Coma isso, não que! No shopping

Ahh, o shopping praça de alimentação: Um ícone americano, onde você pode ser cortejado pelo cheiro adocicado de um rolo de canela em uma volta e morder a isca de uma amostra de frango teriyaki na próxima. Se você for pego na armadilha praça de alimentação durante esta temporada de férias, aqui está o que você deve comer eo que você deve evitar a todo custo.

Em um mundo perfeito, você comeria um pequeno-almoço bem-arredondado e poder através de suas compras sem nunca ter pisado na praça de alimentação. (Na verdade, quando eu estendeu a mão para R. D. do para este round-up sobre o que pedir para esses grampos praça de alimentação, eu quase podia ouvir um gemido, como coletivo, se quisessem responder "D. Nenhuma das Acima ... Basta arrumar um lanche saudável!" Eles foram soldados, porém, e obrigado!)

A realidade é praça de alimentação menus estão apenas acenando seu interior-adolescente: hambúrgueres gorduroso, pizzas greasier, batatas fritas, e balança disfarçado "smoothies." Nossos especialistas nutricionista foram amplamente preocupado com a quantidade de sódio nas encomendas para estes fast food (ou fast casual) restaurantes. Um lembrete rápido: Quando você toma em muito sódio, seu corpo retém água, o que pode tornar mais difícil para o seu coração e vasos sanguíneos para fazer seus trabalhos. Para a saúde cardíaca ideal, a American Heart Association diz que você deve apontar para comer não mais de 1.500 miligramas por dia.

Mas nós obtê-lo: linhas comerciais longo feriado + sendo perplexo sobre o que para obter a sua tia que tem tudo pode significar que você acabar no shopping por um tempo fa-la-la-mais do que o planejado. Então aqui está o que você deve comer eo que você deve orientar clara de pelo 12 dos mais populares restaurantes praça de alimentação. Verifique-os para fora e, em seguida, descobrir esses 20 coisas que você não sabia sobre Fast Food!

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Panda Express

Para os não iniciados, Panda Express é um desses lugares onde você passar por uma linha de buffet das sortes, lados ordenação e refeições principais. Não se preocupe, embora, porque Jennifer Glockner, RDN e criador de Teddy tenta o Veggie, vai levá-lo através de toda a linha. Em primeiro lugar, uma palavra de cautela: O que serve tamanhos em Panda Express são maiores do que as porções recomendadas, diz ela. "Você pode querer compartilhar com um amigo ou membro da família ou tomar sobras de casa," ela diz.

Coma isso: Começando com os aperitivos, sua melhor opção possível é o Pan-Seared frango Potsticker. Ele contém frango, repolho e cebola. Você pode querer comer o recheio e limitar um pouco da massa, Glockner sugere. Estes potstickers tem 160 calorias, 6 gramas de gordura total, a 1,5 gramas de gordura saturada, 250 miligramas de sódio, açúcar 2 gramas, 6 gramas de proteína.

Movendo ao longo dos lados, a sua melhor opção é o legumes mistos, que tem apenas 80 calorias. Mas estar em sódio-relógio: Eles têm 540 miligramas. "Legumes conter vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Este prato tem 3 gramas de fibra, que irá mantê-lo mais completo," ela diz. Se você está procurando um grão, escolha a Vapor arroz integral, mas obter apenas metade de uma porção, ela sugere. "Um serviço regular é 1/2 xícara mas Panda Express serve 10,5 onças, que é um pouco mais do que um copo," ela diz. "arroz cozinhado tem mais fibra e proteína do que o arroz branco, que não tem qualquer fibra em tudo," diz Glockner. "A fibra irá mantê-lo mais completo."

Sua melhor opção de refeição é a mama feijão de corda Frango, Glockner diz, com 190 calorias, 9 g gordura total, 2 g de gordura saturada, 590 miligramas de sódio, açúcar 4 gramas, 14 gramas de proteína. "Esta entrada não é frito e contém peito de frango, que é uma opção melhor do que a carne escura," ela diz. "Mesmo que seja um a boa escolha, ele é rico em sódio."

Isso não!: A maioria dos aperitivos neste menu são fritos, por isso é melhor para ignorá-los completamente, diz Glockner. Mas o pior dos piores é o camarão crocante com 260 calorias, 13 gramas de gordura total, a 2 g de gordura saturada, 800 miligramas de sódio, açúcar 2 gramas de proteína e 9 gramas. Glockner está preocupada com o elevado teor de sódio e o facto de que é frito. "Além disso, 260 calorias é excessiva para apenas um aperitivo," ela diz.

Quando você faz para os lados, pular o Chow Mein, que é carregado com 510 calorias, 22 gramas de gordura total, a 4 gramas de gordura saturada, 980 miligramas de sódio, açúcar 9 gramas, 13 gramas de proteína. "A informação nutricional se assemelha a uma refeição inteira em vez de um prato de lado. Este prato é calórica e rica em sódio, gordura e açúcar," diz Glockner.

A pior escolha da entrada é o de mama SweetFire frango, que tem 27 gramas de açúcar. Na medida do teor de açúcar vai, as novas orientações dietéticas recomendam limitar adição de açúcar para menos de 10 por cento das calorias diárias, Glockner ressalta. (Esses limites não restrinjam os açúcares naturais que são encontrados em frutas e leite, ela explica). Não é revelado que a quantidade de açúcar é adicionado à mama SweetFire frango, mas a quantidade ultrapassa mais do que a dose diária para muitas pessoas, especialmente aqueles que estão com sobrepeso ou obesos ou têm diabetes, diz Glockner. Meio que soa como estes Valores 35 Restaurant Foods Com Crazy-elevados de açúcar.

2

Metrô

Coma fresco? Bem, com certeza você tem algumas opções de sanduíche para trabalhar com! Mas cuidado, as saladas podem ser kinda "sorrateira ...

Coma isso: Optar por um de seis polegadas Rotisserie Chicken sanduíche no pão integral carregado com legumes, como alface, tomate, pepino e pimentão verde, diz Christy Brissette, RD e Presidente da 80 Twenty Nutrition. "Para condimentos, eu tento mantê-la baixa em calorias vazias e de alta sobre nutrição e sabor com mostarda, molho quente, e abacate, se eles têm." Impulsionar a escolha? "Eu amo saber que o frango é levantada sem antibióticos e é toda a carne branca. Tudo isso para 350 calorias, 5 gramas de fibra e 29 gramas de proteína para manter-me sentir mais completa." Você também pode optar por outras opções livres de nitrato de proteínas, como o peito de peru, peru da esculpida ou frango assado no forno, Brissette sugere. "Os nitratos são aditivos utilizados em alguns frios e estão ligados a um maior risco de câncer," ela explica.

Isso não!: Salada Turquia Reuben. "Não há nada que eu odeio mais do que um fingimento salada para ser saudável quando é realmente o oposto. Meus clientes vão tentar fazer uma escolha mais saudável por pegar uma salada ao longo de um sanduíche, não percebendo que é tudo sobre os ingredientes. Claramente picking enlatada salada de carne não vai ser uma escolha saudável, mas salada Turquia Rúben mesmo do Metro não é uma boa escolha." Antes de vestir é empilhada em diante, ele registra a 330 calorias, 18 gramas de gordura, 5 gramas de gordura saturada, 0,5 gramas de gordura trans e 1.510 miligramas de sódio. Assim que você adicionar um pouco de molho ranch, você está colocando em um extra de 220 calorias, 23 gramas de gordura, 3,5 gramas de gordura saturada, e 400 miligramas de sódio. "Esta salada tem a mesma quantidade de gordura como comer um marinara almôndega footlong e um terço da almôndega marinara de seis polegadas do seu amigo!" diz Brissette. Tentando trazer as calorias e gordura para baixo com um molho leve, como mostarda de mel ou de cebola doce? Não tão rápido! "A desvantagem é que você está adicionando 11 a 16 gramas de açúcar," diz Brissette. "Isso é como empilhar 3 a 4 colheres de chá de açúcar na sua salada!" Para saladas mais ridículas para evitar, confira essas Os 20 Pior Saladas de restaurantes da América.

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Johnny Rockets

Dial de volta para a década de 1950 em este jantar em estilo retro. Agora, se apenas os tamanhos de porção eram como eram caminho de volta, então!

Coma isso: Sanduíche de frango grelhado. Ele só tem 420 calorias, diz Keri Gans, RDN e autor de A mudança de dieta pequeno. Mas isso é se você pedir, sem mayo. "Em comparação com os outros itens do menu, é baixa em calorias e gordura," diz Gans. Acredite ou não, é uma das mais baixas opções de sódio em 1.280 mg, diz ela.

Isso não!: O churrasco de frango Bacon Melt. "Honestamente, eu não posso mesmo acreditar que é no menu!" diz Gans. Embala 1.090 calorias, 40 gramas de gordura, 13 gramas de gorduras saturadas artéria-entupimento e gritante 3.310 miligramas de sódio, diz ela. Ouch!

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Cinnabon

Como cerca de um confronto shopping: Quando você pisa no shopping, você primeiro sentir o cheiro da colônia fora da Abercrombie Fitch ou o doce, aroma adocicado de Cinnabon?

Coma isso: Você poderia conseguir um churro para 280 calorias, diz Ilyse Schapiro, R. D. e co-autor de Devo Retire o meu pão? O deleite doce com canela e açúcar tem 11 gramas de gordura e apenas 2 gramas de gordura saturada.

Isso não!: The Caramel Pecan Bun. É embalagem 1.080 calorias, 51 gramas de gordura, 146 Carbs e 75 gramas de açúcar, diz Schapiro. Nós todos sabemos que o açúcar é ruim para nós para uma miríade de razões, incluindo o ganho de peso e calorias. Mas um estudo publicado no JAMA Internal Medicine descobriram que uma dieta rica em açúcar pode aumentar o risco de morrer de doença cardíaca, mesmo se você não está acima do peso. Você é um viciado açúcar? Não perca estes 30 maneiras fáceis de parar de comer tanto Sugar!

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Mrs. Fields

Ok, Cookie Monster, aqui está a colher: biscoitos Mrs. Fields deve definitivamente ser considerado um tratamento especial, em vez de uma rotina de pegar cada vez que você fazê-lo para o shopping, diz Glockner. Os ingredientes do bolinho só são motivo de preocupação: Enriquecido farinha branqueada, em vez de grãos inteiros flours- preservatives- cores artificiais e sabores- e algumas gorduras hidrogenadas, que não são saudáveis ​​para o coração.

Coma isso: Manteiga de amendoim do tamanho da mordida Nibblers Cookies. No lado positivo, a manteiga de amendoim é uma proteína à base de plantas com gorduras monoinsaturadas, saudáveis ​​para o coração, diz Glockner. Em contrapartida, esse cookie contém óleos hidrogenados, que não são saudáveis ​​para o coração, diz ela. Ele tem 170 calorias, 9 gramas de gordura total, a 2 gramas de gordura saturada, 180 miligramas de sódio e 10 gramas de açúcar. "A razão pela qual eu escolhi este como a melhor opção é porque tem a menor quantidade de calorias e açúcar," diz Glockner. "Alguns dos outros biscoitos têm tão elevado como 29 gramas de açúcar." O conteúdo de sódio também é elevado para um deleite doce, algo para estar atento se você também almoçou na praça de alimentação, Glockner adverte. "O tamanho da dose é de 3 Nibblers cookies. comer talvez uma ou duas nibblers e compartilhar o resto," ela recomenda.

Isso não!: Enrobed Branco Chunk Macadamia Cookie. Enquanto nozes são geralmente saudáveis ​​para o coração por causa do seu mono e poliinsaturadas, nozes de macadâmia são uma das porcas mais calóricos e ter uma elevada quantidade de gorduras saturadas, diz Glockner. Um cookie tem 330 calorias, 19 gramas de gordura total, 10 gramas de gordura saturada, 170 miligramas de sódio e 29 gramas de açúcar. "Este cookie enrobed é mergulhado, o que torna mais elevado teor de açúcar," ela diz. "Vinte e nove gramas de açúcar é traduzido em cerca de 7 colheres de chá de açúcar, que é mais do que a quantidade diária de açúcar permitido para a maioria das pessoas." Em uma nota similar, um deles 14 férias bebidas Starbucks com toneladas de açúcar é igual a uma caixa inteira de bastões de doces!

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Sbarro

Não importa o quanto você apagar sua pizza com um napkin- é impossível virar gorduroso pizza de praça de alimentação para uma boa refeição. Mas na extremidade saudáveis ​​do menu para esta joint pizza, pelo menos, há algumas saladas. Tipping a outra extremidade da escala, no entanto, são massas carb e calorias-pesado.

Coma isso: Salada Garden. "Sbarro realmente tem saladas!" Schapiro se alegra. Você pode ter a salada de jardim para apenas 130 calorias, 7 gramas de carboidratos e 5 gramas de açúcar. "Eu Par isso com um lado de almôndegas de 110 calorias, 9 gramas de gordura, 4 gramas de carboidratos e 1 grama de açúcar," ela diz.

Isso não!: O Vesuvio frango com Ziti massas. Não deixe o frango enganá-lo. Esta refeição totaliza 1.510 calorias, 93 gramas de gordura, 117 carboidratos e 18 gramas de açúcar, diz Schapiro. O sódio irá surpreendê-lo, no entanto: Tem 3.720 gramas. Se você insistir em pizza, aqui está 6 maneiras fáceis de cortar calorias Pizza.

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Auntie Anne

farinha refinada, açúcar, gordura e sal. Basicamente, Auntie Anne não é em geral uma boa escolha, diz Brissette.

Coma isso: Brissette é a duplicação do pretzel partido original como um como o "melhor do pior." Esta opção vem em 180 calorias, 34 gramas de carboidratos e 500 miligramas de sódio. "Peça para o seu pretzel sem adição de sal para reduzir o número de sódio," diz Brissette. Se você pode, dividir o pretzel com um amigo e levar alguns lanches ricos em proteínas com você e emparelhar o pretzel com um punhado de amêndoas cruas ou grão de bico torrado, ela sugere. "Isso ajudará você a evitar o açúcar no sangue e falha de energia depois de ter carboidratos refinados."

Isso não!: cães pretzel. "É refinado farinha branca, que teve a maioria de seus nutrientes removidos, cobertos com queijo e manteiga envolvida em torno de um cachorro-quente gorduroso, salgado," diz Brissette. Oof! O cão queijo pretzel é de 370 calorias, 20 gramas de gordura, 0,5 gramas de gordura trans, 780 miligramas de sódio, 33 gramas de carboidratos, e apenas 1 grama de fibra. Se você vai para o cão jumbo, você é ainda pior. A enorme carga carb é como comer quatro ou cinco pedaços de pão branco em uma sessão, diz Brissette.

A não perder: 20 Foods surpreendentes com mais carboidratos do que uma tigela de macarrão

8

steak Fuga

sanduíches de lombo cobertas com queijo derretido são os itens de assinatura neste restaurante steak-centric. Mas frango e peru também encontrou um lugar no menu.

Coma isso: Encomendar o pequeno porte Sandwich Grande frango, dizem os Nutrição Twins Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT e Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, autores de Veggie Cure a nutrição junta ". O sanduíche vem em 410 calorias, o que é uma quantidade razoável para uma refeição, eles dizem. Além disso, com 32 gramas de proteína, ele realmente vai mantê-lo satisfeito. "A gordura não é sobre o topo em 13 gramas. E embora contenha mais de metade do sódio que você deve entrar em um dia, que realmente era um dos mais baixos itens de sódio no menu. Até mesmo as saladas que têm proteínas têm significativamente mais sódio e gordura." Uma dica pro a partir de Nutrição Twins: Escala de volta no queijo e cortar os condimentos para reduzir o sódio.

Isso não!: Vala a Fries regulares com Ranch e Bacon. Na 1.160 calorias, que é uma bomba de calorias. "Eles nem sequer contam como uma refeição, apenas um prato-e o lado que eles têm 82 gramas de gordura, que é mais gordo do que você deve entrar em um dia inteiro," Os gêmeos nutrição dizem. Além disso, é praticamente um sal lamber com 1.520 miligramas de sódio. Falando de montanhas de sal, orientar clara da 10 alimentos mais salgado na América!

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Grill costeira de Rubio

Um desses restaurantes não é como os outros! Hambúrgueres e pizza tendem a reinar na praça de alimentação real. Rubio, porém, é um restaurante costeira de inspiração, com itens de menu como peixe e camarão. Se você já tem um em sua praça de alimentação, é provável que uma das suas melhores apostas.

Coma isso: Nós temos um laço! O salmão grelhado Atlântico Taco em uma tortilla de milho eo Regal molas grelhado tilápia Taco em uma tortilla de milho são as melhores opções, dizem os gêmeos Nutrição. Ambos têm apenas 220 calorias e 190 miligramas de sódio, dizem eles, que é bastante impressionante para um tipo de cadeia de restaurante onde sódio e calorias são tipicamente alta. "Você pode (e deve!) Também encomendar um lado de feijão preto ricos em antioxidantes que vai bater a fibra por um colossal 12 gramas, enquanto mantém as calorias para apenas 350," os gêmeos nutrição dizem.

Isso não!: Os Nachos frango. Eles clock em um excesso de 1.220 calorias, o que os gêmeos nutrição dizem está perto as necessidades calóricas diárias para alguns de seus clientes do sexo feminino petite. Além disso, esses nachos são super-ricos em sódio (um dos coisas que fazem você inchada). Para completar, os nachos vai assinalar o seu ticker. Eles são embalados com mais de 22 gramas de artéria-entupimento de gordura saturada, os gêmeos Nutrição avisar, e o limite recomendado para um coração saudável é de 16 gramas por dia.

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Sarku Japão

Não passe ir, não recolhem amostras de alimentos. Vá direto para Sarku Japão, se você tem um em sua praça de alimentação. É um dos poucos lugares onde você pode personalizar uma refeição.

"A coisa boa sobre Sarku é que as refeições são preparadas na hora na frente de você, então você pode pedir alguns ajustes, tais como vegetais extra ou arroz integral em vez de arroz branco, para fazer sua refeição melhor para você," diz Jessica Levings, RDN e proprietário do Pantry Equilibrado.

Coma isso: Sushi! E mais especificamente, optar pela atum Sushi roll, sugere Levings. "Com cerca de 180 calorias e mais de 20 gramas de proteína por 6-8 pedaço de rolo, esta opção irá oferecer o combustível que você precisa para ofertas tarde de cruzeiro sem calorias extras," ela diz. Se você está escolhendo entre os combos, o teriyaki camarão tem as calorias menor número, com apenas 500 por refeição, diz Levings. "Embora o sódio é um pouco maior do que outras opções a 820 miligramas por refeição, pedindo menos ou nenhum molho pode ajudar a reduzir sódio."

Isso não!: O prato de frango e camarão teriyaki tem a maioria de calorias e de sódio de qualquer opção de menu, com 700 calorias e 1520 miligramas de sódio por refeição, então confira outras opções, se puder, diz Levings. "E tenha em mente que qualquer coisa que diz `tempura` foi maltratado e frito, de modo a tentar evitar essas opções e optar por refeições ou rolos com peixes, legumes e arroz integral ou macarrão," ela diz.

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orange Julius

Orange Julius é sinônimo de tribunais shopping alimentos. Mas tenha cuidado se você assume todos os smoothies são saudáveis, adverte Monica Auslander, RD, e fundador da Nutrição Essência. Ela observado o menu no Orange Julius e descobriu que o batido com a menor quantidade de açúcar ainda tem 33 gramas. (Isso é 8,5 pacotes de açúcar. Caramba!)

Coma isso: A luz Morango Banana Smoothie é a aposta mais segura. Esta uma relógios em 33 gramas de açúcar e 160 calorias e é o seu melhor ordem possível. "Eu gostaria que houvesse alguma gordura lá para atenuar o grande insulina chocar você deseja obter de todos que o açúcar e sem gordura ou proteína," diz Auslander. Em vez de adicionar uma colher de sua proteína em pó, que é provavelmente altamente processados, têm alguns frutos secos sem sal com a bebida, Auslander sugere. "Fat retarda o ataque do açúcar no sangue em seu sistema e ajuda os nutrientes solúveis em gordura absorver," ela diz. Uma aposta ainda melhor seria estes 56 Smoothie Receitas para perda de peso!

Isso não!: O Smoothie Tripleberry Grande. Tem 165 gramas de açúcar. Isso é o equivalente de 41 pacotes de açúcar, diz Auslander. `Nuff disse. "Que tal se contentar com trazendo bananas, maçãs, nozes com a gente e evitar este desastre?" ela diz.

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Rainha leiteira

Para efeitos do presente round-up, nós estamos olhando para refeição pedidos. (É um acéfalo que uma grande tempestade de neve extra com coberturas doces deve ser uma passagem.)

Coma isso: Experimente a salada de jardim verde com frango grelhado. "Com apenas 160 calorias por porção, ele definitivamente deixa muito espaço para adicionar o molho para salada," diz Gans. Alguns vice-ups: o sanduíche de frango grelhado ou o Cheeseburger Original (que é apenas 370 calorias com 870 miligramas de sódio, ela diz).

Isso não!: O 1/2 Pound Flame Thrower Grill Burger Combo. Ele registra a 1.150 calorias e 53 gramas de proteína, praticamente o suficiente para atender às suas necessidades para o dia inteiro, diz Gans. "Com 26 gramas de gordura saturada e 2.030 miligramas de sódio é um ataque cardíaco esperando para acontecer," ela diz. "Como regra geral, nunca hora a combo- é como a adição de sal a uma ferida." (Nós vemos o que ela fez lá). E por falar em pratos com contagens de calorias loucas, você não vai acreditar essas 10 pratos com mais de 2.000 calorias!