18 Receitas mac e queijo surpreendentes para perda de peso

Se há um alimento que traz de volta memórias de infância, é mac-e-queijo. Mas, como os adultos, as calorias, sódio e contagens de gordura deve fazer você pensar duas vezes. A culpa é da manteiga, leite, queijo, ou macarrão carb-carregado - este prato é tradicionalmente não significa uma saudável. Mas pode ser! Reunimos 19 nutritivas macarrão com queijo receitas que compõem tudo, desde vegetais para pimentão de fruto. Eles vão deixar você entrar na nostalgia ao impulsionar sua saúde e até mesmo diminuir sua cintura. Como regra geral, mantenha servindo tamanhos para cerca de um copo, substituto laticínios de baixo teor de gordura e volumize com um dos nossos melhores legumes para perda de peso!

1

SRIRACHA MAC QUEIJO
ASSADO DE VEGETAIS

Levar as crianças para comer seus legumes não é pouca coisa. Se você é um pai, você é provavelmente culpado de chicotear acima de uma caixa de mac e queijo para evitar a batalha comida todos os dias. Mas o que se disse que havia uma maneira de fazer naquele instante criança para agradar ao mais nutritivo? Esta receita combina macarrão orgânica e mistura de queijo com pimentos de sino frescos, abóbora, brócolis, migalhas de pão e queijo parmesão. É uma rotação do divertimento no clássico que ajuda você a esgueirar-nutrientes na barriga do seu filho, e você vai adorar também.

O QUE VOCÊ PRECISA
1 xícara (cerca de 1 pimenta) cortada pimenta vermelha
1 xícara (cerca de 1 pimenta) cortada pimenta amarela
½ copo copo de squash cortado
1 cabeça de brócolis grande
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta
1 caixa Horizon clássico Mac, preparados de acordo com as instruções
2 colheres de sopa sriracha
½ xícara de migalhas de pão
¼ xícara finamente queijo parmesão ralado

O QUE FAZER
Preparação: Aqueça o forno a 425 graus F.
Atire todos os vegetais com azeite, sal e pimenta. Divida a mistura entre duas folhas de cozer e assar por cerca de 20 minutos ou até dourar ligeiramente. Retire do forno- reserve. Prepare Horizon clássico Mac de acordo com a embalagem. Misture em Sriracha (adicione mais a gosto, se necessário). Transferir mac e queijo para um pan prova de forno. Dobre em vegetais assado no forno. Em uma tigela, misture a farinha de rosca e misture com queijo parmesão queijos- polvilhe mistura em cima do mac e queijo. Transfira para um forno e assar em alta por 2-3 minutos ou até superior torna-se castanha e crocante.

Nutricional por porção: 238 calorias, 10,3 g de gordura (2,7 g saturada), 711 mg de sódio, 27,3 g de carboidratos, 4,4 g de fibra, 3,6 g de açúcares, 9,1 g de proteína (calculado com 6 porções).

Receita e foto de Real Food pelo pai.

2

CAJUN CAMARÃO
Mac e queijo

As coisas esquentam com este camarão pratos Cajun. Não só é frutos do mar uma grande fonte de proteína magra, de baixa caloria, mas ao contrário de seus irmãos aquáticos, camarão é super-conveniente de fazer. camarão pré-cozido e tripa está pronto para comer em apenas alguns minutos, e é um dos nossos favoritos alimentos de conveniência para combater a gordura da barriga! Olhando para cortar calorias e carboidratos? Adicione mais-metabolismo aumentando e camarão-suprimindo o apetite e reduzir a massa.

Nutricional por porção: 444 calorias, 12,7 g de gordura (7,4 g saturada), 900 mg de sódio, 49,3 g de carboidratos, 2,2 g de fibra, 4,3 g de açúcares, 33,3 g de proteína (calculado com iogurte grego desnatado no lugar do creme de leite, reduzido teor de gordura queijos picados e 2,5 colheres de sopa de manteiga sem sal).

Obter a receita de limões para Lulu.

3

5-INGREDIENTE
POLPA DE QUEIJO
QUINOA

Embalado com proteínas e carregado com aminoácidos essenciais e fibras, quinoa é uma alternativa saudável para massas. Com apenas cinco ingredientes desta receita, você pode criar uma tigela cheia de nutrientes e sabor por menos de 250 calorias por porção.

O QUE VOCÊ PRECISA
1 ½ xícaras de quinoa
2 xícaras de água
caldo de legumes 1 xícara
abóbora 1 bolota
2 xícaras de gordura reduzido queijo Colby jack, desfiado

O QUE FAZER
Em uma panela média com uma tampa de trazer água e caldo de legumes para ferver e adicione a quinoa. Mexa uma ou duas vezes, em seguida, reduzir o calor para baixo e cubra com a tampa.

Enquanto isso, em um recipiente Tupperware microondas seguro adicionar toda a polpa de bolota. Cozinhe por 12 minutos (ou até que um garfo cutuca em facilmente). Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos, em seguida, corte ao meio e retire as sementes e vísceras, em seguida, retire a abóbora cozida e colocá-lo em uma tigela e amasse até ficar homogêneo na consistência.
Quando quinoa é feito cozinhar (20 minutos) fluff com uma colher, em seguida, adicione a abóbora e queijo, misture e coloque em uma tigela e sirva!

Nutricional por porção: 231 calorias, 8 g de gordura (3,7 g saturada), 232 mg de sódio, 27,5 g de carboidratos, 3,2 g de fibra, 0 g de açúcar, 13,1 g de proteína (calculado com o estoque vegetariana orgânica baixo teor de sódio e de gordura reduzido jack Colby queijo).

Receita e foto por Sweet Phi.

4

SOPA DE CEBOLA FRANCESA
MACARRÃO E QUEIJO

Quando salgados francês pares de sopa de cebola com queijo macarrão, a combinação é divina. Não é o prato mais magro do grupo, mas ele fornece 32 gramas de proteína saciante e atende 81% das necessidades de cálcio diárias. Apenas limitar-se a uma porção.

Por porção: 596 calorias, 30,5 g de gordura (16,8 g saturada), 445 mg de sódio, 46,1 g de carboidratos, 5,6 g de fibra, 7,2 g de açúcares, 32 g de proteína (calculado com queijos parte-desnatado e leite desnatado, não croutons e divididos em 8 porções)

Obter a receita do Simple Savory.

5

30 MINUTOS DE QUEIJO
MACARRÃO APIMENTADO

Este é o último prato de comida de conforto. temperos pimentão picante complementam uma mistura de queijos mexicanos. A melhor parte? É simples de fazer, fornece 76% de sua dose diária de vitamina C e batatas fritas gordura. Estudos têm relacionado capsaicina, o composto que dá chiles seu chute assinatura, a impulsionou a taxa metabólica e diminuição do apetite. De acordo com pesquisadores da Universidade de Purdue, leva apenas 1 grama de pimenta vermelha (cerca de 1/2 colher de chá) para fazer o truque!

Nutricional por porção: 387 calorias, 16 g de gordura (7 g saturada), 628 mg de sódio, 40 g de carboidratos, 5 g de fibra, 5,7 g de açúcares, 20 g de proteína (calculado com pimenta de baixo teor de sódio orgânico).

Obter a receita de Creme de la Crumb.

6

dos bróculos da galinha
MAC QUEIJO

Você pode combater o câncer com este conforto comida. Os ensaios clínicos mostram que comer brócolis cozido no vapor apenas algumas vezes por semana pode reduzir as taxas de câncer de próstata, mama, pulmão e pele. Como? sulforafano, um composto que "desliga" genes do cancro. Você pode se sentir muito bem sobre spooning-se esta receita.

O QUE VOCÊ PRECISA

1 libra massa seca (eu usei pequenas conchas, mas você poderia usar macarrão ou qualquer forma de massas)
1 brócolis grupo, cortada em floretes mordida de tamanho
manteiga 2 colheres de sopa ou azeite
3 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de farinha
vegetal 1 copo ou caldo de galinha
leite desnatado 1 xícara, aquecido
2 1/2 xícaras de 2% de gordura reduzido queijo ralado Cheddar afiado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 colher de chá de sal, ou mais ao gosto
1/4 colher de chá finamente moído pimenta preta, ou mais ao gosto
2 peitos de frango sem pele cozido
(Cobertura opcional para a versão cozida) 1/2 xícara de queijo extra reduzido teor de gordura ralado cheddar e 1/2 pão ralado copo panko

COMO FAZER ISSO

Preaqueça o forno a 350 ° F.

Cozinhe o macarrão al dente em uma panela grande com água e sal de acordo com as instruções da embalagem. Cerca de 2-3 minutos antes de a massa atinge al dente, acrescente os brócolis e deixe cozinhar ao lado da pasta para o restante do tempo de cozedura. Escorra e reserve.

Enquanto isso, como a água do macarrão está a aquecer, derreter a manteiga em uma (separado) panela média em fogo médio-alto.
Adicione o alho e refogue por 1 minuto ou até perfumado, mexendo ocasionalmente. Misture a farinha até combinado e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo ocasionalmente. bata lentamente no vegetal ou caldo de galinha até a mistura ficar lisa. Então, lentamente, bata o leite até que ele é combinado. Continue a cozinhar por 1-2 minutos, ou até a mistura começar a ferver. Em seguida, retire do fogo e misture o queijo cheddar, parmesão, sal e pimenta até que o molho de queijo é suave. Retire do fogo.

Uma vez que o macarrão e brócolis são cozidos, despeje o molho de queijo em cima da massa, adicione o frango e misture até que tudo esteja uniformemente combinados.

Neste ponto, você pode servir o macarrão fogão de estilo como está. Ou despeje a massa em uma assadeira untada 9 x 13 polegadas, e polvilhe com queijo cheddar extra e farinha de rosca Panko. Asse por 15-20 minutos, ou até que o topo torna-se ligeiramente crocante e a farinha de rosca são ligeiramente dourada. Retire e sirva imediatamente.

* Para cozinhar os peitos de frango no fogão, aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela grande. Pound frango a espessura uniforme, e polvilhe ambos os lados com algumas pitadas generosas de sal e pimenta. Adicione à panela e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até que o frango esteja cozido e não mais rosa dentro. (Os tempos de cozedura irá variar dependendo da espessura do seu frango.) Ou, para assar os peitos de frango no forno, siga estas instruções.

** Se tornando a versão cozida deste prato, eu recomendo sempre tão ligeiramente undercooking sua pasta, como ele vai cozinhar um pouco mais quando cozer no forno.

Nutricional por porção: 414 calorias, 15 g de gordura (8 g saturada), 592 mg de sódio, 40 g de carboidratos, 2,1 g de fibra, 2,9 g de açúcares, 29 g de proteína (calculado com leite desnatado, 2% de gordura reduzido queijo Cheddar afiado e 8 oz peitos de frango sem pele)

Receita e foto de Gimme Some Forno.

7

Vídeo: PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA feat. FOQUINHA | VEDA 23 Dani Noce #CEDA

Aumentar a sua fibra, antioxidantes e ingestão de magnésio adicionando acelga para o seu mac e queijo. nutrientes do verde frondosa promover a visão saudável, aumentar a imunidade e até proteger contra o câncer. Esse pote pede massa integral, que contém três partes do grão, todos rico em nutrientes e cheio de fibra. Uma porção fornece valor de um dia de vitamina A, além de quantias em expansão de fósforo, vitamina C e cálcio.

Nutricional por porção: 373 calorias, 15,6 g de gordura (8,7 g saturada), 530 mg de sódio, 39,1 g de carboidratos, 5,4 g de fibra, 6,6 g de açúcares, 22 g de proteína (calculado com leite desnatado e queijo a seguinte combinação: 3 oz reduced- cheddar de gordura, 3 oz de reduzido teor de gordura e americano reduzida de sódio e 2 onças de queijo de cabra).

Obter a receita do amor e Azeite.

8

BAKED BUTTERNUT squash e BACON MAC QUEIJO

Abóbora cria uma textura rica e cremosa neste prato de amazingness de bacon de queijo. Mas a cabaça de laranja faz mais do que adicionar sabor. É um superalimento outono que tem uma tonelada de benefícios nutricionais: ele luta retenção de sódio, doença cardíaca, asma e artrite, e promove uma visão saudável e pele.

Por porção: 432 calorias, 21,2 g de gordura (9,8 g saturada), 613 mg de sódio, 39,8 g de carboidratos, 1,4 g de fibra, 4,6 g de açúcares, 21,8 g de proteína (calculado com iogurte grego desnatado no lugar do creme de leite, reduzido teor de gordura produtos lácteos e 3 colheres de sopa de manteiga).

Receita e foto por Sweet Anna.

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ABÓBORA MAC QUEIJO

Com a acção de graças se aproximando rapidamente, estação de abóbora está chegando ao fim. Mas isso não significa que você tem que nix sua correção abóbora. Este Mac abóbora Queijo pede purê de abóbora, que é fácil de encontrar durante todo o ano e apenas cerca de US $ 1,99 uma lata! Esta receita tem apenas 330 calorias, 208 mg de sódio e 3 g de açúcar. Além disso, cada um servindo pratos para cima equivalente a dois dias de vitamina A. Para diminuir o teor de gordura, substituir iogurte grego simples para creme de leite e de troca em uma queijo orgânico, alimentados com capim.

O QUE VOCÊ PRECISA
8 oz. massas, cerca de metade de uma caixa
1/2 xícara de creme de leite
leite 1/2 xícara
4 Kraft Singles cheddar
manteiga de 1/4 vara
1 xícara de purê de abóbora orgânica
pimenta rachada fresca
cebolinha fresca

COMO FAZER ISSO
Ferver panela de água para a massa. Enquanto a massa está cozinhando em água (ferve por cerca de 15 minutos) fervente, derreta a manteiga em uma panela separada em fogo médio. Quando na maior parte derretida adicionar seu creme e leite.

Traga leite, natas e molho de manteiga a uma ligeira fervura, em seguida, adicione o seu queijo escolhe um de cada vez, rasgando-los em pedaços pequenos e adicionando mais como eles derreter, mexendo sempre. Um molho de queijo de espessura irá se formar. Quando todo o seu queijo foi adicionado e um molho espesso formou, adicione seu purê de abóbora enlatada.

Bata até combinado.

Strain macarrão cozido e voltar ao pote. Despeje queijo de abóbora molho sobre o macarrão. Cubra com pimenta rachado fresco e cebolinha. Sirva imediatamente.

Nutricional por porção: 330 calorias, 14,8 g de gordura (8 g saturada), 208 mg de sódio, 37,5 g de carboidratos, 2 g de fibra, 3,4 g de açúcares, 13,2 g de proteína (calculado com ziti de trigo integral, queijo cheddar orgânica e iogurte grego plain em vez de creme de leite)

Receita e Foto por Aquele é assim Michelle.

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Ranch e PIMENTO
MAC QUEIJO

É você a pessoa que pensa ranch dressing vai com tudo? Se assim for, você vai prazer o seu paladar com este prato. pares de macarrão com queijo clássicos com Hidden Valley Ranch, pimentos, cebolas verdes e coberto com pão ralado panko. Surpreendentemente, é menos de 500 calorias. O prato também contém 21 gramas de proteína e é muito alto em fósforo, que pode ajudar com recuperação muscular pós-treino.

Por porção: 395 calorias, 15,7 g de gordura (9,5 g de gordura saturada), 715 mg de sódio, 42,5 g de carboidratos, 2,3 g de fibra, 7 g açúcares, 18 g de proteína (calculado com queijo reduzido teor de gordura e 3 colheres de sopa de manteiga sem sal).

Obter a receita de Foxes Limões do amor.

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limão e manjericão
ESPAGUETE RICOTTA

De acordo com o Instituto de Nutrição da Universidade do Tennessee, consumir alimentos ricos em cálcio, como ricota pode ajudar seu corpo a metabolizar a gordura mais eficientemente! E outros estudos indicam que um maior consumo de cálcio a partir de produtos lácteos faz com que o corpo a excretar mais gordura, acelerando o seu metabolismo. Esta bacia rica em laticínios também é embalado com a vitamina B6, selênio e niacina. Além disso, contém menos do que 2 g de açúcar e é relativamente baixo teor de sódio.

Nutricional por porção: 507 calorias, 32,4 g de gordura (6,5 g saturada), 231 mg de sódio, 24 g de carboidratos, 4,5 g de fibra, 1,9 g de açúcares, 34,2 g de proteína (calculado com ricota part-desnatado e todo o trigo spaghetti).

Obter a receita da vida como uma morango.

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CILANTRO, CAL VINHO
PESTO MAC n queijo

Este é um elegante prato. Pesto é derramado sobre cotovelo macarrão e misturado com uma enorme quantidade de queijos, manteiga e leite. Ervas frescas como coentro remover metais pesados ​​do corpo que tendem a esconder em cells- gordura reduzindo toxinas globais em seu corpo pode ajudar a se livrar do excesso de gordura armazenada, que diminui o aparecimento da celulite! No entanto, se você estiver olhando para colher todos os benefícios, renunciar ao vinho. Você ainda vai ter um pesto saboroso, sem as calorias vazias.

O QUE VOCÊ PRECISA
Para o pesto
queijo parmesão 4 oz, desfiado
1 xícara de coentro
¼ xícara de vinho branco (como um Riesling seco)
3 dentes de alho
azeite 1 colher de sopa extra-virgem
O suco de meio limão
1 colher de chá de sal

Para as massas
1 lb macarrão cotovelo macarrão (eu usei Barilla Além disso multigrain massas)
2 xícaras de quatro queijo mistura mexicana queijo ralado (Monterey Jack, queso, cheddar e Asadero queijos)
¼ xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal

COMO FAZER ISSO
massas cozinheiro de acordo com as instruções da embalagem.

Enquanto a massa está cozinhando, fazer o pesto. Para isso, basta colocar todos os ingredientes em um processador de alimentos e pulso por 30 segundos a um minuto, então está tudo feito. Se você gosta de um pesto mais fina, pulso por mais 30 segundos. Deixou de lado.

Quando a massa é terminar de cozinhar, drenar a água do macarrão e deixe a massa em uma peneira, enquanto você faz o molho.

No pote agora vazia você usou para fazer a massa, derreta a manteiga e leite, em fogo médio-alto. Quando começar a ferver, tempere com sal, e vire calor fora.

Agora adicione a massa de volta na panela, despeje o desfiado queijo quatro mistura mexicana sobre o macarrão, e colher o pesto em cima do queijo. Com uma colher, lentamente dobre até que seus mac ingredientes n queijo, tudo combinado. Deixe esfriar por alguns minutos, em seguida, servir!

Nutricional por porção: 402 calorias, 14,3 g de gordura (7,2 g saturada), 643 mg de sódio, 41 g de carboidratos, 4 g de fibra, 2,5 g de açúcares, 23,1 g de proteína (calculado com leite desnatado, queijo reduzido teor de gordura, e sem vinho) .

Receita e foto por Sweet Phi.

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MACARRÃO E QUEIJO COM LAGOSTA

pares de marisco perfeitamente com massas, mas a combinação é geralmente mau para a sua cintura. E, embora este prato não é a opção mais baixa em calorias, ele contém um colossal 37 gramas de proteína do músculo-edifício. Da próxima vez que você tem um desejo para Red Lobster, cozinhar esta em vez disso!

Nutricional por porção: 477 calorias, 16,7 g de gordura (9,7 g saturada), 641 mg de sódio, 52,7 g de carboidratos, 2,4 g de fibra, 6,6 g de açúcares, 28,1 g de proteína (calculado com 1,5 xícaras de queijo fontina, queijo mascarpone 4 oz, reduzida -fat queijo cheddar ralado e 4 colheres de sopa de manteiga em vez de 6).

Obter a receita de Foodiecrush.

Vídeo: RECEITA DE LEGUMES GRELHADOS

Alho e macarrão tem um caso de amor sem fim, mas se você nunca experimentou com alho mac e queijo, você está realmente faltando para fora. Não só é o gosto divino, que combate o resfriado comum, graças a alicina, um antibacteriano, antifúngico e química antiviral em fresco alho.

Nutricional por porção: 466 calorias, 10 g de gordura (4,5 g saturada), 440 mg de sódio, 70 g de carboidratos, 6,6 g de fibra, 2 g de açúcares, 26 g de proteína (calculado sem panko).

Obter a receita de minimalista Baker.

Nós nunca pode superar o nosso amor por mac e queijo, mas nossas cinturas pode. É por isso que nós amamos este prato vegan. Cajus substituir o queijo processado para um sabor semelhante e textura com um soco nutrientes graves (eles são um dos melhores porcas para perda de peso). Cajus estão repletas de magnésio, e de acordo com Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN de Middleberg Nutrition, faz tudo a partir de "aliviar a constipação, insônia, dores de cabeça e cãibras musculares" a "regulação do sistema imunológico e apoiar o funcionamento do cérebro."

O QUE VOCÊ PRECISA
1 (16 oz) pacote de trigo integral macarrão do cotovelo
1 xícara de castanha de caju em bruto
3 colheres de sopa de fermento nutricional
2 dentes de alho
suco de limão 1 colher de sopa
1 colher de sopa de vinagre (vinho branco, cidra de maçã, etc.)
Sal e pimenta a gosto
leite de soja 1/2 xícara
tomates secos ao sol (opcional)
manjericão picado (opcional)

O QUE FAZER
Adicione os cajus, levedura nutricional, alho, suco de limão, vinagre, sal, pimenta, e parte do leite de soja a um processador de alimentos. Misture até ficar homogêneo.

Neste ponto, você tem uma propagação de queijo do assassino que iria grande em biscoitos (tentar algum dia!) Mas para este mac-e-molho de queijo, provavelmente precisa mais líquido, a fim de cobrir o macarrão. Use seu bom senso para adicionar mais leite de soja e misture até obter uma mistura cremosa, mas não corrimento. É melhor para torná-lo um pouco demasiado espesso, porque você sempre pode adicionar mais leite quando se mistura com o macarrão.

* O ideal seria refrigerar este molho por várias horas antes de usar. Isso permite que os sabores se fundem eo molho é melhorada. Mas se você estiver com pressa, sinta-se livre para fazer o molho e massas, ao mesmo tempo - você não vai notar muita diferença.

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Ele só deve demorar cerca de 10 minutos. Quando totalmente cozido, escorra através de uma peneira e despeje a massa em uma tigela grande.

Leve o molho de queijo e atirá-la no macarrão. Isso pode levar vários minutos, como o molho vai se aglutinarem até aquecido pela pasta. Mantenha jogando levemente até que todo o macarrão é revestido uniformemente. Novamente, se ele se sente muito grosso, você pode adicionar um pouco mais de leite de soja.

Você pode (opcionalmente) superior com pimenta preta, tomates secos, manjericão ou salsinha. Estes podem adicionar um monte de cor e sabor, tão à vontade para experimentar o que funciona melhor para você.

Nutricional por porção: 443 calorias, 12,4 g de gordura (2,4 g saturada), 22 mg de sódio, 67,9 g de carboidratos, 4,5 g de fibra, 4 g de açúcar, proteína de 16,4 g

Receita e foto de um ingrediente Chef.

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CREMOSO MAC E QUEIJO

Há apenas algo sobre o macarrão em forma e queijo que só tem um sabor melhor. E se você cresceu no mac espiral encaixotado e queijo, esta receita super-simples vai bater em casa. Como você sabe, os menos ingredientes, melhor. Feito com apenas massas, leite, farinha, queijo e sal, arquivar esta receita afastado porque é um goleiro.

Nutricional por porção: 364 calorias, 14,7 g de gordura (9,2 g saturada), 460 mg de sódio, 31,2 g de carboidratos, 1,3 g de fibra, 4 g de açúcares, 26,1 g de proteína (calculado com reduzido teor de gordura Monterey Jack e cheddar queijos, macarrão de ovo e sem sal).

Obter a receita a partir do que Gaby Cooking.

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BICO E QUEIJO

Olhando para encolher sua barriga? Vala o material embalado e chicote até esta receita em seu lugar. Grão de bico são ricos em nutrientes e fibras solúveis, e eles são um elemento essencial alimentos perda de peso. Graças ao hormônio colecistoquinina do apetite, essas leguminosas aumentar a sensação de saciedade, então você realmente tomar em menos. Não é demasiado frequentemente você ouve perda de peso e mac e queijo na mesma frase!

Nutricional por porção: 429 calorias, 10,8 g de gordura (3,6 g saturada), 114 mg de sódio, 62,6 g de carboidratos, 18 g de fibra, 11,9 g de açúcares, 23,2 g de proteína (calculado com tomates cozidos).

Obter a receita de Edibles Inspirados.

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GNOCCHI "MAC"
E QUEIJO

Procurando por uma versão sem glúten? Tente isto. Fontina, cheddar e parmesão queijos criar um cremoso molho que cobre os "bolinhos", criando uma mordida indulgente para com menos de 400 calorias. Nota rápida: nhoque tradicional não é um alimentos sem glúten, por isso, se você está intolerantes ao glúten, certifique-se de obter o material GF.

O QUE VOCÊ PRECISA

2 (1-libra) pacotes * DeLallo mini-nhoque de batata ou 3 (12 onças) pacotes DeLallo batata livre de glúten e nhoque de arroz)
3 colheres de sopa de amido de milho
vegetal 1 copo ou caldo de galinha
manteiga 2 colheres de sopa ou DeLallo azeite virgem extra
3 dentes de alho picados
1 xícara de leite, aquecido
1 1/4 xícaras de queijo fontina fresco ralado
1 xícara ralado queijo cheddar afiado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 colher de chá de sal, ou mais ao gosto
1/4 colher de chá finamente moído pimenta preta, ou mais ao gosto
(Coberturas opcionais: salsa fresca picada finamente ou manjericão, queijo parmesão adicional)

O QUE FAZER
Cozinhe o nhoque em uma panela grande de água fervente, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Enquanto isso, como você está esperando a água para vir a uma fervura e para o nhoque para cozinhar, fazer o seu molho de queijo. Comece mexendo o amido de milho eo caldo de legumes / frango em uma tigela pequena até que o amido de milho esteja completamente dissolvido. Deixou de lado. (Certifique-se que o estoque é a temperatura ambiente ou mais frios, caso contrário, o amido de milho não vai se dissolver.)

Vídeo: Receita de bolo da índia passo a passo! Simples de fazer!

Aqueça a manteiga ou azeite de oliva em um (em separado) panela grande refogue ou panela em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 1-2 minutos, mexendo ocasionalmente, até perfumado.

Mexer na mistura de amido de milho, e misture até combinado. Adicionar o leite e bata até combinado. Continue cozinhando, mexendo sempre, até a mistura atingir uma fervura baixa. Em seguida, retire do fogo e misture os queijos até que eles são derretidos e suave. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.

Combine o nhoque cozido e molho de queijo na panela grande e misture até que o nhoque são revestidas uniformemente. Sirva imediatamente, coberto com coberturas opcionais, se desejar.

Nutricional por porção: 393 calorias, 13,6 g de gordura (8,2 g saturada), 696 mg de sódio, 47,5 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1,7 g de açúcares, 20,1 g de proteína (calculado com 2% de redução Cheddar afiado gordura e sem sal).

Receita e foto de Gimme Some Forno.

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