22 Alimentos melhores e piores para o stress

Se o seu go-to responder a um dia-puxando o cabelo de compromissos perdidos, perdeu limpeza a seco, e uma hora extra de tráfego é colheradas seu caminho através de todo um litro de Chunky Macaco, você poderia estar fazendo seu stress entorpecente ainda worse- e de embotamento seu perda de peso esforços no processo.

Embora você tende a comer bem e exercitar frequentemente, você está achando que você ainda não consegue se livrar do peso? Olhe para seus gatilhos de stress. Uma dieta pobre, a vida movimentada, e um trabalho exigente pode contribuir para níveis de estresse crônico, o que pode impedi-lo de perder peso e pode até mesmo adicionar nas libras. Então, qual é a ligação entre estresse e sua parte superior do muffin?

Aqui está o negócio: Back quando os seres humanos tiveram que fugir de predadores, desenvolvemos uma resposta de luta ou fuga para ajudar a alertar o nosso corpo a um perigo. Quando estamos estressados-se é porque nós estamos sendo perseguidos por um mamute ou um projeto de rápida aproximação prazo de nosso corpo libera um grupo de hormônios chamados glicocorticóides, cujo trabalho é para repor o fornecimento de energia perdida durante o encontro estressante, acelerando açucar ânsias e aumentando as reservas de gordura. Dessa forma, seu corpo garante que tem energia suficiente no caso de outro leão cruza seu caminho.

Como resultado, você começa realmente com fome, muito rapidamente. E você acaba desejando doces e alimentos ricos em gordura, que tanto estimulam o cérebro a liberar hormônios de prazer para reduzir a tensão, bem como fornecer uma sacudida rápida de reposição de energia. O prego no caixão? Estes alto teor calórico, alimentos ricos em gordura não só contribuem para comer em excesso e ganho de peso posterior, mas eles podem até mesmo fazer o seu stress ainda pior.

Enquanto a adição de certos alimentos para o seu prato pode realmente agravar emoções difíceis de gerenciar, outros alimentos irá ajudá-lo a puxar através com facilidade, sem sacrificar a sua cintura no processo. Leia mais para aprender o que lastreados em ciência, aliviar o stress, alimentos naturais que você pode usar para nutrir seu corpo e banir esses sentimentos de frustração e quais você deve manter longe. Stash alguns deles em sua gaveta de lanche ao lado destes lanches alta proteína assim você pode saltar sobre obstáculos emocionais com facilidade e voltar à vida reformulada, reabastecido, e menos sobrecarregado.

Primeiro ... O pior

Evitar esses alimentos desencadeantes de estresse para que você não agravar seus nervos a ponto de um mini colapso.

1

Sorvete

Pode refrescar sua boca, mas se aprofundar em um litro de sorvete não vai refrescar sua mente. Na verdade, os alimentos que são ricos em açúcar refinado só aumentar os hormônios do estresse, incluindo cortisol. Isso porque seu corpo não pode usar tudo que o açúcar refinado (a menos que você está no meio de, ou se recuperando de uma sesh suor intenso), de modo que os seus níveis de glicose no sangue cair rapidamente. através do "contra-reguladora de glucose resposta", Seu cérebro percebe níveis baixos de glicose no sangue como uma situação de risco de vida e segrega mais cortisol para provocar a fome mais uma vez, que, por sua vez, faz com que você continue a se sentir estressado.

2

café

Você pode pensar que um café-induzindo foco poderia ajudar a distraí-lo do stress de um projecto prazo se aproximando, mas não todos os copos são iguais. Embora a cafeína é conhecido por ser um humor-booster (e pode reduzir o risco de depressão), estimulando a atividade da dopamina, este composto químico também pode enfraquecer a absorção de nutrientes essenciais de balanceamento de humor, como vitamina D e as vitaminas do complexo B. O pior é quando você adicionar algumas colheres de açúcar para seu java, o que pode causar um acidente de pós-açúcar logo depois de terminar a sua caneca, deixando-o com fome, à procura de açúcar, e com mais cortisol.

3

Chinese Take-Out

Vídeo: Os 10 piores efeitos do stress no seu corpo | Dr. Juliano Pimentel

Quando o seu corpo muda para o modo de luta ou fuga durante períodos de estresse, uma das respostas é elevar a pressão arterial. Se você está trabalhando com pá constantemente alimentos ricos em sódio em seu rosto, você pode realmente agravar a resposta ao estresse do seu corpo, bem como piorar a regulação do seu corpo de pressão arterial, resultando em pressão arterial alta ou hipertensão geral. comida chinesa é um dos piores criminosos de tarifa de sódio-laden (pense: molho teriyaki e molho de soja). Na verdade, o tailandês de teclado sem glúten de P.F. Chang embala um colossal 5.000 mg do material! Seja cansado do que você ordem naquelas noites até tarde no escritório quando você está moendo para terminar um projeto devido no 8:00 a manhã seguinte. Use nosso guia, Eat This, Not That! Para viagem Addicts para ajuda.

4

salgadinhos

Estas torções assados ​​são uma faca de dois gumes. Não só os seus níveis de sódio reforçar a sua pressão arterial, mas os seus fast-digerir, carboidratos refinados pode realmente aumentar a ansiedade. Isso porque, sem a fibra retardando a digestão normalmente encontrados em grãos integrais, carboidratos complexos, pretzels feitos de carboidratos simples levaria ao aumento de níveis de glicose-que, em seguida, aumenta o hormônio do estresse cortisol. Para além da sua crise satisfatória, pretzels são carboidratos de rápida digestão que levantar apenas brevemente humor antes de enviá-lo (juntamente com a sua saciedade) de volta para níveis baixos.

5

sopa enlatada

Claro que é conveniente e rápido o que normalmente procurar quando se trata de satisfazer esses desejos de estresse, mas evitar este veículo de alimentos a todo custo. Bisfenol A (BPA) É uma glândula endócrina de desregulação, químicos idênticos aos das hormonas usados ​​em forros de alimentos mais enlatados e recipientes de plástico que pode jogar fora importantes neurotransmissores estabilizadores do humor por genes que alteram significativamente na parte-mediar o stress do cérebro, de acordo com a pesquisa. (Ele também pode distorcer os genes em direção a obesidade.) Um estudo fora da Universidade da Califórnia-Berkeley ainda descobriram que crianças expostas ao BPA na primeira infância eram mais propensos a ter problemas de ansiedade.

6

Sucos prensados

Capotamento seu humor ansioso com uma opção saudável é uma boa idéia, mas não pegar um suco fresco pressionado. Shocker, certo? Mas ouvir-nos. Ao contrário de frutos inteiros, sumos são desprovidos de fibra de digestão lenta e carregado com glicose e frutose. O resultado é um pico de açúcar no sangue a partir da glicose que provoca uma onda de adrenalina hormônio do estresse, ea frutose pode alterar a forma como o cérebro responde ao estresse em um nível genético, de acordo com um estudo recente. Como regra geral, evite todos os sucos, mesmo aqueles naturalmente adoçados com frutas. Se a água é chato para você, então tente um destes águas de desintoxicação ao invés!

6

tofu

A soja é uma ameaça tripla quando se trata de stress. Para começar, porque mais de 90 por cento dos produtos de soja nos Estados Unidos são geneticamente modificadas, a maioria dos produtos à base de soja que você come será tratada com glifosato, um herbicida mostrado para causar deficiências nutricionais, especialmente em minerais estabilizadores do humor. Acrescentar que a níveis elevados da soja de ácido fítico anti-nutrientes, que não podem ser diminuídos por imersão tradicional e brotando métodos somente através de fermentação podem estes níveis ser diminuída. Por fim, é também de soja ricos em cobre, um mineral ligada ao comportamento ansioso. Se você deve comer soja, para manter variedades fermentados como tempeh e miso, que são mais fáceis de digerir.

8

Farelo de trigo

Pode ser elogiado por especialistas em saúde para a sua impressionante teor de fibra, mas farelo de trigo fica uma marca negra no departamento anti-ansiedade para sua alta concentração de ácido fítico. Este anti-nutrientes liga-se a importantes minerais humor como zinco e magnésio, limitando a sua absorção. imersão e brotando pode ajudar a reduzir os níveis de ácido fítico, que é encontrada principalmente em cereais integrais e seca beans- assim que a etapa extra um grampo de sua cozinha quando preparar esses alimentos.

9

Vinho tinto

Vinho-ing com álcool só pode enrolar-lo mais. Enquanto um copo de vinho ou uísque com gelo pode sentir como ele inicialmente ajuda a acalmar uma mente ansiosa, a pesquisa sugere a estratégia happy hour pode sair pela culatra longo prazo. Algumas bebidas antes de dormir pode causar problemas de sono, mudanças de açúcar no sangue e desidratação-todas as coisas que podem aumentar os hormônios do estresse ainda mais.

10

Refrigerante diet

que pop! da lata de refrigerante pode ser o suficiente para acabar com seus níveis de stress, mas parou por aí. Aspartame, um adoçante artificial que é encontrado em muitos refrigerantes de dieta, tem sido encontrado para bloquear a produção do neurotransmissor serotonina. Isso pode causar todos os tipos de doenças neuro incluindo dores de cabeça, insônia, alterações de humor, e sim, até mesmo estresse. Não é apenas aspartame, ou- olhar para NutraSweet e Equal, assim como para proteger o seu bem-estar mental. Saiba mais sobre essas alternativas de açúcar em Cada Popular Adicionado Sweetener do ranking!.

E agora ... The Best

Há uma série de opções saudáveis ​​que tenham sido cientificamente comprovada para alterar a química do cérebro e hormônios para ajudar seu corpo a lidar com o estresse mais facilmente. Alcance para um desses picaretas quando uma ânsia induzida pelo estresse atinge, e encaixá-los em sua dieta em geral, tanto para melhorar o seu humor e cintura.

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espinafre

Se você está segurando as palmas das mãos em seus templos com muita frequência, você pode estar vindo acima do short em determinados nutrientes. A investigação sugere que a deficiência de ácido fólico pode suprimir a produção de S-adenosilmetionina, um composto que ocorre naturalmente que ajuda a produzir a serotonina e a dopamina. Combinado com o fato de que quando você está estressado cronicamente, seu cérebro começa a produzir hormônios de estresse em excesso, como adrenalina e cortisol, e menos neurotransmissores associados com o relaxamento e felicidade, como dopamina e serotonina, você tem um problema. Felizmente, os cientistas acreditam que a melhoria do estado ácido fólico pode ajudar a restaurar os níveis hormonais felizes. Para colher os benefícios, preparar uma salada de espinafre três copo e você vai chegar a quase metade da ingestão diária recomendada de ácido fólico para homens e mulheres. Para mais fontes de ácido fólico, tente feijão, grão de bico, lentilhas, espargos, abacate, ou brócolis.

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Azeite

Contrabalançar esse aumento induzido pelo estresse da pressão arterial com uma salada regados de azeite. Um relatório da UC Davis descobriu que apenas duas colheres de sopa por dia pode diminuir significativamente a pressão arterial sistólica em menos de três semanas. Um estudo separado descobriu que as pessoas que comiam azeite por dia teve um maior aumento do hormônio serotonina felizes do que aquelas que comem outros tipos de gordura. Os pesquisadores especulam os benefícios são de processamento mínimo de EVOO, o que deixa níveis mais elevados de fenóis de promoção da saúde. No caso de você não sabia, conteúdo fenólico diminui com o tempo, e particularmente quando expostos ao calor e luz, para EVOO deve ser armazenado em local fresco e escuro e usado dentro de alguns meses após a abertura de um recipiente, não deixou de fora em seu contador . Descubra o que outros alimentos você está comendo errado e perder nutrientes importantes!

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Aveia

Quando você está estressado, o todo-importante, neurotransmissor-regulação do humor conhecido como serotonina leva um golpe. E quando você descobrir que os carboidratos desempenham um papel em ajudar a serotonina blocos de construção cruzar-se em seu cérebro, onde podem ser montados para o hormônio da felicidade, você percebe que o seu desejo carb induzida pelo estresse faz sentido. Mas a chave para satisfazer esses desejos está chegando para de digestão lenta, carboidratos complexos, como grãos integrais para promover os níveis de açúcar no sangue estável, em vez de os carboidratos refinados que causam picos e depressões. aveia corte de aço são os mais próximos ao status de grãos inteiros e também fornecer uma fonte de triptofano, o aminoácido precursor da serotonina. Além disso, a vitamina B6 encontrada na aveia é importante para manter o seu cérebro focado e energizado para mantê-lo de se sentir como se esquivar de distância para se refrescar sua raiva com um cochilo. Tirar o máximo proveito de sua refeição, emparelhando o seu aveia durante a noite com os nutrientes de aumento de humor encontradas em nozes ou ovos.

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Salmão selvagem

Regularmente consumir peixes gordos como o salmão e atum vai ajudá-lo a impulsionar o seu humor. Estes peixes são carregados com ômega-3, um ácido graxo de aumento de humor que pode tornar mais fácil para a serotonina, um químico que faz você se sentir mais feliz-a passar através das membranas celulares e multiplicar. Um benefício adicional? Esse ácido graxo pode ajudar a diminuir a inflamação, um efeito colateral comum de estresse crônico.

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Vídeo: Os Piores e Melhores Alimentos Contra Celulite!

Estes frutos brilhantes não são apenas um dos top alimentos ricos em fibras, eles também são embalados com vitamina C (onça-de-onça ainda mais do que as laranjas), um antioxidante que tem sido comprovada para ajudar as pessoas a lidar com situações estressantes. De acordo com um estudo, os níveis de cortisol (uma das hormonas produzidas durante o stress) diminuiu rapidamente nos indivíduos que tomaram o suplemento de vitamina C, e a pressão sanguínea dos participantes do estudo voltou ao normal mais rapidamente no grupo de vitamina C do que no grupo de controlo.

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Rooibos Tea

Vídeo: Doutora Liliane - Programa Eliana - 10 Melhores e Piores Alimentos Parte I

Cansado de ser mal-humorada? Esqueça o cocktail happy hour e íngremes se uma xícara de chá de rooibos vez. A bebida vermelha é rica em uma flavanoid poderoso chamado aspalathin. Os investigadores dizem que este composto de combate a gordura reduz os níveis de hormônios do estresse (que desencadeiam a fome e armazenamento de gordura) e pode até inibir adipogênese-a formação de novas células de gordura-a tanto quanto 22 por cento. Parece mais do que suficiente de um motivo para saborear uma xícara!

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Chocolate escuro

Sim com certeza! Mas a palavra chave é escuro. Leite e chocolate branco são cheios de açúcar (que só puxá-lo para baixo e fazer você franzir a testa) e contêm menos cacau, o ingrediente cheio de antioxidantes que os pesquisadores descobriram pode ajudar a estimular as substâncias químicas indutoras de euforia que a verdadeira de chocolate faz, especialmente a serotonina , trabalhando para atenuar os efeitos do stress. Certifique-se de pegar um bar que é superior a 70 por cento de cacau-nosso guia para o Melhores e Piores Chocolates deve ajudar.

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Pimentas vermelhas

Conhecemos polimento fora de uma manga de cookies pode se sentir como a melhor opção depois de um dia difícil, mas você é melhor fora de trituração em uma pimenta vermelha. Isso porque pimentas vermelhas possuem a maior quantidade de vitamina C no produto corredor-apenas um copo tem mais de três vezes a dose diária recomendada do nutriente! Embora você possa conhecê-lo como a vitamina imunológico, as propriedades antioxidantes da vitamina C também combate os radicais livres e remanescentes hormônios do estresse. Snack em fatias cru mergulhado em hummus ou adicionar o vegetariana a um refogado para colher os benefícios.

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nozes

Mudar os chips crocantes para porcas para conter seus petiscos e aliviar o stress. A maioria das nozes (dois destaques são sementes de abóbora e amêndoas) são ricos em magnésio-a nutriente vital para o mecanismo de enfrentamento do estresse natural do nosso corpo que o americano médio não está recebendo o suficiente. Os sintomas mais comuns de uma deficiência de magnésio são uma incapacidade de gerir o stress e as ramificações físicas de que, como pressão arterial elevada, insônia, fadiga ou perda de apetite. Além do mais, nozes também são ricos em humor-impulsionar selenium- os amino-ácidos, ácidos graxos de serotonina-precursor triptofano e aliviar a depressão omega 3. Então, nós estamos dando-lhe o sinal verde para que PBJ.

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Ovos

Sentindo-se um pouco tenso depois de uma queda para fora com um amigo? Pegue sua angústia por craqueamento alguns ovos ricos em vitamina D e impulsionar o seu humor no processo. (FYI, uma omelete de três ovo vai servir mais de um terço da sua ingestão diária recomendada do nutriente.) Exatamente como a vitamina do sol trabalha para melhorar o humor ainda não é totalmente compreendido, mas uma teoria é que os níveis de nutrientes aumenta de sentir-se bem hormônios, serotonina e dopamina, no cérebro. (Além disso, os ovos estão cheios de triptofano, um aminoácido necessário para a produção de serotonina.) Outra forma como estes proteína-alimentos ricos embalar um perfurador anti-stress? A proteína de digestão lenta e gordura vai estabilizar os níveis de açúcar no sangue postar situação estressante. Emparelhar os ovos com um pedaço de pão integral para aumentar os níveis de serotonina ainda mais como carboidratos são necessários para facilitar a entrada do triptofano no cérebro.

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Baixo teor de gordura iogurte natural

Da próxima vez que você está puxando seu cabelo para fora, pegue uma xícara de iogurte natural. Este grampo pequeno-almoço serve-se uma boa dose de lisina e arginina, dois aminoácidos que um estudo publicado na revista Biomedical Research encontrou trabalho em conjunto para diminuir os sentimentos de ansiedade e stress níveis hormonais. Para um soco acrescentou, pegue um recipiente que tem "viver culturas ativas," o que significa a presença de probióticos. Estudos descobriram que adequada saúde intestinal desempenha um papel crítico na emoções que influenciam tais como a ansiedade, a depressão, o stress e através do nosso "eixo intestino-cérebro." Na verdade, um pequeno estudo realizado por pesquisadores da UCLA encontraram uma associação entre o consumo de iogurte probiótico e redução no hormônio do estresse elevação do nível seguinte uma tarefa emocional.

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Chá preto

Desligue o joe cuppa preto para a variedade de chá para facilitar sua mente. Um estudo duplamente cego, controlado por placebo, publicado na revista Psychopharmacology descobriram que aqueles que bebiam chá preto foram mais capazes de gerir o stress do que suas contrapartes de ervas-sorvendo. Não só os bebedores de chá preto têm níveis mais baixos de cortisol, seus corpos também foram capazes de reduzir os níveis de hormônio do estresse de volta ao normal e relaxar mais rapidamente após uma situação de roer as unhas do que os bebedores de chá não-negros. Os investigadores especulam que os ingredientes, tais como catequinas, polifenóis, flavonóides e em folhas de chá pode ser no jogo, uma vez que, anteriormente, se verificou um efeito neurotransmissores no cérebro. Certifique-se de íngreme seu próprio copo em casa e evitar estes antioxidante deficiente 26 Pior Absoluto chás engarrafados na América.