12 Dicas para fazer molhos para saladas saudáveis

Vídeo: Molhos para saladas: receitas saudáveis e caseiras à base de tahine, manga e vinagrete

Porque tudo é melhor caseira, mesmo o seu molho de salada!

Saladas são o epítome de uma alimentação saudável. Normalmente feito com ingredientes saudáveis ​​para o coração, como folhas verdes, legumes frescos e coberto com uma pitada de nozes ou sementes, como poderíamos supor que qualquer outra coisa? Enquanto isso soa como a de go-to refeição rápida perda de peso, muitas saladas são drenados de seus benefícios para a saúde, uma vez que eles foram encharcado em molhos que consistem em gorduras pesadas, açúcares falsos, e calorias vazias.

Estamos definitivamente não está aqui para dizer-lhe para largar a vestir e comer sua salada seco porque o molho de salada direito pode adicionar a umidade, sabor, e ainda mais nutrição para uma tigela de já bom para você ingredientes. Para adicionar vestir, sem prejudicar seus melhores golos do corpo, experimente estes truques para ter uma salada saudável e querer comê-lo, também. E se você está procurando alguma inspiração salada, confira Receitas salada saudável e Dicas!

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FAÇA SEU PRÓPRIO

O melhor conselho rápida para comer de tudo saudável, melhor caseiro! Ao fazer um molho de salada em casa, você sabe exatamente o que está acontecendo dentro dele. Demasiados grandes marcas usam adoçantes artificiais, ingredientes processados, e conservantes que são desnecessárias e pode definitivamente ser deixado de fora, sem arriscar qualquer sabor. Além disso, você pode fazer o gosto de vestir exatamente como você apreciá-lo melhor que quer ser mais salgado, mais doce, mais ou menos espessa. Para ver o que mais você poderia fazer para perder o peso, leia-se sobre 50 maneiras de perder 10 libras-Fast!

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FAÇA O DIREITO DE LIMPEZA NO Saladeira

Se não é um curativo que requer qualquer mistura super-poderoso, torná-lo ali mesmo na tigela de salada. Verter o molho na bacia vai lhe dar uma boa idéia de quão grande a salada vai ser e quanto você realmente precisa. Isso funciona muito bem para saladas individuais ou grandes saladas partido. Misture o molho antes de adicionar os ingredientes da salada e lançá-lo todos juntos para obter uma cobertura perfeitamente uniforme.

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temperos USO

Óleo e vinagre são as adições óbvio para a maioria curativos, mas a adição de temperos pode fazer toda a diferença. Uma pitada de sal e pimenta, uma colher de chá de gengibre ou uma mistura de ervas italiano pode realmente amp até uma curativos sabor chato sem poupar sobre a nutrição. Alguns temperos como pimenta preta pode realmente melhorar o perfil nutricional por ajudando a quebrar as células de gordura e melhorar os níveis do corpo de colesterol e triglicérides.

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PROVE-lo antes de vesti-lo

Provando sua limpeza antes de realmente cobrir sua salada é fundamental. Se você não perceber que é muito salgado, vinagre, picante ou oleosa e lançá-lo em sua salada que você vai acabar estragando o prato inteiro. Isso também poderia levar a você sobre a adição de mais ingredientes e calorias do que foi originalmente até mesmo necessário para compensar o que está faltando. Dê-lhe um gosto bom antes de fazer qualquer coisa para se certificar de que você não está desperdiçando seus verdes.

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USE UM AGITADOR molho para salada

Há toneladas de shakers molho de salada lá fora que ajudam a obter que vestir perfeito, sem toda a medição complicado. Basta adicionar um ingrediente até que a marca no frasco diz a você e viola! Você fez um delicioso vestir para a sua próxima salada. Para aparelhos que mantêm a saúde em cheque mente fora 20 Genius Gadgets culinária saudável!

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EXPERIMENTE frascos de pedreiro

Da mesma forma que os shakers molho para salada, frascos de pedreiro são uma maneira ideal para obter um molho caseiro em nenhum momento. Estes não terão as marcas no frasco para a direção para que eles trabalhem bem para tentar novas receitas. Basta adicionar os ingredientes, coloque a tampa e agite, agite, agite!

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Adoçar UP NATURALMENTE

Em vez de adicionar açúcar para um curativo, ir para frutas doces ou azedas, como framboesas, romãs ou peras. Eles devem ser juiced, misturado ou misturado completamente antes de adicioná-los a um curativo para que você não obter esses grandes pedaços que poderiam fazer para uma mordida avassalador. Se você não acha que a fruta é uma boa opção, ir para adoçantes naturais como mel e xarope de bordo, ambos vencedores em nossa lista de Cada Popular Adicionado Sweetener- Classificado!!

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USE as sobras

Salada pode soar como ele é feito apenas para se vestir, mas há uma abundância de outros lugares para colocar esse vestir para uma boa utilização. Ensaboar-lo em um sanduíche, misturá-lo em seus grãos ou marinada um carne. Desta forma, você não estará desperdiçando seu vestir e pode apreciá-lo em todos os sentidos!

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NÃO SE ESQUEÇA DO FAT

As vitaminas A, D, E e K são todos grandes vitaminas lipossolúveis comumente encontrados em saladas que são feitos com legumes frescos como espinafre e cenouras. Um estudo do American Journal of Clinical Nutrition mostrou que despejar um gordo curativo em uma salada em vez de despejar em molhos sem gordura ajuda o organismo absorver esses nutrientes valiosos. É claro, ficar com gorduras saudáveis como abacate ou óleo de oliva para obter os melhores benefícios.

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Vídeo: O molho para saladas mais fácil do mundo!

Um monte de molhos mais espessos pedem creme de leite ou maionese, mas em vez chegar para a escolha mais saudável e ir com um iogurte tensas como Siggi de ou Chobani, ou mesmo abacate. Esses swaps-outs manter essa mesma consistência cremosa e aumentar a ingestão de proteínas sem acrescentar gordura ruim.

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LEMBRE-SE que as relações são TUDO

A fórmula clássica para um vinagrete é de 1 parte de vinagre para 3 partes de azeite de oliva, mas ir ao mar em qualquer um destes ingredientes pode causar salada de caos. Excesso de óleo vai fazer um curativo vinagre muito pesado e muito vai transformar o seu salada azedo, de modo a tentar manter perto da proporção de 3: 1. Se você estiver indo para uma limpeza mais magro, um vinagre de 1 parte para 2 partes de azeitona obras proporção de óleo também.

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Tente uma destas misturas saudáveis

CITRUS tahine

Nutrição: 33 calorias, 2 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 42 mg de sódio, 5 g carboidratos, 0 g de fibra, 4 g de açúcares, 1 g de proteína
serve: 10

2 colheres de sopa de tahine
1 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de suco de laranja fresco
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de mostarda dijon
Sal e pimenta a gosto

VINAGRETE DE FRAMBOESA

Nutrição: 103 calorias, 11 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 4 mg de sódio, 3 g carboidratos, 0 g de fibra, 2 g de açúcares, 0 g de proteína
serve: 10

¼ xícara de framboesas
¼ xícara de vinagre de vinho branco
¼ xícara de vinagre de cidra da maçã
½ xícara de azeite
1 colher de sopa de mel

AVO DEUSA

Nutrição: 20 calorias, 1 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 6 mg de sódio, 3 g carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de açúcares, 1 g de proteína
serve: 6

½ um abacate
½ copo de iogurte grego
½ xícara de água
3 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 xícara de coentro fresco
1 dente de alho
1 colher de chá de cebola em pó
Pitada de sal

VINAIGRETTE doce da romã

Nutrição: 112 calorias, 7 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 29 mg de sódio, 12 g de carboidratos, g de fibra 0,3, 11 g de açúcares, 0 g de proteína
serve: 10

suco de romã 1 xícara
¼ xícara de mel
1 colher de sopa de mostarda Dijon
⅓ xícara de azeite
½ xícara de sementes de romã

Amendoim vestir ASIÁTICO

Nutrição: 60 calorias, 3 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 66 mg de sódio, 6 g carboidratos, 1 g de fibra, 4 g de açúcares, 2 g de proteína
serve: 10

¼ xícara de manteiga sem sal de amendoim
molho de soja 1 colher de sopa
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de limão
½ colher de chá de pimenta molho de alho
A água quente para a consistência