17 Ideias para congelado Produzir

frutas frescas e legumes posso inspirar gênio culinária!

Se você olhar no congelador de qualquer eater saudável, você é obrigado a encontrá-lo abastecido com produtos congelados variando de bagas misturadas exóticos para a lança brócolis humilde. Enquanto isto pode vir como uma surpresa para alguns, ele realmente faz uma tonelada de sentido. Congeladas frutas e vegetais são baratos, faça uma alimentação saudável uma coisa fácil (tudo já é descascada, cortada, e pronto para ir), e são realmente fontes seriamente potentes de nutrição.

Estudos do Instituto de Investigação Alimentar têm mostrado que os produtos podem perder até 45 por cento de seus nutrientes durante a viagem de duas semanas da fazenda à mesa. Enquanto a perda de nutrição acontece naturalmente um pouco ao longo do tempo, produzir é muitas vezes expostos a condições extremas de calor e da luz durante o transporte, o que compromete ainda mais o seu valor nutricional e qualidade. frutas e legumes congelados, por outro lado, não têm essa árdua jornada. Depois eles são colhidos, eles são congelados em poucas horas de ser escolhido, que bloqueia em seu valor nutricional.

Convencido de que produtos congelados é mais saudável, mas ainda cético sobre o gosto? Não seja. Leia mais para descobrir 17 maneiras saborosas para usar frutas congeladas e legumes e depois que você escolheu algumas ideias que você quer tentar, certifique-se de dar a estes O 46 Melhor compra do supermercado Dicas Sempre uma espiada, também!

1
adicioná-lo
para Caldo

Mesmo se você não ter ido ao mercado recentemente, se você tem alguns grampos, que ao redor, as chances são boas que você vai ser capaz de reunir uma sopa simples, nutritivos em menos de 30 minutos. Basta combinar frango ou vegetais estoque baixo teor de sódio com um saco de legumes congelados, uma lata de feijão lavado e escorrido, e alguns ervas frescas e especiarias. Delicious-e para não mencionar, facilmente ajustado para se adequar ao inventário do seu freezer, também!

2
Faço
salsa

Não tenho certeza o que fazer com esse saco solitário de milho, que tem sido persistente em seu congelador? Nós temos a solução perfeita: Faça algum salsa e ter uma festa! O nosso go-to receita abaixo gostos grande com um saco de fritas saudáveis e também feiras bem como um frango ou porco topper, juntamente com alguns melty Tex-Mex queijo.

O que você precisa

2 colheres de azeite
1 cebola roxa pequena, picada
1 saco de milho congelado
1 dente de alho picado
1 xícara de tomate picado
1 xícara de feijão preto, lavado e escorrido
cominho em pó 1/4 colher de chá
suco de limão 1 colher de sopa
2 colheres de sopa de coentro fresco

COMO FAZER ISSO

PASSO 1

Aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola, milho e alho. Mexa ocasionalmente e cozinhe até que os vegetais estejam macios.

PASSO 2

Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por mais 2 a 5 minutos.

3
Infundir Massa Com
mais nutrientes

Se você tiver um saco ou dois de estilo italiano legumes congelados (pense: abobrinha, brócolis, pimentão, couve-flor, cogumelos) e uma caixa de massas, você pode obter um jantar saudável na mesa em menos de 30 segundos. Basta aquecer os vegetais no fogão com um pouco de alho picado e azeite de oliva, enquanto você ferver um pouco de massas (nós somos grandes fãs de Fiber e proteína-ricos massas de pulso) E, em seguida, combinar os dois em uma tigela. Cubra com o molho marinara favorito, ou simplesmente adicionar algumas ervas frescas ou secas, um fiozinho de azeite, e uma camada de parmesão ou mussarela. Super simples, mas extremamente gratificante e delicioso.

4
Craft extravagante
Cubos de gelo

Odeio o gosto de H20 simples, mas não ama a idéia de fazer um lote inteiro de água detox? Congelados cubos de gelo cheia de frutas são a resposta. Para fazer um lote, adicione frutas congeladas mistas e água para uma bandeja de cubos de gelo e congelar. Como eles derretem em seu copo de água, eles vão fornecer algum sabor e cor muito bem-vindo.

5
fazer uma
Pizza saudável

Adora pizza, mas odeio os carboidratos vazios? Se você tiver um saco de couve-flor ou couve-flor florets riced e algumas probabilidades básicas e termina, você pode jogar juntos uma melhor-para-você pizza, em nenhum momento a todos! Veja como trazê-lo juntos:

O que você precisa

saco de 12 onças de couve-flor ou couve-flor florets riced congelados
1 ovo
½ mozzarella copo, ralado
1 colher de sopa de queijo parmesão
coberturas de pizza adicionais como molho e queijo, a gosto

COMO FAZER ISSO

PASSO 1

Enquanto o forno está pré-aquecimento a 400 ° F, cozinhar os legumes congelados de acordo com as suas instruções da embalagem.

PASSO 2

Se você estiver usando florzinhas, misture os legumes cozidos no processador de alimentos e pulse até picadas. Se os seus legumes já estão na forma de arroz, pule para a próxima etapa.

PASSO 3

Escorra a couve-flor em uma peneira e absorver toda a umidade adicional com toalhas de papel. Atire em uma tigela e misture com o ovo e queijos.

PASSO 4

Pulverizar uma assadeira circular com spray de cozinha, em seguida, pressione a mistura em um círculo. Asse por 25 minutos ou até que as bordas começam a ficar marrom e crocante. Top com coberturas desejadas (o nosso guia 40 Sauces Melhores e Piores Massa pode vir a calhar) e, em seguida, leve ao forno por um período adicional de 8 a 10 minutos.

6
Faça um minuto "agradável" Creme

Às vezes você apenas necessidade para ter uma tigela legítimo de sorvete com todas as coberturas açucaradas. Não há nenhuma dúvida sobre isso. Mas se você quiser entrar em algo doce e fria com bastante regularidade, sugerimos que você pegar o "creme agradável" bandwagon. Feito com fruta congelada, saborosa-contudo saudáveis-mix-ins como manteiga de amendoim, e alguns outros ingredientes de escolha, "creme agradável" é uma versão mais leve, do sorvete que foodies saudáveis em todo o mundo não pode obter o suficiente. Não só é de baixa caloria e nutritiva, é super rápido e simples de fazer, também! Apenas pop vosso fruto de escolha em um processador de alimentos e whiz-lo por cerca de 30 segundos, ou até que formou a consistência de sorvete. Vestir-se com algumas coberturas saudáveis e é isso! Você tem sorvete saudável em menos de um minuto. Para alguns mais "creme agradável" inspiração, não perca estes Congeladas Banana Ice Cream Recipes.

7
agitar
um Stir-Fry

Um saco de edamame congelados ou legumes asiáticos mistos é a base perfeita para um simples salteados. Basta aquecer os legumes em fogo com uma colher de sopa ou duas de molho teriyaki (nós gostamos Organicville Organic Ilha Molho Teriyaki), adicionar alguns camarões tripa ou frango em cubos, e algumas especiarias de inspiração asiática (alho, sementes de gergelim, laranja e casca de limão, gengibre, flocos de pimenta vermelha, etc.), e voila do jantar é servido! Para idéias de refeições asiáticas ainda mais magro, não perca estes 20 saudáveis chineses Food Recipes!

8
Faça Veggie
Arroz frito

arroz frito é um outro grampo chinesa que pode facilmente vir a vida com a ajuda de legumes congelados. Veja como obter o clássico prato sobre a mesa:

O que você precisa

óleo vegetal 1/4 de copo
3 ovos ligeiramente batidos
3 dentes de alho picados
gengibre em pó e sal a gosto
3 colheres de sopa de molho de soja de baixo teor de sódio
açúcar 1 colher de chá
arroz integral cozido
vegetais congelados mistos
óleo de gergelim Regue

COMO FAZER ISSO

PASSO 1

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os ovos e cozinhe até que estejam definidos. Transferi-los para uma tigela, posta de lado, e cuidadosamente apagar frigideira com uma toalha de papel. (Vai ser quente!)

PASSO 2

Aqueça o restante 2 colheres de óleo na mesma frigideira. Refogue o alho até perfumado, em seguida, adicione o arroz, gengibre e sal.

PASSO 3

Adicione o molho de soja, açúcar, vegetais, e frite até que os vegetais são suave e quente. Devolver o ovo na frigideira e misture até misturar bem.

Vídeo: Mulheres - Pão de mel insuflado (17/05/16)

PASSO 4

Termine a mistura com um fiozinho de óleo de gergelim e sirva.

9
Misture numa
flavored Bag

Sempre que eu comprar legumes congelados eu sempre carregar em algumas variedades que vêm em um molho leve, bem como legumes simples que complementam o produto nas misturas vestidos-up. Ao misturar um saco de cada conjunto, posso obter um prato sobre a mesa em segundos-sem exagerar com molhos calóricos. (Que pode ser uma oferta inoperante você não fazer o prato a partir do zero!) Esta é a solução perfeita quando você só tem tempo para fazer um prato de carne, mas quero servir uma refeição com vários componentes. Para mais deliciosas ideias prato de lado, não perca estes 30 Acompanhamentos saudável que satisfaçam!

10
Faça um doce
Molho n `

À procura de uma forma criativa de usar um pouco de fruta congelada sobra? Cozinhe-o em um molho. Para fazer um lote, combine fruta congelada com cebola picada e salteadas, alho fresco picado, pimenta em pó, páprica defumada, orégano e tomilho e refogue em fogo médio. Adicionar um toque de vinho tinto e deixe ferver até que o líquido se reduz. Adicionar manjericão ou cebolinha antes de servir.

11
tente DIY
Couro de frutas

couros de frutas são amados por pequenos minúsculos e adultos. Mas a maioria das variedades comerciais são puro lixo! Betty Crocker Fruit Roll-Ups, por exemplo, são fazer com aditivos desnecessários, como vermelho 40, amarelo 5 (um deles 23 Pior Aditivos alimentares na América), Óleo parcialmente hidrogenado (uma forma de gordura trans) e zero de frutas real. Ainda bem que é super fácil de fazer uma versão saudável em casa e o processo torna-se ainda mais simples quando você usar a fruta congelada em vez do tipo fresco. Para saber como fazê-lo, confira este grande tutorial do blogger, Sara Wells dos nossos melhores mordidas.

12
Ter
fajitas

Fajitas pode ser uma refeição multi-componente, mas eles estão longe de ser difícil de fazer, especialmente quando a maioria da lavagem, corte, corte em cubos e foi cuidado antes de os legumes foram congeladas. Aqui é como puxar o Chipotle-inspirado refeição juntos:

O que você precisa

4 sem ossos peitos de frango sem pele, cortadas em tiras finas
3 colheres de sopa de azeite de oliva
pimenta em pó, cominho e alho em pó a gosto
1 - 2 pacotes de pimentões e cebolas congeladas
tortillas de grãos integrais
romaine desfiado, fatias de limão e salsa a gosto

COMO FAZER ISSO

PASSO 1

Aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o frango, cubra a carne em especiarias, e cozinhe até que ele não é mais rosa. Retire o frango da frigideira e mantenha aquecido em um prato.

PASSO 2

Na mesma frigideira, aqueça o óleo restante em fogo médio-alto stir calor em vegetais congelados e cozinhe até que os vegetais são nítidas-concurso.

PASSO 3

Colher frango e legumes para o centro de cada tortilla e sirva com alface, limão e salsa.

13
tempere-as
Estrategicamente

Se você é tão curto tempo que você está chegando para legumes congelados, você provavelmente não tem tempo para fazer um pouco de molho super sofisticados para sopa `em up. Mas isso não significa que você deve servi-los simples, porém. simples combinações de sabor, como o sal, pimenta e manteiga de erva-alimentados (um deles 20 Melhores gordo alimentos para perda de peso) E flocos de chile, mel e suco de limão, pode melhorar o sabor de dez vezes e ter apenas alguns segundos para misturar em sua tigela.

14
Faço
picolés

Você não pode olhar para o saco de fruta congelada em seu freezer e pensar "sobremesa," mas quando misturado com iogurte grego e mel e vertida em moldes de picolé, isso é exatamente o que você vai conseguir. Para manter o açúcar e calorias em excesso a um uso mínimo iogurte grego simples e tente não ir muito ao mar com o mel.

15
combiná-los
com Ovos

Amor de iniciar o seu dia com omeletes, mas não têm tempo para a.m. veggie corte? Você deve cortar o seu produto na noite anterior ou abandonar o material fresco completamente e utilizar legumes congelados em vez disso. Deixe os legumes cozinhar um pouco antes de rachar os ovos para se certificar de que eles estão agradável e suave antes de acabar no seu prato. Não tenho certeza que os ovos são o tipo mais saudável? Nosso guia, 26 coisas que você precisa saber antes de comprar uma caixa de ovos pode ajudar.

16
Misturá-lo com Quinoa

Uma das refeições mais fáceis que você pode fazer com um saco de legumes congelados é um quinoa salpicado-produzir. Enquanto os grãos estão cozinhando, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione os legumes junto com o alho picado, sal, pimenta, e se você tem isso, uma cebola fresca picada para o sabor adicionado. Combine a mistura vegetariana com o grão para uma proteína, fibra e gordura saudável-entrée preenchido você é família inteira é certa amar. Preocupado o prato não será suficiente para mantê-los saciado? Adicione um pouco de sobras de frango à mistura ou emparelhar o prato de quinoa com uma salada robusta repleta de legumes e grão de bico para a fibra extra e proteína.

17
tente Overnight
Aveia

Só porque você correu para fora de frutas frescas não significa que você não pode fazer um lote de aveia durante a noite antes de ir para a cama. Congelada obras de frutas tão bem! use estes 50 Melhores Receitas Aveia Overnight para alguma inspiração culinária.