15 Idéias do gênio para usar até restos de sopa

Nós todos sabemos sobre o segredo cozinha de virar as sobras em uma mistura de sopa para dar-lhes uma nova vida. Mas o que acontece com flip-flop a situação e transformar seus sopas sobras em algo marca spankin `new? Vamos fazer isso!

Com toda a perda de peso incrível e sopas de queima de gordura lá fora, nós somos grandes fãs de sopa por aqui em Eat This, Not That! Simplesmente não há como negar que é uma ótima maneira de comer nutritiously quando você está olhando para perder uma camada de flubber antes visitas de clima mais quente. Mas, assim como a maioria das coisas aqui na América, que tendem a ir ao mar em preparar muito e acabar com absolutamente nenhuma idéia do que fazer com as sobras.

Pode soar como a opção mais fácil é simplesmente zap a sopa restante no microondas antes de comer novamente ... pela quarta vez esta semana ... mas quem quer fazer isso quando há estes truques simples diversão para a obtenção de uma forma completamente nova refeição fora dele? Sem alimentação forçada necessário, há toneladas de maneiras ainda para comer que sobra sopa três dias depois. E não estamos falando apenas caldos e stocks- há uma abundância de hacks que irão receber essas sopas de feijão e carne mais pesados ​​incorporadas em suas refeições de forma totalmente novos, também! As sopas são uma diversão além de uma receita quando você está olhando para aliviar-se ou quando você precisa adicionar alguns sabores necessárias para um prato que são de outra maneira um pouco sem graça.

Nós descobrimos esses 15 maneiras de usar sobras de sopa que nós estamos compartilhando abaixo. Apenas certifique-se de orientar clara de nunca colocar esses 20 Pior Ingredientes para colocar em seu Soup em primeiro lugar!

1

Substituir a água com sabor

Ao adicionar o caldo de galinha em vez de água para cozinhar diferentes grãos como arroz ou sementes, como quinoa você dá um prato muito mais dimensão com um sabor mais ousados ​​e uma textura mais rica. Uma vez que o estoque é geralmente um líquido mais espesso que a água, a suavidade do prato é obrigado a ir subida! Arroz, quinoa, e outros alimentos ricos em amido semelhantes têm como sabor suave por conta própria que simplesmente trocando a água com o estoque que absorvem os sabores brilhantes e melhorar toda a refeição. (Também gostamos de substituir a água com chá para um impulso de antioxidantes! Chá verde com quinoa funciona especialmente bem, de acordo com Kelly Choi, autor de O 7-Day Cleanse Liso-barriga chá.) Sopas funcionam particularmente bem com risottos- que puder também remover o óleo e usar mais caldo de legumes para reduzir as gorduras.

2

Ilumine acima da noite da massa

A versão light do amado molho Alfredo é super fácil simplesmente abandonar a base de creme de leite e substituindo-o por 2% ou leite de castanha em vez disso. Cozinhe o leite com queijo parmesão, manteiga, caldo de galinha e especiarias e não há nenhuma maneira este Alfredo mais leve não vai agradar o seu paladar. São os sem complicações pouco de swap-outs que realmente fazem-se por ela no longo prazo quando você está olhando para perder os punhos do amor!

3

Cortar a gordura

Reduzir o teor de gordura quando saltear legumes é simples, substituindo o óleo com um caldo de legumes e uma excelente alternativa para ajudá-lo perder peso. A grande parte sobre cozinhar com caldo em vez de óleo é que você começa todo o sabor do que está realmente a ser cozido em vez de apenas provando o revestimento de óleo. Legumes naturalmente liberar uma grande quantidade de água quando eles estão sendo preparados por isso é desnecessário acrescentar muito caldo de carne, apenas uma pequena quantidade irá fazer o truque. Esta é uma chave fácil que não vai cair curto no sabor!

4

Fazer batatas magro trituradas

MASH batatas são conforto royalties alimentos. Eles definitivamente tomar o bolo quando se trata de escolher um prato pesado carregado com cremes e gorduras. Em vez de usar o creme, use um pouco de frango ou vegetariano estoque para iluminá-lo um pouco. O estoque trará sabor extra e uma consistência que mantém essa textura cremosa que você está procurando. Mash-los com alho, cebolinha, especiarias e manteiga e você vai se sentir completo e luz deixando a mesa de jantar.

5

Cozinhe o melhor recheio sempre

Recheio é uma maneira perfeita para colocar o pão de sobra e sobras de sopa para seu melhor uso. Use um estoque liso ou toda uma sopa vegetariana para cobrir os cubos de pão velho e cozinhar para a mesma quantidade de tempo como de costume. De Ação de Graças ou aleatória na terça à noite, esta é uma maneira fácil de colocar um bom uso a alimentos que de outra forma acabam no lixo. Combine isso com o purê de batatas na etapa 4 e que é certo para ser uma refeição você não vai esquecer.

6

Faça Oatmeal Savory

A aveia é sempre uma maneira divertida de apimentar a manhã, porque há tantas opções infinitas doces. Mas espere! Aqui está uma maneira de comer sua aveia à noite e não se sentir como se estivesse apenas comer um pequeno-almoço doce para o jantar! Aveia é um grão extremamente cheio de fibra que adiciona uma grande quantidade de nutrientes para uma dieta, mas normalmente tem um sabor levemente chato. Ao adicionar um caldo de aveia (em vez de o leite normal ou água), você está recebendo um componente salgados que constrói para o perfil de sabor da aveia branda. De lá, você pode realmente ir selvagem! Adicionar qualquer um dos seus legumes favoritos ou carnes magras para obter uma refeição completa que é divertido e fácil, a qualquer hora do dia.

7

Criar um molho de baixo teor de açúcar Pizza

Pizza e massas molhos comprados do supermercado geralmente são preenchidos com açúcares falsos e conservantes processados. Esta é uma pequena mudança até o molho médio de pizza que inclui abóbora e caldo de galinha sem tomates em vista que ele também está completamente livre das solanáceas, assim como Gisele e Tom preferiria (sem inflamação aqui)! A abóbora dá o molho um sabor levemente doce, juntamente com especiarias que torná-lo super apetitoso. Experimente-o em sua próxima pizza e você verá porque nós somos grandes fãs. Tudo que você precisa fazer é combinar os seguintes ingredientes, calor no fogão e, em seguida, adicione à sua pizza favorita ou prato de massa! Pegue sua ingredientes-1 xícara de purê de abóbora, ½ xícara de caldo de galinha, 1 colher de chá. alho em pó, 1 colher de chá. cebola em pó, ¾ colher de chá. manjericão, ¾ colher de chá. orégano e secas voila!

8

Fazer uma caçarola de Lean

Caçarolas são o go-to sempre que houver quaisquer sobras na geladeira. Com caçarolas, você pode tomar apenas sobre qualquer coisa que você deixou de jantares da semana passada e transformá-los em uma nova refeição (mesmo sopa). Certifique-se de que você tem um fichário como ovos ou batatas incluídos para que tudo permanece unida! Use essas sopas mais pesadas aqui para dar-lhe uma boa consistência que você realmente ama!

9

Hambúrgueres!

Faça um hambúrguer desconstruído, adicionando um pouco de carne ou peru com suas sobras minestrone, vegetal ou de feijão sopas. Você pode adicionar temperos e cubra com algumas croutons esmagados também. Há toneladas de receitas de hambúrguer sopa na web para pesquisar em `up e obter Cookin`! Encontramos este de Art and the Kitchen e nós realmente estamos curtindo: Italiano Turquia Burger Soup.

10

Faça uma versão light de um Fave Velho

use o nosso receita da sopa de batata para fazer um prato de bolinho de massa polaca saudável iluminou-up. Este alimento é mais comumente conhecido como o Pierogi, que normalmente é preenchido com um monte de creme de leite gordo. Em vez de usar o enchimento clássico basta adicionar mais uma batata cozida mais outra colher de sopa de farinha para engrossar-lo. Coloque cerca de uma colher de sopa da mistura de sopa de batata no centro de um invólucro wonton de 3 polegadas, dobrar e selar as bordas. coza forno a 415 graus por 15 minutos. Recomendamos o uso Nasoya Todos Natural Wonton envoltórios (8 invólucros têm apenas 1 grama de açúcar e .5 gramas de gordura!).

11

Chicote de um stir fry

Vire uma sopa chato-lo em um prato stir fry. Tome um pouco do caldo, adicione vegetais frescos, tofu ou frango seios e macarrão como o mar emaranhado Noodle Companhia Kelp Noodles que está na nossa lista de 9 melhores massas para perda de peso. Há algo tão reconfortante sobre ter um caldo quente com o macarrão em combinação com alguns vegetais saudáveis ​​macios. Aviso: Slurping macarrão muito rápido pode ficar confuso!

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Tente uma panqueca Savory

Ouviu falar de panquecas salgadas? Bem, se você não tem, você tem que experimentá-los! Em vez de usar água ou leite, o líquido, adicione 1 xícara de sobras de frango ou caldo de legumes com 1 xícara de farinha de trigo integral, juntamente com alguns de seus temperos e legumes favoritos, então levemente óleo a massa e cozinhe-o apenas como você faria normalmente cozinhar uma panqueca. Voila, você tem-se alguns salgados deliciosas panquecas! O caldo acrescenta uma tonelada de sabor necessário extra para um prato que é geralmente na extremidade branda.

13

Beber direto

Esqueça o café e caldo de chá é nova manhã go-para beber. Coloque-o no mesmo copo que você faria para seus antigos favoritos, e engole isso em seu trajeto AM. Caldos que são feitos de carne, legumes ou mesmo ossos são repletos de nutrientes que lhe dará energia suficiente para começar o seu dia! Certifique-se de esticar qualquer um dos ingredientes mais densos em excesso assim que você está apenas beber o líquido!

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Salmoura suas carnes

Fazendo o seu próprio salmoura com um caldo caseiro é fácil e adiciona algum grande suculência de suas carnes. Combine o vegetariano, galinha ou caldo de carne com especiarias. A salmoura impede de overcooking a carne e traz o sabor extra para a mesa. Quando você está adicionando especiarias que você pode adaptar-se a quantidade de sal a suas próprias necessidades para que você não está exagerando sobre o sódio. Essa é outra enorme vantagem em fazer seu próprio caldo loja comprou-você sabe exatamente o que está acontecendo em!

15

Enrole um Burrito

Obtendo um desejo Tex-Mex? Chili e sopas à base de feijão são fáceis de desidratar por aquecimento em uma panela. Use o seu sobras sopa para preencher uma tortilla ou fazer uma tigela burrito. Adicionar coberturas frescos como guacamole caseiro e cebolas crocantes.