9 Superfoods você pode adicionar a quase qualquer refeição

pó de cacau

blogs de comida e entusiastas do bem-estar todos parecem estar fazendo incrivelmente elaborados, pratos cheios de superfood em uma base regular. Você quer saber como qualquer pessoa "normal" teria tempo para tais receitas.

A menos que você está no topo de seu jogo batido (qualquer coisa e tudo pode ser jogado no liquidificador), parece que você vai ter que se contentar com uma menos-que-super dieta ou, não é? Superalimentos como cacau, sementes de chia e algas são muito mais versáteis do que você imagina. Marginalizar o seu cepticismo por apenas um momento e ver como você pode sneak esses nutricionais all-stars em quase qualquer refeição. O único trabalho braçal extra necessário é jogá-los em seu carrinho de supermercado.

1
Raw Cacao
Em pó

Chocolate não é mais sobremesa exclusiva. O material-estamos realmente falando pó de cacau em bruto, antes de ser processado e misturado com toneladas de cana-de-pode ser adicionado a qualquer prato. É importante optar por pó de cacau alcalinizado não porque retém a maior concentração de flavonóides (antioxidantes), que muitas vezes são removidas durante o processamento, devido ao seu sabor amargo. Para o pequeno almoço, misturá-lo em smoothies, farinha de aveia e massa de panqueca. Fazendo chili? Cacau adiciona um perfil de sabor bastante rico, e muitas receitas existentes já incluí-lo. E, claro, se você está servindo-se qualquer tipo de deleite congelado, simplesmente polvilhe o cacau em pó ou nibs de cacau em cima de um impulso de saúde que irá acalmar simultaneamente suas ânsias do chocolate.

2
dulse

pó de dulse
Algas é ninguém-trick pony. Sushi pode ser a única coisa que vem à mente quando você pensa do mar vegetal, mas o que muitas pessoas não sabem é que este superalimento vem em muitas formas, ampliando sua utilidade em dez vezes. Dulse é uma alta algas comestíveis em muitas vitaminas e minerais. É conhecida especialmente pelo seu alto teor de iodo, o que ajuda a manter sua tireóide funcionando corretamente. Você pode encontrar dulse no supermercado na forma de flocos vendidos em pequenas shakers, como especiarias. Use-o como se fosse um tempero e no lugar do sal! Agite para saladas, pratos vegetais, massas, batatas cozidas, milho em espiga e sopas.

3
Chia
sementes

Uma vez que um desconhecido superalimento humilde, (se você pode acreditar), sementes de chia fizeram seu caminho para o mainstream. Smoothies e pudins não são a única maneira de obter mais em sua dieta. sementes de chia pode realmente ser usado em molhos para salada, polvilhado sobre aveia e sobremesas, misturado em frituras e adicionado a produtos de panificação. Uma onça das sementes minúsculas contém um impressionante 11 gramas de fibra dietética. Algumas colheres de sopa são suficientes para mantê-lo cheio e seu nível de açúcar no sangue estável, tornando-os muito alimento amigável-dieta.

4
Abóbora
sementes


sementes de abóbora
"Estes são uma grande fonte de a minerais que são mais baixos em gordura do que as amêndoas, e eles oferecem propriedades antifúngicas e antivirais", diz Angela Lemond, R.D.N., um porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. Lembre-se, apenas uma colher de chá vai um longo caminho-não exagere, porque eles são altamente calóricos. Estas sementes são perfeitos para pequeno-almoço, como eles vão bem em granolas, mingaus pequeno-almoço e misturado em iogurte. Você também pode atirá-los em saladas e frituras para um impulso de saúde fácil no almoço ou jantar.

5
nutricional
Fermento

Mais frequentemente do que não quando alguém ouve a palavra "fermento", eles não exatamente começar a salivar. No entanto, aqueles familiarizados com o substituto Parmesão livre de produtos lácteos sei o quão bom ele é. levedura nutricional é uma levedura inativa feita a partir de cana-de-açúcar e melaço de beterraba. Ele tem um perfil de sabor de queijo de noz e possui uma gritante oito a dez gramas de proteína por duas colheres de sopa. Usá-lo exatamente como faria com queijo parmesão. Você pode usar levedura nutricional para criar cremoso, molhos para salada indulgentes, despeje sobre a pipoca como um complemento saudável e polvilhe sobre cozinhar legumes, frituras e massas para um prato indulgente que só gosto pecaminoso.

6
Alho

alho
"Experimentado e verdadeiro, alho faz a maioria das coisas melhor sabor e contém fortes poderes antibacterianos. Ele também ajuda a manter os vasos sanguíneos pequenos e grandes elástica à medida que envelhecem ", diz Lemond. O alho pode ser facilmente esquecido quando elaborar o seu plano de dieta, no entanto, seria atendê-lo bem para incluir mais. Picado, moído, ou picados-o que você preferir-alho é perfeito para quase qualquer prato que você cozinhar em uma frigideira. Use-o em molhos caseiros ou combinado com azeite como uma massagem rápida em carnes e legumes quando assar. Para o pequeno almoço Lemond sugere o uso de alho em fatias batatas e pan-grelhado e em qualquer prato de ovos. Shakshuka é uma opção saudável, fácil de experimentar. Tudo que você precisa é uma frigideira, ovos, molho de tomate, algumas especiarias e, claro, o alho!

7
Agrião

Este frondoso fez manchetes quando se no topo da lista de alimentos powerhouse em um estudo realizado por pesquisadores da Universidade William Paterson, em Nova Jersey, que mediu a densidade nutricional de vários alimentos. Agrião surpreendeu a todos, superando significativamente kale nos resultados. Consumir este superalimento foi creditado com ajudando a reduzir a pressão arterial, reduzindo o risco de câncer e diabetes e ajudar a manter os ossos saudáveis. Agrião é frequentemente usado em saladas, mas também pode ser adicionado a pratos de massa, misturado em frituras e até mesmo adicionado ao smoothies. Proceder-se lentamente, no entanto, agrião tem um perfil de sabor ligeiramente picante e muito poderia dominar o seu shake. Comece por adicionar uma pequena quantidade de primeiro- um pouco vai um longo caminho!

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espinafre

espinafre
Espinafre é, sem dúvida, um dos alimentos mais versáteis lá fora. Devido ao seu sabor e textura subtil, espinafre pode ser adicionada a muitos refeições não detectados. Lançá-lo em seus omeletes da manhã e smoothies, preparar uma salada de almoço ou sopa, usá-lo em molhos, massas e frituras, ou refogue por um prato saudável. Há até mesmo receitas que sneak-lo-despercebidos-em brownies! Espinafre é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, cálcio, fibra e proteína, e também é muito baixa em calorias. Quanto mais espinafre pode esgueirar-se em sua dieta, mais feliz e saudável seu corpo será.

9
Pinho
nozes

Pequeno mas poderoso, estas porcas poderosos foram encontrados para ajudar a suprimir o apetite e aumentar a energia, entre outros benefícios para a saúde. Muitas vezes, porém, eles são passadas por no supermercado. "Pinhões são uma excelente fonte de manganês, um poderoso inibidor de radicais livres, [que causam danos ao corpo e pode desempenhar um papel no desenvolvimento do câncer e envelhecimento]", diz Lemond. "Você pode adicioná-los a qualquer coisa, mas eles são maravilhosos quando refogar escuras vegetais verdes." Não sentindo um sauté? Atirá-los para saladas e pratos de grãos. pinhões também adicionar um sabor agradável e textura para pesto, que é um grande molho para emparelhar com massas e carnes. Eles podem até mesmo dar uma mão para tornar mais doces pratos como biscoitos Pignoli, que são feitos com amêndoa colar e pinhões.

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