes) constatou que grelhar uma costeleta de porco pode realmente diminuir seu teor de gordura em um terço.

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Pergunta do truque # 6: "Será que você gostaria de ver um menu de sobremesa?"

Resposta rápida: "Você tem bagas?"

Mesmo se o restaurante apenas lista pegajosos, achocolatado, sobremesas clássicas no seu menu, as chances são há algumas amoras e morangos e dois dos melhores frutos para perda de peso-floating em torno da cozinha. Pergunte para uma tigela coberta com uma colher generosa de chantilly para um decadente sobremesa off-the-menu. Uma xícara de bagas misturadas coberto com 3 colheres de sopa de creme chantilly tem apenas cerca de 117 calorias, em comparação com 492 em um pedaço de tiramisu e 411 em uma fatia de torta de maçã. Ou mantê-lo simples e apenas pedir uma taça de sorvete. Quatro onças de sorvete de baunilha tem cerca de 145 calorias, enquanto relógios de chocolate em pelo 130. Em um mundo ideal, é claro, você não pedir sobremesa. Mas mundos ideais são chatos.