20 Hacks-barriga lisa para cozinhar do sul

Obter todo o sabor do sul da comida, sem todas as calorias gut-rebentando.

Sul alimentos poderia muito bem ser chamado comfort food porque nos lembra de coisas quentes-fuzzy como cozinhar da avó, partidos do bloco da vizinhança, e as coisas simples da vida.

E enquanto a comida pode ser uma boa maneira de se sentir confortável e satisfeito, não se preocupar com essa vara de manteiga jogado em uma panela ou que a tubulação cuba quente de óleo pode significar que você vai gastar seu tempo se preocupando com abotoando as calças amanhã, em vez disso. Isso significa que você tem que desistir de seu amado frito catfish, jambalaya, e salada de repolho? De jeito nenhum! Basta seguir estes hacks para "healthify" seus favoritos-e sul bater as asas braço flácido e gordura da barriga antes de começar! Para mais pequenas mudanças para fazer uma grande diferença, não perca estes 50 coisas pequenas Fazer lo mais gordo e mais gordo.

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Catfish frito

Um bom tamanho (leia-se: grande) que serve de peixe-gato frito pode ajustá-lo para trás várias centenas de calorias. Para não mencionar, as versões tradicionais revestidos em pão de milho e de outros batedores adicionar um monte de sódio e gordura quando pan frito. A solução? Criar uma massa semelhante a mais leve feito com um pouco de farinha, o sal, o fermento em pó, leite e água e asse no forno. Se você deve fritá-lo, certifique-se de escolher os óleos que são baixos em gorduras saturadas, como óleo de canola. (Óleo vegetal é ricos em ômega-6, o que não é uma coisa boa.)

2

Collard Greens

Couve por conta própria não são unhealthy- mas muitas receitas pedem calorias adicionadas, gordura e de sódio na forma de presunto defumado, bacon e manteiga. Felizmente, verdes cozidos são ainda delicioso quando você acabou de adicionar um pouco de sal à mistura. Você também pode chutar o sabor de um entalhe, acrescentando vermelho flocos de pimenta, alho e cebola. Você provavelmente vai adorar o sabor ainda mais, mas recebem muito menos calorias!

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Carne de porco do assado

Churrasco de carne de porco, como couve, é saudável e cheia de proteína. Dito isto, a sessão de calorias e teor de açúcar através do telhado quando você adiciona o sabor picante de molho barbecue. Em vez disso, renunciar as versões mais doces do BBQ para opções de baixo teor de açúcar, ou fazer o seu próprio molho picante de churrasco com uma mistura de extrato de tomate, vinagre de maçã e xarope de bordo. Ou, renunciar-lo inteiramente por algum molho quente em seu lugar. Saiba mais sobre onde mais açúcar está se escondendo e como cortar para baixo sobre ele com estes 30 maneiras fáceis de parar de comer tanto Sugar!

4

Biscoitos e Gravy

Pãezinhos e molho gravy são a última palavra brunch comida do sul, mas o prato pode ajustá-lo de volta mais de 500 calorias com uma espantosa 50 gramas de gordura, e isso é apenas para um biscoito! Além disso, não é verdade biscoitos do sul e molho sem um lado de melaço. Você provavelmente assumir que é impossível melhorar o perfil de saúde desta especialidade sul encharcada de gordura, mas felizmente não é! Uma receita que encontramos substitui a gordura no molho com castanha de caju e leite de amêndoa e troca a salsicha com carne de porco tempero. E, como para os biscoitos? Substituir a farinha branca com trigo integral e simplesmente abandonar o açúcar, porque não é mesmo necessário.

5

salada de repolho

O problema com o coleslaw não é o repolho picado e carrots- é o molho à base de maionese, que compõe a maior parte das calorias 300-ish que vêm em um copo de este lado clássico. Esta é fácil de cortar para manter a sua barriga lisa e happy-apenas trocar o mayo com iogurte grego de baixa ou sem gordura. Você não vai acreditar o quão semelhantes os gostos! Confira essas Pratos 20 laterais que fazem qualquer refeição instantaneamente saudável Para mais saborosas idéias, nutritivos.

6

filé de frango frito

Se sul comida tinha um mascote, filé de frango frito seria ele. O galã de deep-fried e empanados de carne é uma caloria e gordura-bomba eo molho adicionado no topo não ajuda as coisas. Para clarear as coisas, cortar a farinha branca com uma versão de trigo integral e assar em vez de fritar panela.

7

Jambalaya

Vídeo: 5 TIPS to Lose Stomach and Waist ¡WITHOUT ABDOMINALS! / Perfect from Feet to Head (Dani Zilli)

Enquanto Jambalaya-a cajun favorito-não é terrível demais para a sua cintura em 393 calorias por copo, ele pode ser cortado um pouco para torná-lo ainda mais saudável. Em primeiro lugar, trocar o arroz branco para um carb saudável, como arroz integral. Em seguida, mude a salsicha azuki com frango com menos gordura ou salsicha de peru. Oh, e adicione um pitada extra de pimenta caiena para amplificar o sabor e seu metabolismo, ao mesmo tempo! Você ainda vai adorar e você vai adorar estes 20 Receitas picantes que vai disparar o seu metabolismo, também!

8

Frango frito

Frango frito bife de frango frito-like e frito catfish-é como deixar cair uma bomba enorme de calorias em sua cintura toda vez que você comer. Mas, como os outros alimentos fritos, é facilmente atenuado trocando parte da farinha branca (usada para a massa) com farinha de trigo integral. Bicarbonato também alivia o load- mas se você deve fritar, use um óleo mais saudável como canola.

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quiabo

Como jambalaya, este favorito cajun é realmente muito saudável com seu arroz, camarão, e uma combinação de salsicha. Mas para torná-lo ainda mais flat-barriga amigável, trocar a salsicha azuki com frango ou peru variedades e mudar o arroz branco ao marrom. (Você está vendo um padrão ainda? Boa- isso significa que você está aprendendo!) Também, fazendo com que o roux-o vermelho acastanhado caldo de uma mistura seca irá adicionar menos gordura ao gumbo.

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Tomates verdes fritos

O problema com tomates verdes fritos não é o do tomate é o processo de cozimento. As guloseimas verdes são tipicamente maltratado, frito em gordura de bacon, em seguida, servido com um molho mayo cozinhar. Caramba. Em vez disso, o revestimento com uma massa feita de claras de ovos, farinha e panko e depois sear pan usando azeite de oliva. Além disso, você não ouviu que os alimentos fritos são um dos 23 alimentos que arruinar Date Night?

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Hush Puppies

Hush Puppies pode ser delicioso, mas você vai jurar fora-los para o bem depois de ler este. Por quê? Um serviço típico de um copo das bolas brôa fritos pesar em 512 calorias e é fácil para comer um monte de-los, porque eles são tão pequenos. A chave para fazer estes-barriga lisa amigável é cozê-los, de course- mas a coisa mais importante com estes devem permitir-se apenas um ou dois, no máximo.

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Torta de limão

Key Lime Pie é um deleite sul complicado, porque ele tem uma aparência enganosa de ser leve e arejado. Na realidade, os ovos, o creme de leite e outras guloseimas adicionados na receita empurrá-lo para 500 calorias por fatia. Aliviar a carga de calorias sem perder o gosto por trocar os ovos de claras de ovos, o leite condensado para a versão livre de gordura, eo creme de leite por iogurte grego picante. Para ser claro, porém, gemas de ovo não são ruins para você-na verdade, a colina pode ajudá-lo a queimar gordura. Mas usando apenas os brancos será, de facto inferior a contagem de calorias.

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Feijão Vermelho e arroz

feijão vermelho e arroz é um favorito sul embalado com proteínas, mas a contagem de carb alta (graças ao arroz) faz com que seja ruim para sua barriga. Em vez disso, cozinhar com arroz integral e, em seguida, trocar o salsicha azuki com linguiça de frango. Se você realmente quiser ficar louco, renunciar o feijão vermelho completamente e ir para feijão preto ultra-saudáveis ​​em vez. Sim, isso muda totalmente o nome deste alimento, mas ninguém vai criticá-lo.

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beignets

Beignets são basicamente uma palavra crioula fantasia para bolinhos fritos cobertas com açúcar em pó. E enquanto, sim, eles são super delicioso, eles também estão cheios de gordura saturada e abundância. O que é um amante da sobremesa que quer uma barriga lisa que fazer? Asse-los sem todo o óleo! Elas têm um gosto tão bom, especialmente quando você levemente pó-los com açúcar em pó para o gosto acrescentou. Vejo? Você pode ter seu beignet e comê-lo, também!

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batata-encharcado purê na manteiga e molho-são definitivamente um intestino-buster. Há uma tonelada de gordura e calorias na manteiga e molho, mas as batatas brancas definitivamente não estão ajudando as coisas. Em vez disso, optar por um carb complexo como batata-doce para entrar em tua bondade purê sem adicionar calorias em excesso. E se você deve ter batatas regulares purê? Ir a manteiga e molho (ou apenas acrescentar um pouco se você tem que tê-lo).

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Chá doce

Alguns sulistas parecem sentir que o chá doce não é o chá realmente doce, a menos que você quase pode mastigá-lo, graças a todo o açúcar. Mas, como se sabe, o açúcar é ruim para nossas barrigas-e nossa saúde em geral. O que você deve beber em vez disso? chá sem açúcar é uma opção, mas saúde e antioxidante-cheia, se você quiser ter alguma doçura adicionar um pouco de mel ou estévia. Tea-do tipo que você íngreme e beber fora de uma caneca, não o tipo você despejar o açúcar em-pode ser uma ajuda incrível perda de peso. Na verdade, os painelistas teste para o 7-Day Mini-barriga Tea Cleanse perderam até 10 libras em uma semana!

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Torta de batata doce

Nenhuma refeição sul é completa sem um pedaço de torta de batata doce. Mas a adição de 350 calorias por fatia para uma refeição já pesada não vai ajudar a sua barriga começar, ou ficar-flat. Economizar em algumas calorias, tornando-a mais como uma torta de abóbora, misturando puré de batata-doce, leite de coco, uma pitada de stevia, e xarope de bordo. Você terá todo o gosto por apenas algumas das calorias.

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sapateiro de pêssego

Nada bate o ponto melhor em uma noite de verão ameno do que um bocado de torta de pêssego ao visitar com os amigos. A má notícia? Os 500 (ou mais) calorias em uma porção são compostas principalmente de carboidratos e gordura. Veja como resolver o seu dilema de verão: trocar o breading açucarado para uma mistura de flocos de aveia, canela, agave, farinha, e um pouco de manteiga-lo tem o mesmo gosto e não inchar sua barriga. E desde que nós sabemos que você vai ter aveia em sua despensa, tentar qualquer um destes 50 Melhores Receitas Aveia Overnight enquanto você pode!

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Pudim de pão

Outro favorito sul-cajun, pudim de pão é uma bomba-e carb que é colocar o mínimo. Uma porção de pudim de pão tradicional é quase 60 por cento de carboidratos. Caramba! Para não mencionar, o pegajosos, cobertura cremosa acrescenta uma tonelada mais açúcar e gordura. Para reduzir o futuro pudge em torno de seu meio-mas ainda manter o sabor de troca o pão francês com trigo integral, leite de coco em vez de leite evaporado, e compota de maçã sem açúcar para o açúcar. Para o molho, misture o leite de coco, pó de proteína de baunilha, e iogurte grego.

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Queijo Apimentado

Pimento Queijo é um favorito do sul que realmente não será fixado de volta muito mal. O problema? Queijo, é claro, vem do leite e produtos lácteos é mostrado para inchar a barriga. Em vez disso, cortar o queijo consideravelmente e compensar a diferença de volume com (o que mais?) Iogurte grego picante. Nós garantimos que você não será capaz de dizer a diferença. E para uma forma instantânea para bater o inchaço, descobrir A melhor fruta para comer para bater Bloat !