10 Massas de pulso que você precisa em sua vida

comer o seu Feijões em cada refeição apenas ficou muito mais fácil.

Esqueça a eleição presidencial de 2016 e os Jogos Olímpicos de Verão. Está "o ano dos pulsos," de acordo com a Assembléia Geral da ONU. E você pode apostar que é um tema quente na Eat This, Not That! -especialmente Desde que nós já vimos um rebranding maciça destas sementes subvalorizado.

Você pode não ter ouvido o termo "pulso" antes, mas você provavelmente está familiarizado com os alimentos que compõem este grupo: ervilhas, lentilhas, grão de bico, e todos os tipos de feijão. Para ser classificado como um pulso, culturas tem que ser colhida exclusivamente para o grão seco, ao contrário dos grãos de soja ou verdes, que são considerados vegetais. (Você está aprendendo muito já, certo?) Enquanto o pequeno aumento repentino no pulso atenção da mídia pode ser o trabalho de uma campanha cuidadosamente elaborado, não há como negar a saúde e benefícios nutricionais destes superalimentos poderosos.

Estes feijões, lentilhas e ervilhas são ricos em muitos nutrientes-barriga lisa, incluindo potássio, ferro, vitamina B, zinco e magnésio, um mineral que pode aumentar os níveis de-hormônio serotonina, que mantém o seu humor estável e seu apetite em cheque. Enquanto uma alta densidade de micronutrientes é uma coisa, outro dos maiores ativos de pulsos é seu alto teor de fibra. Embalado com tanto solúveis e fibras insolúveis saciar, pulsos de quebrar lentamente em seu intestino para mantê-lo mais completa mais. A fibra solúvel coração saudável pode ajudar os níveis de LDL-colesterol (diminuindo o risco de doença cardíaca), e do tipo insolúvel alimenta as bactérias úteis em nosso colo, mantendo estas células cheio de energia e você em um menor risco de câncer de cólon ( o terceiro tipo de câncer mais comumente diagnosticado).

leguminosas são também uma excelente fonte de proteínas de origem vegetal, ostentando uma média de 9 gramas de proteína por meia xícara cozido servir. Mas crus, legumes secos têm uma recompensa de proteínas ainda maior! Uma maneira de explorar este benefício é usando farinha que pulso que é exatamente o que essas massas fazer. Embora a tendência sem glúten pode ser um grande fator, os americanos também estão reunindo em torno destas massas de pulso ricos em nutrientes porque eles oferecem uma alternativa saudável, proteína densa e rica em fibras a sangue-açúcar-spiking, farinha branca refinada, que tem sido implicada no surgimento de diabetes e obesidade. Continue lendo para saber mais sobre os pulsos, massas de pulso, e como eles podem ser trocados para o seu macarrão de trigo integral todos os dias. E ver onde alguns dos mais populares classificação massas de pulso, consulte a nossa reportagem exclusiva, 17 Tipos populares de secas Pastas do ranking!.

Grão de bico

Grão de bico, também conhecido como grão de bico, são uma maneira barata de obter uma dose saudável de fibra, proteína e ácido fólico, uma vitamina B que afasta a osteoporose e ajuda a doença cardíaca de combate. Para não mencionar, grão de bico são ricos em lisina-o aminoácido que explosões afastado celulite, reparar tecidos e colágeno e eles também foram encontrados para ajudar a controlar os desejos: Um estudo publicado na revista Obesidade pessoas acharam que comeram uma única porção de grão de bico a cada dia relataram sentir-se 31 por cento mais completa do que suas contrapartes de feijão-less. Além de comer-los como massa, usar este impulso poderoso em um desses 20 incríveis, surpreendentes maneiras de comer de-bico.

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Banza-bico Penne

Por porção: 14 g de proteína, fibra de 8 g

Graças ao grão de bico, sendo o primeiro ingrediente (de apenas quatro), esta pasta irá fornecer-lhe 30 por cento de sua ingestão diária de fibras. De acordo com um estudo publicado no Annals of Internal Medicine, simplesmente adicionando mais fibras à sua dieta pode ser suficiente para impulsionar os esforços de perda de peso como alimentos ricos em fibras aumentam a sensação de saciedade. É ainda melhor quando você está trocando este alto teor de fibras, tarifa de baixo índice glicêmico para o seu típico falta de nutrientes, massas carb vazio. Trocar o seu ziti para Banza bico penne, combine com uma lata de tomate esmagado, temperos italianos, e ricota. Asse em uma assadeira com mussarela cortada em cima para criar um ziti cozido espectáculo.

Feijões pretos

Esta fruta mágica é bom para o seu coração e sua barriga: Feijão preto são uma grande fonte de amido resistente, o que significa que eles ficar em torno de seu aparelho digestivo para ajudar você a se sentir mais completa e para alimentar as bactérias probióticas em seu intestino. Ao alimentar seus erros intestinal saudável, estes feijões ajudar seu corpo a gerar o butirato de química, que estimula o corpo a queimar gordura como combustível. Além de reduzir a gordura da barriga, estes feijões gabar-se altos níveis de vitamina B6, que pode ajudar a reduzir o colesterol, melhorar a regulação do açúcar no sangue, e até mesmo reduzir o risco de alguns tipos de câncer.

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Explorar CuisineBlack feijão Spaghetti

Vídeo: 10 coisas que você nunca vai fazer igual

Por porção: 25 g de proteína, 12 g de fibras

Feita inteiramente de feijão preto orgânicos, subbing este spaghetti para o seu macarrão de trigo integral é um acéfalo. (Nota:. Explorar asiática foi recentemente renomeado Explorar Cuisine) Além de fornecer fibra necessária quase metade do seu dia, uma única porção também lhe dará 26 por cento de sua ingestão de ferro recomendada. O ferro é um mineral essencial que ajuda o transporte de oxigénio em todo o corpo. Quando você não tem ferro suficiente, seu corpo não pode fazer glóbulos vermelhos, portadores de oxigênio suficiente, o que pode causar-lhe a sentir-se constantemente cansado. Para tirar o máximo proveito desta pasta de feijão rico em ferro, comê-lo em um picante molho de coco vermelho com vegetais como espinafre e pimentas-estes vegetais são ricos em vitamina C, que ajuda seu corpo absorver o ferro mais facilmente.

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Tolerante OrganicBlack feijão Rotini

Por porção: 22 g de proteína, 15 g de fibras

Isabel Smith, MS, RD, CDN explica que muitas pessoas têm um problema degola para o tamanho real que serve porque ela tende a ser muito pequenas"É muito fácil de comer demais." Ela sugere manter porções de massa de 25-33 por cento de sua placa, e com um alto teor de proteína tal e teor de fibra, você realmente só precisa se ater a um tamanho da dose desta pasta para obter o seu preenchimento. Para contrastar o macarrão de feijão de escuro, encher a maior parte do seu prato com brilhante produtos frescos como tomates cereja e espargos e gorduras omega-3 saudáveis ​​de sautée camarão que você terá, uma refeição equilibrada estelar em suas mãos.

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Antigo Colheita do feijão quinoa Cotovelos

Por porção: 12 g de proteína, fibra de 7 g

Não pode ser feito inteiramente de feijão preto, mas esta pasta ainda tem melhores nutricionais do que sua caixa média. Cada mordida é naturalmente sem glúten, mas ainda tem o mesmo sabor e textura da massa tradicional. Use esses cotovelos em um desses 18 surpreendentes Receitas Mac e queijo para perda de peso!

Lentilhas

Este pulso tem sido uma parte da dieta humana para cerca de 13.000 anos, uma forma barata de proteína vegetal e fibras elogiado por especialistas em saúde pela sua capacidade de reduzir a inflamação, promover o metabolismo da gordura, umedeça apetite e diminuir o colesterol. O nutriente responsável por efeitos de redução do colesterol da leguminosa não é outro senão o nosso amigo de fibra de idade. Mas você não tem que ter a nossa palavra para isso: os pesquisadores descobriram recentemente uma relação entre uma menor incidência de doença cardiovascular e um maior consumo de leguminosas como lentilhas, de acordo com um estudo realizado em Archives of Internal Medicine.

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Antigo Colheita Lentilha Verde quinoa Penne

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Antigo Colheita de lentilha vermelha quinoa Rotelle

Por porção: 14 g de proteína, fibra de 7 g

Quando se trata de lentilha massas você não pode dar errado, mas você estará recebendo gostos diferentes dependendo do que você ir para. lentilhas verdes são conhecidos por seu sabor rico, apimentado distintivo. Por outro lado, lentilhas vermelhas são mais doces e mais de noz. Como para a diferença de cor? Diferentes lentilhas têm diferentes fitoquímicos antioxidantes, mas independentemente de cor, ambos antioxidantes lentilha vermelha e verde têm habilidades de eliminação de radicais livres semelhantes, de acordo com um estudo realizado em Journal of Agricultural and Food Chemistry. Melhorar o sabor do penne lentilha verde por emparelhamento com rúcula apimentado, brilhante raspas de limão e parmesão. Para o vermelho doce, os sabores doces vai bem com uma mistura de abóbora, espinafre, e salsicha de peru com um doce molho de tomate vermelho.

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Tolerante Red Lentilha Penne

Por porção: 21 g de proteína, 11 g de fibras

Quem sabia que você poderia ter uma porção de massa e também obter uma porção completa de legumes! Isso é exatamente o que vai acontecer quando você pegar uma caixa de Tolerant penne lentilha vermelha. Grande notícia quando seus filhos deixem de lado os brócolos em cada refeição. Se esta massa deliciosa não fazê-lo, tente este truque e seu um pouco vai estar comendo 54 por cento mais legumes!

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Tabela moderna Mixed lentilha Penne

Por porção: 14 g de proteína, fibra de 3 g

não pode decidir qual pasta de lentilha para escolher? Tabela moderna tem a sua volta. Este penne lentilha misto é feita a partir de ambas as lentilhas verdes e vermelhas. A combinação pimenta e noz será perfeito para comer com um molho leve alfredo, ou se o creme não é realmente sua coisa, um pesto herby realmente vai melhorar o sabor. Independentemente da sua escolha de molho, adicione um pouco de frango em cubos, ervilhas, e queijo parmesão e você vai ser bom para ir!

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Massa legume Cotovelos lentilha

Por porção: 14 g de proteína, 17 g de fibras

Além do fato de que você está recebendo cargas de nutrientes das lentilhas, não podemos parada delirante sobre o fato de que a massa da Pasta das leguminosas é feita inteiramente de lentilhas. Você não pode encontrar qualquer tradicional no mercado com apenas um ingrediente. Serve esta forma divertida macarrão do cotovelo com seus filhos em uma luz, salada de atum. Combine cotovelos lentilha cozida, fragmentada atum, juntamente com cebola roxa cortada em cubos e aipo. Misture com uma mistura de baixo teor de gordura iogurte natural grego, mostarda dijon, sal e pimenta.

feijão azuki

Este feijão asiática nativa é um grampo em Sarah Koszyk de, MA, RDN lista de compras. Cada meia xícara serve-se 9 gramas de proteína e mais de 8 gramas de fibra, um nutriente que melhora a saúde digestivo e regula os níveis de açúcar no sangue. São igualmente ricos em antioxidantes-radical livre de combate, incluindo antocianinas e catequina, que foram mostrados para reduzir a acumulação de gordura e inflamação, de acordo com um estudo in nutrition Research.

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Explorar Cuisinie
Organic AdzukiBean Spaghetti

Por porção: 21 g de proteína, 12 g de fibras

Se você estivesse simplesmente entregou o rótulo nutricional você provavelmente iria confundir este massas potência para uma barra de proteína run-of-the-mill. Em furar com o Explore tema asiático (o antigo nome para explorar Cuisine), fazer este delicioso macarrão de feijão em um gergelim soja stir fry. Fritar algumas cebolas, brócolos, pimentos, cenouras, e cogumelos em uma panela com óleo neutro ou caldo de legumes. Uma vez que os vegetais são cozidos, adicione o macarrão de feijão azuki e misture com uma mistura de molho de soja, óleo de gergelim, mel e sriracha.

Brotos de feijão

Comumente consumidos na China e na Índia, esses grãos têm uma textura macia e um sabor de noz doce. Claro, eles são ricos em potássio, ferro e fibras, mas eles também são proteínas 24 por cento. Além do mais, ao contrário de muitas outras leguminosas, feijão mungo manter a maioria de seus altos níveis de vitamina C, mesmo depois de serem cozidos. Mung amido de feijão é tradicionalmente utilizado como um espessante para sopas e ensopados, e também faz excelentes macarrão.

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Explorar cozinha orgânica do feijão de Mung edamame Fettuccine

Por porção: 25 g de proteína, 11 g de fibras

Enquanto a soja edamame não são tecnicamente um pulso, eles ainda adicionar uma grande adição na forma de proteína e fibra para esta pasta de pulso. O que é grande sobre esta pasta é que nunca overcooks, assim você vai ter perfeita al dente textura de cada vez. Mas isso não significa que você deve mantê-lo na água para pausas de água a longo quentes para baixo laços de moléculas de amido, o que torna mais fácil para o corpo a converter carboidratos em combustível, não uma coisa boa! Macarrão al dente, por outro lado, mantém os níveis de glicose constante, o que afasta os mergulhos-descarrilamento de dieta em energia. Mantendo o seu macarrão al dente é um dos 40 Dicas final massas para ficar magro!