Grelhados verduras: a tendência salada de verão must-try

Quando o verão se aquece, assim como nossas grades. Mas as pessoas estão indo agora verde quando se trata de grelhar, jogando para baixo tudo de couve com repolho sobre o churrasco. Melhor de todos? Esta tendência salada de verão é certo para ajudá-lo tonificar e olhar grande em seu traje de banho!

Ao longo dos anos, nós viemos acima com uma infinidade de formas de cumprir o apelo de mãe para comer os nossos produtos hortícolas. Temos frito, assado, cozido e cozidos-los em uma tentativa de obter a nossa porção diária de vegetais sem perder sabor. O problema? Muitos dos nossos métodos de cozimento sabotar o valor nutricional dos nossos vegetais. Tome verdes, por exemplo. Alguns deles embalar a maioria dos nutrientes por pé quadrado de todos os outros legumes, mas quando preparados em água quente, verdes perdem vitaminas essenciais solúveis em água, como a vitamina C e vitamina B. Além disso, verdes gostam de absorver tudo o que ele é cozido em ou com óleo -como. Infelizmente, as táticas de petróleo e livre de água, como assar, cozinhar, e servir-los crus nem sempre fornecem o sabor algumas pessoas anseiam.

Vídeo: ENSALADA DE VERDURAS Y ATÚN

Cue a nova tendência cookout do verão que está resolvendo todos os gostos em nutrientes dilema: grelhados verduras. Grelhar greens não só dá-lhe que smoky, satisfazendo gosto, mas também preserva as água vitaminas e drenos solúveis de gordura (se adicionados) como goteja para baixo na grelha. Saladas com grelhados greens-like Couve e bok choy-surgiram em menus em todo o país. Mas com apenas um grill e alguns verdes, você pode entrar em ação, também.

Esta temporada grelha, pegue um pouco e alguns amigos e tentar esta nova tendência salada para si mesmo. Essas duas receitas vão ajudar você a começar!

Vídeo: RECETA DE ENSALADA RUSA - ENSALADA DE VERDURAS angycrisjavi

serve: 4
Nutrição: 287 calorias, 22,8 g de gordura (3,0 g de gordura saturada), 76 mg de sódio, 21,3 g de carboidratos, 2,7 g de fibra, 10,7 g açúcares, proteínas 3,5 g (calculado com closet)

Existe alguma coisa melhor do que um pêssego suculenta do verão? Agora há. Esta salada combina sua fruta favorita do verão com couve grelhados para lhe dar essa combinação imbatível de doces e salgados. O vinagrete de limão-dijon é o toque final perfeito para um saboroso, salada de verão nutritivos.

Obter a receita de A Maven saudável.

serve: 4
Nutrição: 177 calorias, 17,2 g de gordura (3,2 g de gordura saturada), 60 mg de sódio, 2,8 g de carboidratos, fibra de 1,3 g, 0,9 g açúcares, proteínas 1,9 g (calculado com closet)

Dê um passo atrás de sua rotina salteados e passar a greens asiáticos grelhado por uma onda de sabor e nutrientes. Este choy características salada grelhados bok, sementes de gergelim torradas e um molho asiático picante para aquecer (literalmente!) Seus verdes.

Obter a receita de Cozinha de Aggie.

Vídeo: Ensalada de Verduras

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