11 Almoços back-to-escola que nutricionistas dão aos seus filhos

Ele está de volta à estação da escola, de modo que um questionário é justo. O que é mais desafiador: Treinando para uma maratona ou a embalagem de um almoço saudável que seu filho não vai trocar por um Fruit Roll-Up?

Chicotadas até refeições criativas e nutritivas que vão agradar aqueles pouco exigente pode ser difícil, especialmente quando vêem trata de máquinas de venda automática sedutoras e lanches menos do que saudável em lancheiras de outras crianças. Para ajudar a tirar o stress fora de sua embalagem back-to-escola, tivemos especialistas em dieta garfo sobre as suas ideias na hora do almoço criativas. Leia mais para aprender a juntar as refeições lancheira emocionantes e saudáveis ​​para seu um pouco durante todo o ano. E não se esqueça de orientar clara de produtos embalados que se escondem aditivos prejudiciais, o que nós revelamos em nosso relatório sobre a 13 Ingredientes assustadores em Lunch Box do seu filho, expor!

1

Banana Roll-Ups

"Como uma mãe de três meninos com menos de 7 anos de idade, eu tenho que embalar três merenda escolar diária. Claro, eu estou sempre pensando em nutrição, mas eu também estou pensando em equilíbrio e diversão. Com isso em mente, banana roll-ups são um dos meus go-tos. Basta tirar uma tortilla de trigo integral, espalhe uma fina camada de porca ou semente de manteiga sobre ele, e em seguida, coloque toda uma banana descascada em uma extremidade. Polvilhe a tortilla com canela e regue com um pouco de mel. Em seguida, enrole-a em um log e cortá-la em pedaços de 1 polegada. Os meus filhos adoram tudo o que pode comer com os dedos, e eu amo que esta refeição é carregado com enchimento de fibra, proteínas e gorduras saudáveis ​​para o coração. "- Amy Shapiro MS, RD, CDN, fundador do Real Nutrição NYC

2

Taco Fiesta

"Use uma caixa de Bento com cinco compartimentos diferentes para dar ao seu filho um almoço taco festa saudável e divertida. componentes da refeição pode incluir: tortilhas de milho, frango grelhado, pimentos repleto de vitamina sino, enchimento feijão preto, guacamole e melancia, uma fruta doce quase toda criança ama. "- Sarah Koszyk, MA, RDN, proprietário família. Comida. Fiesta.

3

Azeitonas Ervilhas instantâneas de açúcar

Vídeo: Fica na linha: ideias para lanches saudáveis

"As crianças muitas vezes têm um déficit de vegetais em sua dieta. A melhor maneira de aumentar a sua ingestão? Na hora do almoço, quando eles são bons e com fome. Ervilhas são nítidas e doce, e muitas crianças adoram-los. Coloque-os em um pequeno recipiente com um pouco de hummus ou molho de mergulho para torná-los ainda mais atraente. Oliveiras são outro vegetal saboroso para embalar. A maioria das crianças adoram-los, porque eles podem colocá-los em seus dedos como eles comê-los - é um truque verdadeiro partido cafeteria "! - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, Fand, uma área de Chicago registrou consultor dietista e nutrição comunicações

4

Sopas e Sides

"Se o seu filho é anti-sanduíche, embalar uma sopa de lentilha saudável ou chili de peru em uma garrafa térmica. Pessoalmente, nós somos fãs de Thermo Pot Black + Blum. Emparelhar a sopa com ervilhas e Coma fritas Este aprovados para completar a refeição. "- Lauren Slayton, MS RD e Carolyn Brown, MS RD de Foodtrainers

5

Turquia orgânica Queijo Rolo Ups

"Muitas vezes eu vou fazer os meus meninos um envoltório com queijo e caseiro, slow-cozidos de peru fatiado. Para torná-lo sozinho, coloque uma fatia da Turquia, uma fatia de queijo Münster e quer uma cenoura ou aipo vara em um pequeno tortilla de trigo integral. Então, enrolá-lo e cortá-lo ao meio. Eu vou embalar duas delas com um lado de homus e alguns pretzels de trigo integral ou picles. Os meus filhos adoram este almoço, e estou feliz sabendo que eles estão comendo uma refeição cheia com proteínas, gorduras e fibras. "-Amy Shapiro MS, RD, CDN, fundador do Real Nutrição NYC

6

Proteína portátil

"Nenhum almoço é completa sem uma fonte de proteína. Como a maioria das crianças não têm a capacidade de aquecer seu almoço, eu sempre incluir uma fonte que pode ser comido frio, como ovos cozidos, rolou peito de peru, cubos de queijo e camarão com um lado de molho de cocktail ". - Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

Para mais idéias de proteína, não perca estes 26 alimentos com mais proteína do que um ovo!

7

Um Smorgasbord Saudável

"O almoço pode ser complicado, mesmo em casa de um nutricionista. Um dos meus filhos não gosta de sanduíches, por isso às vezes eu arrumar-lhe uma mistura de diferentes itens como a Turquia roll-ups, queijo de corda, cenouras com hummus e morangos. Ela fica proteína do peru e queijo e fibras dos legumes e frutas. Às vezes ela pede Simplesmente 7 Quinoa Chips, também. Eles têm 9 gramas de proteína, o que os torna um lanche Eu não me importo de enviar ". - Ilyse Schapiro, MS, RD, um nutricionista com as práticas privadas em Nova York e Connecticut

8

Leite com água

"Hidratação saudável é fundamental para ficar focado, que é por isso que eu embalar um mini garrafa de água e uma caixa de prateleira-stable leite no almoço do meu filho. Um copo de leite não só contribui para as suas necessidades de proteína e de hidratação, mas também fornece outros nutrientes essenciais como D cálcio, potássio e vitamina, que suportam o crescimento ósseo rápido que ocorre durante toda a infância e adolescência ". - Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

9

Torções saudáveis ​​em Classics Kids `

"Quando se trata de alimentos saudáveis, o mais bonito da apresentação, o mais provável seu filho será a cavar. Não estamos falando grande estilo comida, mas nós somos grandes fãs de caixas bento-estilo que possuem vários compartimentos. Sugerimos enchendo-os com pão brotadas sanduíches, cenouras e fatias de pimentão e um deleite como Crackers idos de Maria, que são feitas a partir de ingredientes nutritivos como arroz, linho e quinoa. "- Lauren Slayton, MS RD e Carolyn Brown, MS RD de Foodtrainers

10

Frango grelhado Salada veggie

"Eu tive sorte com um dos meus girls- ela adora saladas. Se tivermos de galinha na noite anterior, eu mandá-la para a escola com uma salada cobertas com restos de carne, pepinos, pimentos e tomates da uva. Eu também jogar em qualquer vegetal eu cozinhava para o jantar. Muitas vezes é brócolis assado, feijão de corda ou corações de alcachofra. Almoços pode ficar chato e monótono, então eu faço o meu melhor para mudar-lo quando puder. "- Ilyse Schapiro, MS, RD, um nutricionista com as práticas privadas em Nova York e Connecticut

11

Sobremesas inteligentes

Vídeo: Bate-papo com a Nutricionista - Alimentação Infantil

"Para manter os meus filhos são, eu normalmente embalar algumas jujubas, um pequeno bolinho caseiro ou um pequeno pedaço de chocolate escuro como um deleite. Desde que eu sempre embalar um saudável "prato principal," eu não me importo dando-lhes pequenas indulgências ". - Amy Shapiro MS, RD, CDN, fundador do Real Nutrição NYC