22 Os alimentos que podem afetar o risco de câncer de mama

Aqui é um lugar surpreendente para iniciar a sua luta contra o cancro da mama-o despensa da cozinha

Claro, todos nós temos nossas diferenças, como, eu nunca vou entender por que o meu melhor amigo encontra cenouras mergulhando em ketchup atraente, mas há uma coisa que muitos de nós têm em comum: nós conhecemos alguém cuja vida foi afetada pelo cancro da mama.

Ao lado de doença cardíaca, o cancro é a segunda maior causa de morte de mulheres americanas. O câncer de mama, especificamente, é o mais comum, e os pesquisadores estimam que uma em cada oito mulheres serão diagnosticadas com câncer de mama em algum momento de sua vida.

Embora muitos fatores de risco para câncer de mama são fora de seu controle, tais como fatores genéticos como tendo o BRCA1 ou 2 gene há evidências de que um estilo de vida saudável, que inclui exercícios e uma dieta rica em nutrientes pode afetar o risco de acumulação de câncer.

Enquanto nenhum alimento é garantido para mantê-lo livre do câncer, a pesquisa mostrou que uma dieta equilibrada e prevenção do câncer andam de mãos dadas. Na verdade, os especialistas ainda estimado que pode ser capaz de evitar até 9 em cada 100 casos de câncer simplesmente mudando o que comemos, de acordo com o Cancer Research UK, a pesquisa ea consciência de cancro da caridade. É por isso que nós encontramos que os alimentos são destaques nutricionais quando se trata de combater o risco de câncer de mama e algumas que você deve evitar para manter seus peitos cancer-free. O cancro da mama não é a única doença que afeta as mulheres de forma desproporcional. Descubra quais outros alimentos são grandes para meninas com estes 50 alimentos mais saudáveis ​​para as mulheres!

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Cogumelos

Comer uma porção de fungos por dia pode ajudar a proteger você do câncer de mama, de acordo com um estudo publicado no International Journal of Cancer. O estudo, que envolveu mais de 2.000 mulheres chinesas, descobriu que os participantes que consumiram 10 gramas (que é igual a um único pequeno shroom, `!) Ou mais de cogumelos frescos todos os dias eram cerca de dois terços menos propensos a desenvolver câncer de mama do comedores não-cogumelo. O estudo não pregar uma relação de causa e efeito entre cogumelos e saúde da mama, mas você ainda estará fazendo seu corpo um favor sempre que você adicionar vitamina-rica-D cogumelos imune-impulsionar para uma refeição!

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Feijão de fibra-Rich

Temos vindo a dizer-lhe tudo sobre como alimentos ricos em fibras pode ajudar na perda de peso, prolongando a sensação de saciedade, mas você sabia que eles também podem ajudar a reduzir o risco de câncer de mama? De acordo com pesquisadores de Harvard, para cada 10 gramas de fibra consumidos diariamente, o risco de câncer de mama de uma mulher diminui a 7 por cento enorme! Os autores especulam a fibra ajuda a reduzir os níveis de estrogênio elevados no sangue, que são fortemente ligados com o desenvolvimento do cancro da mama. E você sabe o que o número um alimento de alta fibra é? Você adivinhou, feijão! feijão branco embalar uma sólida 9,6 gramas de fibra por metade de um copo-que é mais do que o que você vai encontrar em quatro fatias de Pepperidge Farm Oatmeal pão! Descobrir o 20 Melhores e Piores Pães comprado em loja antes da próxima viagem mercearia.

3

Nozes

Ninguém nunca vai chamá-lo de noz para lanches em algumas nozes. Isso porque estas porcas em forma de coração conter uma vitamina chamada gama tocoferol que impede a ativação da Akt-uma enzima que é essencial para a sobrevivência de células cancerosas, sem prejudicar as células saudáveis. A porca também contém moléculas de colesterol, chamados fitosteróis que podem ajudar a regular os níveis de estrogênio em homens e mulheres e até mesmo retardar o crescimento de células de câncer de mama, bloqueando os receptores de estrogênio. A pesquisa animal publicado na revista Nutrição e Câncer descobriram que quando os ratos receberam o equivalente humano de duas onças de nozes todos os dias durante um mês, a taxa de crescimento dos tumores nos ratos que se alimentam de nogueira foi metade do que os animais que não foram capazes de triturar sobre as nozes.

4

Tomates cozidos

Eles devem ser um grampo em sua despensa para mais uma razão além do fato de que um grande molho de macarrão: Tomates cozidos podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver cancro da mama das mulheres! Recentes descobertas, relatadas na Journal of the National Cancer Institute em 2012, descobriu que o carotenóide antioxidante, o licopeno, foi particularmente eficaz em ajudar as mulheres com a versão mais difícil de tratar do câncer de mama: receptor de estrogénio (ER) tumores -negative. o risco de câncer de mama foi 19 por cento menor em mulheres com os mais altos níveis de carotenóides totais em comparação com as mulheres tendo os níveis mais baixos e mulheres com os níveis mais altos de licopeno tinha um 22 por cento menor risco de câncer de mama.

5

Batatas doces

Como tomates, vegetais de cor laranja são uma fonte superior de carotenóides. As batatas doces, especificamente, são ricos em um carotenóide específica conhecida como beta-caroteno. O mesmo Journal of the National Cancer Institute estudo descobriu que as mulheres com os mais altos níveis de beta-caroteno no sangue que um risco 17 por cento menor de desenvolver certos tipos de câncer de mama. A teoria é que os carotenóides contêm compostos que ajudam a regular o crescimento celular, defesa e reparação. Não pare com potatoes- doce também verificar cenouras, abóbora e folhas verdes escuras.

6

romãs

Claro que é o número de dois alimentos quando se trata de açúcar da fruta, mas comer essas sementes ricos em fibras pode ajudar seu corpo a inibir o crescimento do cancro da mama hormono-dependente. De acordo com um estudo publicado no Cancer Prevention Research, o ácido elágico em romãs pode ajudar a proteger contra o cancro da mama por suprimir a produção de estrogênio e prevenir o crescimento das células cancerosas. Não estou interessado em manchando sua camisa favorita cada vez que você abrir a fruta? Você também pode servir-se de framboesas, morangos, cranberries, nozes, pecans e-eles são ricos em ácido elágico também.

7

Chá

Vídeo: Câncer - Causa e tratamento

Chá, especialmente o chá verde, é embalado com polifenóis-uma classe de antioxidantes com benefícios para a saúde imensos. Um desses benefícios inclui propriedades anti-cancro da mama. Um pequeno estudo realizado pelo Instituto Nacional de (NIH) Instituto Nacional do Câncer da Saúde constatou que as mulheres japonesas que bebiam pelo menos uma xícara de chá verde diária tinha estrogênio-a menos urinária conhecido agente cancerígeno da mama do que os não bebedores de chá. Para colher os benefícios, não se esqueça de preparar. De acordo com a pesquisa apresentada em um encontro da American Chemical Society, você teria de beber mais de 20 garrafas de chá engarrafado comprado em loja para obter o polifenol-poder de um único copo caseira!

8

Brócolis

Crunch em um crucifer para esmagar câncer. Tudo a partir de brócolis às couves de Bruxelas pode ajudá-lo a vencer o câncer de mama. Isto é tudo graças a estes vegetais que contêm um composto anti-inflamatório conhecido, como o sulforafano, que foi encontrado para eliminar produtos químicos-causadores de cancro da mama e inibir o crescimento de células de cancro da mama humano, de acordo com um estudo publicado em 2013 Asian Pacific Journal of Cancer Prevention. Para aumentar a sua ingestão do composto anti-câncer, levemente cozinhar o vegetariano é a melhor maneira de colher o mais nutrientes bioativos de sua comida.

9

Salmão selvagem

Este peixe gordo é rico em gorduras saudáveis, principalmente-omega-3 ácidos graxos. Estas gorduras essenciais têm sido associados a um melhor prognóstico do cancro da mama. Uma análise em grande escala de estudos internacionais publicados na revista BMJ descobriram que as mulheres que consumiram os omega-3 os ácidos gordos a maioria à base de peixe eram 14 por cento menos probabilidade de ter câncer de mama, em comparação com aqueles que comiam menos. Para benefícios de saúde geral, a American Heart Association recomenda o aditamento de uma mera porção 3,5 onças de peixe gordo selvagens capturados à sua dieta duas vezes por semana. Salmão não tem sequer a ser o seu go-to. Outros peixes ricos em ômega-3 incluem o bacalhau, cavala e anchova.

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A vitamina D-leite fortificado Organic

alternativas ao leite pode ser tudo o delírio agora, mas a menos que eles estão vitamina D-fortificado, dizemos esquecer `em. Além de ajudar seu corpo a absorver o cálcio, os pesquisadores da Universidade da Califórnia em San Diego descobriram que a vitamina D também pode afastar de mama, cólon e cancro do ovário. O estudo, publicado no Cancer Prevention Research descobriu que uma ingestão adequada de vitamina D poderia reduzir o risco de câncer de mama em mulheres de até 50 por cento. Alguns dos nossos favoritas maneiras de usar o produto lácteo está adicionando um toque para seu café da manhã, misturando-o em farinha de aveia, ou usá-lo para chicotear acima de um smoothie de pós-bomba. Confira essas 56 Melhores Receitas Smoothie para perda de peso para a inspiração!

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Azeite

Os pontos de bónus para a dieta mediterrânea! Quando os investigadores espanhóis tinham mulheres complementar suas dietas mediterrânicas com azeite extra-virgem, os pesquisadores descobriram que essas mulheres tinham um risco 68 por cento menor de desenvolver câncer de mama em comparação com mulheres cujos gorduras na dieta vieram de óleo de milho. O estudo, publicado no JAMA Internal Medicine, especulado que os compostos fenólicos anti-inflamatórias do azeite e o ácido oleico possa ter suprimiu o crescimento de células malignas.

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Vídeo: Especialista dá dicas para evitar o câncer - Dr. Paulo Hoff no Programa Mais Você

Eles são um dos favoritos iogurte grego chapéus de coco: pêssegos ricos em antioxidantes. Em 2014, os pesquisadores da Texas A & M descobriram que a mistura exacta dos compostos fenólicos presentes num extracto de pêssego foi capaz de inibir a metástase, ou espalhar-de células de cancro da mama em ratinhos. Embora a pesquisa foi feita em um modelo animal, os pesquisadores dizem que a dosagem equivalente em seres humanos seria o equivalente a consumir de dois a três pêssegos por dia.

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Vídeo: Previna o câncer de mama através da alimentação - especial outubro Rosa

Os ovos são uma das fontes mais potentes de um nutriente-hard-to-get essencial e conhecida como colina. Este bloco de construção neurotransmissor é necessário para a estrutura e função de todas as células, e uma deficiência na Este composto tem sido associada a distúrbios neurológicos e diminuição da função cognitiva. Não se limita a agir como comida de cérebro, mas também pode ajudar a diminuir o risco de cancro da mama! De acordo com O Jornal da Federação Americana de Sociedades de Biologia Experimental, as mulheres que consumiram a maior quantidade de colina tinha o menor risco de câncer de mama, em comparação com aqueles que consumiam menos.

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café

Os bebedores de café não é só pegar uma sacudida de energia com cada xícara de chá, eles podem realmente ajudar a reduzir o risco de receptor de estrogênio (ER) cancro da mama -negative antiestrogen-resistente. Um estudo de 2011, em Breast Cancer Research descobriram que os bebedores de café tiveram uma menor incidência de câncer de mama ER-negativo do que as mulheres que raramente bebiam o joe manhã. De acordo com um dos autores do estudo, Jingmei Li, Ph.D., "Uma possibilidade é que os antioxidantes do café proteger as células dos danos que podem levar ao câncer."

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curcuma

Pergunte a qualquer médico e eles vão te dizer: a maneira mais fácil de reduzir a mortalidade de câncer é através da prevenção-se de contrair câncer em primeiro lugar. E isso pode ser conseguido por comer curcuma. Esta especiaria derivada da raiz contém a curcumina composto, um polifenol antioxidante com propriedades quimiopreventivos. Uma vez que a inflamação crónica é um factor de risco importante para o desenvolvimento e progressão do cancro metastático, propriedades anti-inflamatórias da curcumina desempenhar um papel importante na redução da formação de cancro da mama, de acordo com um estudo in Oncologia molecular.

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Folhas verdes

As folhas verdes, como espinafre, embalar um soco one-two, quando se trata de combater o cancro da mama. Para começar, eles são uma fonte de topo do duo dinâmico de carotenóides, luteína e zeaxantina, dos quais níveis elevados foram conectados a uma taxa reduzida de 16 por cento do cancro da mama. E em segundo lugar, eles são uma fonte primo do folato, uma vitamina B que fortalece seu DNA e é crucial na redução do risco de defeitos do tubo neural durante a gravidez. Os baixos níveis de folato foram mais recentemente ligado ao aumento do risco de câncer de mama em um estudo publicado na revista PLoS ONE. Para colher os frutos, pegar um pouco de espinafre, couve, ou espargos.

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Soja

Estamos desbancar o long-standing mito alimentos que os alimentos de soja causar câncer de mama. Ele resultou do fato de que a soja contém fitoestrógenos, compostos naturais semelhantes a hormônios com efeitos estrogênicos fracos. Em configurações de laboratório, estes compostos, às vezes combustível cancers- no entanto, estudos em seres humanos não se revelaram dietas ricas em soja aumentam o risco de câncer de mama. Na verdade, é completamente o oposto, e especialistas especulam que tem a ver com o fato de que as isoflavonas de soja pode realmente bloquear os estrogênios naturais mais potentes no sangue.

Um estudo longitudinal em The American Journal of Clinical Nutrition que se seguiu quase 10.000 sobreviventes de câncer de mama descobriu que mulheres que comeram a maior parte da soja teve taxa de 15 por cento menor de recorrência do câncer e 15 por cento diminuição da mortalidade. orientações dietéticas da American Cancer Society, note que o consumo de alimentos de soja não é apenas segura, mas "pode arriscar ainda mais baixa do cancro da mama." Outros estudos na Journal of Clinical Oncology e American Journal of Epidemiology têm também mostrado que o aumento do consumo de soja correlaciona-se com as taxas de sobrevivência melhoradas e diminuição do risco de cancro do pulmão, bem como um risco reduzido de cancro da próstata em homens. Colher os benefícios com alimentos fermentados: pasta de miso, tempeh, natto, molhos de soja e tofu fermentado.

Alimentos que podem aumentar o risco de cancro da mama

Lembre-se que dizendo: "O que não mata te faz mais forte?" Que na verdade não se aplica quando se trata de agentes causadores de câncer. Os seguintes tipos de alimentos têm sido associados a aumentar o seu risco de câncer de mama, de modo a tentar manter o consumo deles baixa.

1

Comida enlatada

Você já ouviu falar que ele está ligado a homem mamas, mas você sabia que a lata de revestimento, bisfenol-A, (BPA), também tem sido associada ao câncer de mama? Porque BPA é um estrogênio sintético, o que significa que imita seus hormônios, pode perturbar o seu sistema hormonal. Na verdade, um relatório publicado em 2012 Environmental Health Perspectives sugeriu que o BPA era capaz de promover o crescimento de células de cancro da mama humano num laboratório. E, embora a Organização Mundial da Saúde (OMS) declarou em seu Relatório 2014 Mundial do Câncer, "prova definitiva do papel do BPA na indução de cancro humano é provável que se mantenha limitado, não menos importante por limites éticos para experimentos com seres humanos," há ampla evidência em modelos animais para concluir BPA aumenta o risco de câncer em seres humanos. Um exemplo é um estudo de 2014, que concluiu que o BPA aumenta a incidência de lesões cancerosas em glândulas mamárias de ratos adultos. Nós nunca pode saber ao certo o que o papel do BPA no cancro da mama é, mas, neste caso, há mais benefícios de evitar latas forrado de BPA do que há custos (reais custo sendo um deles).

2

O excesso de álcool

Apesar de uma baixa a moderada quantidade de álcool tem alguns benefícios para a saúde, excesso não só pode aumentar o risco de insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral, mas também pode aumentar o risco de câncer. A 2015 International Journal of Cancer estudo envolvendo mais de 300.000 mulheres descobriu que o risco médio de serem diagnosticados com cancro da mama aumenta em 4 por cento com cada bebida adicional de um dia de uma mulher. O estudo também descobriu que quanto mais tempo uma mulher bebeu ao longo de sua vida, maior o risco de câncer, especialmente de mama se ela começou a beber antes de sua primeira gravidez. co-autor do estudo, Maria-Dolores Chirlaque, MD, MPH, lembrou mulheres em um comunicado que este é um fator de risco modificável, "O consumo de álcool é um fator de risco de câncer de mama que pode ser alterada por uma decisão pessoal para formar hábitos saudáveis," disse Chirlaque. Assim, "as mulheres devem ser aconselhadas e avisado da possibilidade que eles têm de controlar este factor." Portanto, tente furar a um copo de vinho por dia.

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Gorduras saturadas

As gorduras saturadas pode ter sido inocentado de sua ligação com a doença cardíaca, mas isso não significa que eles foram absolvidos de todos os seus pecados. A 2015 meta-análise de 52 estudos publicados na revista Remédio informou que as mulheres pós-menopáusicas com a ingestão de gordura saturada mais elevada aumenta o risco de câncer de mama em mais de 30 por cento em comparação com aqueles que comiam menos. Conforme você envelhece, tentar diminuir o consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas, como os aperitivos altamente processados ​​feitos com óleos vegetais, carnes gordas, queijos processados, e sobremesas à base de manteiga.

4

açúcares adicionados

Embora a pesquisa não tenha encontrado uma conexão direta entre o açúcar e câncer de mama, muitos estudos sugerem que os dois possam estar relacionadas. Especialistas especulam que porque aqueles que seguem uma dieta de alta carb são mais propensos a estar acima do peso e um BMJ estudo de mais de um milhão de mulheres descobriram que o excesso de peso ou obesidade aumenta significativamente o risco de câncer de mama na pós-menopausa mulheres-alto consumo de açúcar durante um período de tempo prolongado pode aumentar o risco de câncer de mama. Na verdade, um estudo publicado na revista Causas e Controle do Câncer descobriram que as mulheres que relataram comer o maior número de sobremesas, bebidas açucaradas e açúcares adicionados, tinha um 27 por cento maior risco de ter câncer de mama do que as mulheres que consumiram a menor quantidade.

5

carne carbonizada

Quando você cozinhar, assar ou grelhar alimentos, particularmente carnes e peixes-a altas temperaturas por um longo período de tempo, o processo de cozimento pode converter proteínas do alimento em compostos cancerígenos conhecidos como aminas heterocíclicas (HCA). Um estudo, publicado no Journal of the National Cancer Institute, descobriram que as mulheres que comiam bem-feito carne três vezes por semana aumentou o risco de câncer de mama em mais de 460 por cento em comparação com as mulheres que comeram a mesma quantidade de carne cozida raras ou médios.