Como perder peso comendo amido resistente

Vídeo: Como Emagrecer, 5 Alimentos Para Nunca Comer

alimentos ricos em amido, como batatas e massas tiveram reputação horríveis entre dieters durante décadas. Fomos informados de que devemos ficar longe deles, se realmente queremos perder peso-mas isso não é exatamente a verdade.

É mais de uma meia verdade. Enquanto algumas fontes de carboidratos (como a variedade refinado) podem contribuir para o ganho de peso, outras fontes pode realmente ajudar a ponta escala em seu favor. E um dos mais poderosos cintura whittlers de todos eles é um tipo de carboidrato chamado amido resistente e que tem recebido uma série de novidades recentemente. O amido resistente resiste digestão (daí o nome), de modo que passa através do intestino delgado sem ser digerida. Isso alimenta bactérias intestinais saudáveis, levando a sentimentos prolongados de plenitude e oxidação de gordura mais eficiente. Na verdade, um estudo constatou que a substituição de apenas 5 por cento de hidratos de carbono do dia com uma fonte de amido resistente pode aumentar a queima de gordura pós-refeição em até 30 por cento! Se isso não fosse impressionante o suficiente, os estudos também sugerem que o amido resistente pode aumentar a imunidade, melhorar o controle de açúcar no sangue e menor risco de câncer.

Vídeo: Alimentos que ajudam emagrecem:

Se a perda de peso é o seu objetivo principal, Cassie Bjork, RD, LD de Simple Life saudável e Academia de Nutrição e Dietética Porta-voz, Lori Zanini, RD, CDE, ambos sugerem apontando para 20 gramas do nutriente diárias. (Não há ingestão diária recomendada oficial.) Destinam-se a obter o seu amido resistente de alimentos integrais como batatas e bananas underripe, disse Bjork e Zanini, não um suplemento. Se você não está comendo amido muito resistente actualmente, é uma "boa idéia para adicionar gradualmente o nutriente em seu regime alimentar. Isso ajudará a evitar problemas digestivos desconfortáveis ​​como gases, inchaço e constipação ", Bjork acrescenta.

Continue lendo para descobrir quais fontes do nutriente são o mais potente juntamente com dicas sobre como adicioná-los à sua dieta. Em seguida, começar a comer e assistir as libras derreter!

teor de amido resistente: 1/4 de copo, 4,4 gramas

Nós sabemos o que você está pensando: Como é que eu vou comer mingau de aveia cru? Não vai gosto horrível? Comido totalmente liso, sim ele vai. Mas aveia crua pode ser usado para fazer mordidas de energia caseiros, e eles são realmente delicioso! Simplesmente pulso ¾ xícara de aveia em um processador de alimentos, até que se assemelha a uma farinha grossa. Em seguida, adicione ½ xícara de nozes, ½ xícara de passas, ¼ colher de chá de baunilha e uma pitada de sal e pulse a mistura até que esteja completamente combinados e paus juntos. Em seguida, enrole a mistura em 1" bolas e armazená-los na geladeira em um recipiente hermético. Emparelhado com alguns ovos cozidos ou uma peça de fruta, estas mordidas repleto de nutrientes fazer uma grande on-the-go café da manhã ou um rápido lanche saudável.

Vídeo: Banana verde acaba com a depressão e ajuda a emagrecer

Vídeo: Emagreça 3 quilos por mês com Biomassa De Banana verde :

teor de amido resistente: 1/2 xícara, cozido, 3,7 gramas

Feijão branco, mais formalmente referidas feijão como cannellini, são nativas da Toscana e gosto muito de sopas caseiras de estilo rústico. Você também pode usá-los para fazer um prato saboroso. Veja como: Pique e cebola e cozinhe-o em uma panela em fogo médio com um pouco de azeite. Mexa ocasionalmente, até ficar macia e dourada e, em seguida, adicione o alho picado e pimenta vermelha esmagada a gosto. Cozinhe até que esta combinação é perfumado. Em seguida, adicione a quantidade desejada de feijão branco e cozinhe até que a mistura é aquecida através. Combine com espinafre (um subestimado superalimento isso é mais saudável do que a couve), e cubra com um pouco de azeite adicional e suco de limão fresco antes de servir.

teor de amido resistente: 1/2 xícara, cozido, 3,4 gramas

Uma meia xícara de lentilhas não só embala 3,4 gramas de amido resistente, ele também carrega nove gramas de proteína e oito gramas de enchimento de fibra, fazendo lentilhas um delicioso ameaça tripla de combate a gordura. Para não falar, as leguminosas são considerados como sendo um dos alimentos mais saudáveis no mundo - e também são muito barato! Adicione as lentilhas refrigerados em saladas tamanho entree-, usá-los para fazer um guisado ou sem carne rissóis, ou combiná-los com aipo picado, maçã, salsa e sumo de limão para desfrutar como, um prato leve e refrescante.

teor de amido resistente: 1, médias, 2,5 gramas

Quando as batatas estiverem cozidas e depois arrefecido na geladeira, seus amidos digeríveis converter em amido resistente através de um processo chamado de retrogradação. De fato, um European Journal of Clinical Nutrition estudo relatou um aumento de 57 por cento em amido resistente após refrigeração suas batatas por 24 horas! Se a idéia de comer batatas frias planície não soa muito apetitoso, considerar usá-los para fazer uma salada de batata. Veja como: Após o cozimento Yukon Gold ou batatas vermelhas no forno, deixe esfriar e depois corte-as em fatias pequenas. Em seguida, vesti-los com mostarda Dijon, pimenta fresca, cebolinha picada, endro e iogurte grego simples (seus probióticos podem ajudar a banir inchaço, por isso é uma win-win). Em seguida, misture tudo e guarde na geladeira durante a noite antes de cavar!

teor de amido resistente: 3/4 de copo, 1,05 gramas

Transformar massas de uma dieta não-não em um campeão-whittling cintura simplesmente colocando-o na geladeira. Quando massas relaxar, a queda da temperatura muda a sua estrutura química em amido resistente. Misture macarrão refrigerados com um molho italiano luz, espinafre, pimentão picado, cebolas e tomates, e assistir o peso começar a derreter. Aviso: Não reaqueça a massa! Uma vez que o macarrão foram reaquecido, o amido resistente é destruído - e, junto com ele, os poderes de emagrecimento dos noodles.

teor de amido resistente: 1 médio, 4,7 gramas

Antes de maturação, as bananas são ricos em amido resistente. No entanto, como os amarelos de fruto, o amido convertido em açúcar, bananas dando o seu sabor doce assinatura. Assim, quanto mais o fruto é amarelo, o amido de menor resistência que terá. Desde bananas underripe são um pouco amargo, sugerimos adicioná-los em um smoothie com outras frutas e vegetais para mascarar o sabor (para algumas idéias de mistura confira alguns dos nossos favoritos receitas do smoothie para perda de peso). Eles também gosto muito em um parfait de iogurte com canela, amoras, nozes picadas e um toque de mel.

Aqui são mais do melhores maneiras de perder peso comer massas!