35 Dicas para ser saudável em restaurantes

Jantar fora com amigos e família é uma ótima maneira de se reconectar, mas as refeições monstro de tamanho agora servido em muitos restaurantes pode significar um desastre para a sua cintura. Nenhuma maneira que você deve ter que se preocupar com isso, embora, não quando você vir preparado com as nossas dicas.

Restaurantes conhecer a chave do seu coração e sua carteira-é através de seu estômago. E enquanto sim, a comida e bebidas são deliciosos, eles podem definir o seu caminho ao longo da quantidade de calorias e gordura que você precisa para um dia. Um estudo 2013 pela Universidade de Toronto descobriram que a média de relógios restaurante refeição em pelo 1.128. E isso sem contar as bebidas! "Quando eu sair, eu costumo pedir uma vodca e club soda", diz Mark Langowski, instrutor da celebridade e autor de Eat This, Not That! para Abs. Isso porque Mark sabe o que uma armadilha de morte muitas das outras opções são e como comer saudável em restaurantes. Entre as entradas aparentemente inocentes para os pecadores, entradas de grandes dimensões, comer fora realmente pode explodir em um pesadelo para qualquer um que tenta manter a sua cintura em cheque.

A boa notícia é que você ainda pode comer fora sem jogar uma bomba de calorias em seu plano de dieta. Você não tem que ser perfeito, você só precisa fazer um pouco de controle de danos. Tudo que você precisa é de um plano de jogo bom, onde encontrará abaixo e certifique-se de evitar O nº 1 Pior opção de menu em 40 restaurantes populares uma vez que você chegar lá!

Em primeiro lugar, escolher o restaurante direito

Vídeo: Santa Receita | Aprenda a montar um prato saudável e nutritivo em um restaurante self-service!

A escolha de um restaurante em detrimento de outro pode fazer uma diferença maior do que você pode suspeitar. Ouvir os conselhos abaixo para que você não configurar-se para o fracasso antes mesmo de se sentar.

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Verifique o menu on-line

A maioria, se não todos os restaurantes populares, agora postar seus menus online. Dê uma espiada no que eles têm para oferecer antes de decidir qual restaurante está à direita para a refeição de hoje à noite. Isto tem dois benefícios: Você pode ver se eles têm quaisquer opções saudáveis ​​e, em seguida, pré-programar a sua refeição para evitar a tentação. E se eles têm um monte de engorda, alimentos fritos? Basta mover para a próxima restaurante. Mas não basta assumir uma deliciosa salada de som é uma certeza-ganha mesmo aqueles pode ser carregado com mais açúcar do que você jamais esperaria. o Valores 23 Restaurant Foods Com Crazy-elevados de açúcar vai explodir sua mente ...

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Ir para restaurantes com um baixo-Cal menu

Vídeo: Vida + Viva 35 - COMO SER UM VEGETARIANO SAUDÁVEL ANA CEREGATTI

Restaurantes sabem que têm que mudar com os tempos, e estes tempos exigem opções saudáveis ​​ao lado desses entradas cremosas e engorda. restaurantes nacionais cadeia agora como Applebee agora oferecem menus mais leves de tarifas especiais (600 calorias ou menos) para os seus clientes mais preocupados com a saúde. Veja nossa lista de 25 refeições restaurante sob 500 calorias para ideias mais específicas.

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Optar por Upscale

Se o dinheiro não é uma preocupação, optar por ir um pouco mais sofisticado do que sua grade bairro e apadrinhar um dos restaurantes mais sofisticados em sua área. O motivo: upscale restaurantes tendem a oferecer porções muito menores do que cadeias de restaurantes, permitindo-lhe entrar em alguns dos a tarifa mais extravagante em porções adequadas.

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Fazer reservas

Sendo em torno de deliciosa comida é angustiante quando você está esperando por uma mesa em um restaurante. Aqueles barriga resmunga você ouve tendem a assumir, tornando-o mais provável para se encher de uma tonelada de alimentos uma vez que você finalmente se sentar para jantar. Eliminar as tentações de fazer reservas com antecedência para que você está garantida uma mesa quando chegar. Dessa forma, você pode manter o seu plano sem o seu estômago vazio desesperada influenciar suas decisões. Só não solicitar este 25 alimentos que fazem você mais fome!

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Pedir uma mesa longe da cozinha

É uma coisa para ler sobre as entradas carregadas de calorias no menu, mas é outro para vê-los em toda a sua glória banhado. Sentado em uma mesa perto da cozinha dá-lhe a visão perfeita de cada prato como eles são servidos à mesa. Esta é uma tentação que você simplesmente não quer, especialmente se você já estiver realmente com fome.

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Preste atenção à música

Tome um ouvir a música que está sendo canalizado através dos restaurantes. Restaurantes com voz alta, barulhenta música pensa que o rock, pop, e heavy metal-criar uma atmosfera agitada que faz as pessoas querem comer rapidamente. E o que acontece quando você come rapidamente? Você come mais e sugar o ar que faz com que o inchaço. (Sim, este é um dos 35 coisas que o fazem inchar!) Em vez disso, optar por estabelecimentos com sons mais suaves como o jazz. Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Cornell descobriram que pessoas que comeram em restaurantes com música mais leve permanecia na mesa por mais tempo, mas eles realmente comeu menos alimentos.

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Olhe para cores claras

O mesmo vale para a cor. Restaurantes com negrito, cores brilhantes-pensar vermelhos e laranjas-estão estimulando, assim que você é mais propensos a pedir mais. Como para a frente? cores mais suaves como azuis, pêssegos, cinzas e rosa incentivar uma mais relaxado, comer devagar atmosfera.

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Observe a si mesmo no espelho

Acredite ou não, comer em restaurantes que são revestidas com espelhos vai realmente fazer você querer comer menos. Pesquisadores da Universidade da Flórida Central, observou recentemente 185 estudantes comer qualquer salada de fruta ou um pedaço de bolo de chocolate. Alguns foram colocados em uma sala com um espelho alguns comeu em um quarto mirrorless. Os indivíduos que ingeriram o bolo de chocolate na sala de forrado de espelho, na verdade, disse o bolo não gosto muito boa enquanto os do quarto para não-espelhado não tinha quaisquer queixas. O motivo? Os investigadores acreditam que olha em um espelho faz as pessoas se julgam mais severamente, porque eles são capazes de ver-se comer. Vá em frente a pendurar um espelho em seu jantar quarto- é descobertas incríveis como estes que mostram por que existem 20 Razões É mais fácil do que nunca para perder peso!

Dicas para encomendar

Agora que você está sentado e pronto para se divertir, conquistar o próximo passo em direção, uma experiência positiva de refeições sem culpa!

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Ordem Salada Primeira

Carregando-se na fibra saudável no início de uma refeição define um bom tom para o resto da experiência. Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade da Pensilvânia descobriram que os voluntários que comeram uma grande salada de legumes antes do seu prato principal comeram menos calorias do que aqueles que não o fez. Apenas certifique-se de mantê-lo simples, renunciando cremosa (leia-se: a engorda) curativos para óleo simples e vinagre. E ignorar o queijo e croutons, também. Não no humor para salada? Escolha uma refeição que é muito veggie-heavy-a "regra de meia-plate" -filling metade da sua placa com legumes-é um dos 10 dicas gênio para perder 10 libras em 2016!

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Procure palavras carregados no menu

Seria muito mais fácil se os restaurantes só saiu e disse que pratos estão cheios de calorias, mas poucos fazem. Em vez disso, eles encobrir com palavras que soam extravagantes que escondem seu verdadeiro significado. Mas, o que você procura? Qualquer coisa que é descrito como cremoso, amanteigado, à milanesa, recheado ou sufocada é provavelmente carregado com gordura e calorias. termos extravagantes-soando como au gratin, parmesão, scalloped apresentou-queijo ou refogados é uma oferta que há uma abundância de calorias de pelúcia dentro da refeição.

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Ir para uma sopa de caldo-base

sopas à base de caldo - acho que qualquer coisa feita com galinha ou caldo de carne - é outra boa maneira de encher o seu estômago antes da refeição principal. Uma xícara de sopa carregado com legumes e alguma carne magra, como frango é saudável e sentimento. Melhor ainda: Ordem sopa e salada para a sua refeição principal e você terá uma refeição de enchimento que é baixa em calorias. Para fazer um em casa, confira esses Sopas 20+ Melhor caldo-base para perda de peso!

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Cuidado com as opções sem glúten

O termo "sem glúten" tem um halo de saúde em torno dele, o que significa que muitas pessoas assumem que alimentos são saudáveis ​​se eles estão rotulados como isento de glúten. A verdade? sem glúten apenas significa que não há nenhuma glúten na alimentação, não que seja de baixa caloria ou baixo teor de gordura. Às vezes, as opções sem glúten são ainda mais calorias porque a receita exige ingredientes extras, a fim de compensar a falta de glúten.

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Dobrar-se sobre aperitivos em vez de um principal

Muitos restaurantes vezes oferecem opções de frutos do mar- ou à base de vegetais no menu aperitivo que pode servir como uma opção saudável. Encomendar uma porção (ou dois) e comê-lo como a sua refeição principal. Apenas certifique-se de ficar longe dos panado ou versões sauced de os aperitivos para mantê-lo de tornar-se uma bomba de calorias. Além disso, essas varas fritos de algo tartare extravagante ou decadente pode ser um de seus 23 alimentos que arruinar Date Night!

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Pedir ao servidor para Ajuda

Seu servidor está lá para ajudar! Peça-lhe para explicar tudo sobre as opções que você está remoendo no menu. Ela pode explicar o que quaisquer palavras desconhecidas dizer, para não mencionar, ela é a única que pode recomendar como fazer algo mais saudável, adicionando ou extrair alguns ingredientes ou opções. Pro dica: Peça ao servidor o que ela tinha pedido se ela queria a coisa mais saudável no menu. Ela pode sugerir algo que você não considerou antes.

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Peça Triplo os vegetais

Vídeo: Etiqueta em restaurantes

Os vegetais são uma reflexão tardia em muitos pratos de restaurante, então pergunte ao seu servidor para adicionar porções extras de vegetais, seja no lugar de lados menos saudáveis ​​ou além. Você pode obter uma pequena upcharge, mas muitas vezes eles vão ser felizes para trocá-lo sem que isso custe mais.

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Saiba a diferença entre cortes

Todos cortes de carne não são os mesmos. Sem pele peito de frango é uma opção melhor do que as mais coxas de frango gordo ou pernas. Quanto à carne, procure nomes como lombo, bife lado da ponta, de fundo redondo e ficar longe de lajes pecaminosas como costela.

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Solicitar manteiga e molhos no lado

Você sabe que para procurar certas palavras no menu para você na pista para adição de gordura e calorias em entradas, mas os restaurantes nem sempre indicam quando eles usam manteiga extra ou molhos para legumes e carnes. Evitar as calorias extras inesperados, solicitando que eles cozinhar sem toda a manteiga e curativos. Você pode optar por ele no lado se quiser.

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Dizer "não" para esvaziar-Calorie Drinks

O que fazer refrigerantes e bebidas alcoólicas têm em comum? Ambos são ruins para sua saúde e sua cintura. Você pode sempre ficar com água para sua bebida hora das refeições ou chá gelado sem açúcar, se você precisa de um pouco de sabor. Mas se você apenas tem que ter um pouco de álcool? Fique longe de margaritas açucarados e pina colada, porque eles simplesmente adicionar centenas, ou mesmo milhares-de calorias extras. Em vez disso, obter um copo de vinho tinto (para os benefícios antioxidantes) ou um vodka com um esguicho de club soda e uma cal, como Mark Langowski. Para mais dicas de ele e seus amigos com abs six-pack, descobrir o 21 coisas Pessoas Com Seis-Embala fazer a cada semana.

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Procurar termos saudáveis ​​chave

O que as palavras grelhado, assado e cozido tê-lo comum? Eles são todas as palavras que indicam que a comida foi feito da forma mais saudável possível. Claro, sempre há uma chance de que o restaurante poderia usar manteiga ou molhos no processo de preparação, mas sabe para pedir que eles deixá-lo fora.

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ordem dos peixes

Frutos do mar é quase sempre uma boa escolha, desde que ele não está frito, refogados, ou na nossa lista "pior" em nosso relatório exclusivo de 40+ tipos populares de Fish-Classificação para a Nutrição. Pergunte para sua opção de frutos do mar para ser cozinhado sem molhos ou manteiga.

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Peça de fruta

Um lado de frutas pode adicionar um pouco de doçura e zing a sua refeição sem adicionar um monte de calorias extras. Muitos restaurantes oferecem uma lateral fruta misturada, mas se você pode escolher, ir para superalimentos como framboesas, mirtilos, amoras e morangos- eles são repletos de antioxidantes e vitaminas, sem um monte de açúcar.

Dicas para sua experiência de jantar

Felizmente, você está se sentindo bem sobre suas escolhas, andando mesmo, e desfrutar da atmosfera. Agora que o seu prato está sentado na frente de você, siga estes passos para terminar forte!

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Animar Com Especiarias

Você sabe para pedir qualquer molhos ao lado, mas comer saudável não significa desistir de sabor. Bombear o gosto, adicionando um pouco de sal e pimenta, ou pedir a sua selecção de especiarias. Páprica, alho sal, pimenta em pó e limão pode facilmente adicionar zing extra para carnes e legumes sem calorias extras. Bônus: Não perca estes 20 Spices que o fogo o seu metabolismo!

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Use o método do `Fork Dip`

Quer entrar em alguns molhos cremosos, mas não deseja adicionar uma tonelada de calorias extras? Peça-o na lateral e, em seguida, mergulhar o garfo nele antes de carregá-lo com alface e legumes crocantes. Dessa forma você consegue um pouco de sabor das coisas cremosa que anseiam sem ir ao mar.

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Peça imediatamente para uma caixa de To-Go

Um estudo do Centro para a Ciência no Interesse Público descobriu que muitos restaurantes servem porções que são triplo (ou mesmo quadruplicar!) Que de um tamanho da porção recomendada. Evitar excessos de imediatamente colocar meia ou até mesmo 75 por cento-de sua entrada em uma caixa-go para comer como sobras em casa. É como ter pelo menos duas refeições pelo preço de um.

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Comer a porção mais baixa caloria Primeira

Comer seus lados baixas calorias antes de a parte principal da sua refeição irá ajudá-lo a preencher o estômago sem exagerar. E se você ficar cheio? Basta colocar o resto em sua caixa-go para as refeições posteriores. Pode parecer assombroso, mas é um dos 44 maneiras de perder 4 polegadas de gordura corporal!

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Ir a pele

É normal para restaurantes para cozinhar frango, peru, pato e até mesmo e deixar o frango durante o processo de cozimento, mas você deve tirá-lo antes de comer. A pele é carregado com um monte de calorias e gordura saturada que você não tem espaço para em uma dieta saudável.

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Diga não ao cesto ou torradinhas de pão e Salsa

Você pode facilmente comer centenas de calorias extras antes mesmo de pedir sua refeição quando você cavar na tigela cesta de pão ou chip de tortilla. Salve essas calorias para a sua refeição, enviando de volta a qualquer serviço de mesa gratuito oferecido pelo restaurante. E se você deve ter algo para mastigar imediatamente? Peça um ideia petisco saudável, como um pequeno prato de legumes.

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Coloque seu garfo para baixo entre mordidas

Comer rapidamente é uma maneira infalível para comer demais. Contrariar essa tendência, colocando o seu talheres entre cada mordida para descansar por um minuto ou assim. Isto dá-lhe a quantidade perfeita de tempo para adicionar à conversa de jantar e dá-lhe a oportunidade de avaliar o seu nível de fome antes de tomar uma outra mordida.

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Vestir-se

Não é ciência duro para apoiar isso, mas vestir-se para um jantar fora em um restaurante, mesmo um casual de um pode mudar a maneira como você se sente sobre a refeição. Ele faz parecer que mais de uma ocasião formal, em vez de uma refeição regular, então você pode ser mais inclinados a pedir algo como um deles 23 Alimentos saudáveis ​​Celebs não consegue obter o suficiente.

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Beber água durante a refeição

Muitas vezes achamos que estamos com fome, quando na verdade estamos apenas sede. picadas alternadas com grandes goles de água. Ele vai forçá-lo a abrandar à medida que você come, e você será mais capaz de julgar o seu nível de fome para mantê-lo de comer demais.

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Comer uma refeição grande no início do dia

É difícil comer demais, se você ainda está cheio de sua última refeição. Se você está saindo para jantar, comer um grande almoço, ou pelo menos um lanche de tamanho decente um par de horas antes. Dessa forma, você não está faminto pelo tempo que você chegar à sua mesa, o que lhe permite tomar melhores decisões quando se trata de ordenação. Não morrer de fome é também uma das maneiras de manter o seu metabolismo de queda. Saiba mais com estes 55 Melhor-Ever maneiras de impulsionar seu metabolismo!

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Planeje uma atividade mais leve depois de Jantar

Um agradável passeio após o jantar não só irá ajudá-lo a digerir, ele vai mantê-lo de encomendar algo pesado, enquanto fora. Por quê? Você simplesmente não vai querer se sentir sobrecarregado e lento para uma caminhada. Optando por algo saudável irá energizá-lo para um treino leve, mesmo se isso é apenas um passeio ao luar no cais.

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Pop um Mint quando estiver pronto

Declare que você terminar de comer por avançar em uma hortelã após a última mordida. Não só é a perda de peso um dos benefícios da hortelã, mas isso ajuda a limpar o seu paladar porque você não vai querer combinar o sabor da hortelã com outro pedaço de comida. Melhor ainda: Cubra a sua refeição com um guardanapo, ou encharcá-la em sal-então você não está tentado a tomar uma outra mordidela.

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Dê-se um Apoio Moral

Pode parecer bobagem, mas dando-se uma conversa de vitalidade antes de sair irá motivá-lo a optar pela escolha saudável. Dando-se uma meta faz com que seja real e coloca-lo na mentalidade correta de abordar a refeição de uma mentalidade saudável.

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Forget About Sobremesa

Todos esses bolos de chocolate decadentes e tortas parecem tão delicioso quando são empurrados ao redor no carrinho de sobremesa, mas mesmo um pequeno pedaço de bolo rico pode orçada em 400 ou mais calorias para o seu jantar. Apenas diga não a sobremesa no restaurante. E se você deve ter algum, balanço pelo local iogurte congelado a caminho de casa para uma baixa caloria tratar isso vai satisfazer seu dente doce.