27 Foods nutricionistas estão obcecados com

Você já sabe como sobre as coisas surpreendentes bananas fazer para o seu corpo e o potencial incrível de smoothies perda de peso. Mas há uma tonelada de outros alimentos obsessão digna que são tão crazy-impressionante para a sua saúde e cintura que maiores especialistas simplesmente não posso dizer coisas boas o suficiente sobre eles.

Nutricionistas: Você confia-los para distribuir inteligente, caloria-blasting, picadas de-esculpir o corpo de conselho nutritivo. Eles têm seu plano de alimentação limpa mapeou como lindamente como um obsessivore bordo Pinterest. Eles até mesmo ajudou você deixar cair algumas libras em 2016. Assim, quando se trata de alimentos mais saudáveis, nós achamos que gostaríamos divulgar seus sábios conselhos. Faça como um nutricionista, e começar a esmiuçar `sobre estas desmaio digno de alimentos de saúde, stat. E, em seguida, certifique-se de espaço para fora estes idéias de pequeno-almoço saudável de 5 minutos que, literalmente, só precisa de 5 ingredientes!

Mesmo nutricionistas são avo-louco: "Eu sou um grande fã desses frutos! Eles estão embalados com vitamina C para ajudar a impulsionar o sistema imunológico e gorduras saudáveis ​​que são uma parte essencial de sua dieta ", diz com sede em Nova Iorque Aislinn Crovak, RD, CDN. "Eles são uma grande adição para a maioria dos alimentos, como um diferencial em sanduíches, ou mesmo simples, com um pouco de sal marinho e pimenta recentemente fraccionado. Meu go-to-da-manhã é de dois laterais-se ovos ensolarados, com um lado de abacate cremoso, delicioso e nutritivo "Se você está olhando para, você sabe, não começar todo o trabalho feito hoje, eis que: Os 30 melhores receitas Abacate Ever on Instagram. E aqui está uma agradável surpresa: "Abacates também oferecem até 40 por cento de sua ingestão de fibra diária recomendada" exclaimes Julieanna Hever, MS, RD, CPT, um nutricionista à base de plantas e autor de A dieta VegiTerranean e O Guia do Idiot completo para Nutrição de Plantas-Based.

É uma coisa boa você já tem que chaleira vai. "Chá é uma boa fonte de polifenóis, que têm efeitos anti-inflamatórios e anti-oxidantes. É por isso que o chá é acreditado para promover a saúde cardiovascular e apoiar a visão saudável, dentes, ossos, memória e cognição ", diz Alexandra Miller, RDN, LDN, nutricionista Corporativa na Medifast, Inc. "Se deixada sem açúcar, chá também é naturalmente baixo em calorias e livre de sódio e açúcar." É por isso que a incluiu em nosso novo livro de perda de weioght, A 17-Day Chá Verde Diet. E não apenas beber: "Experimente cozinhar com chá ou usá-lo como o líquido para um smoothie", sugere a nutricionista Kayleen St. John, RD do Instituto Gourmet Natural, uma escola de culinária de saúde de apoio em New York City. Trocar a água para o chá é uma maneira fácil de aumentar o teor antioxidante de seus pratos e peso losr fast-que é precisamente por isso que ETNT criados A 17-Day Diet Chá Verde!

"Uma das ajudas digestivas mais conhecidos, gengibre contém o gingerol composto ativo, o que tem sido mostrado para ajudar a indigestão, náuseas e vómitos," diz o Dr. Taz. "Este mesmo composto também tem propriedades anti-inflamatórias, auxiliando no alívio de dor articular e inflamação." chá de gengibre para bater o inchaço? Nós vamos chegar a chaleira vai ...

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Não apenas para martinis! "As azeitonas são uma rica fonte de vitaminas A e E, os quais protegem os óleos na superfície de sua pele dos danos dos radicais livres ", elogia Peggy Kotsopoulos, RHN do deleite tentadora, nutricionista e autor de curas de cozinha. "Oliveiras também ajudar a fortalecer os tecidos conectivos, melhorando o tom de pele e proteger contra a radiação UV. O rico teor de gordura monoinsaturada é particularmente útil para o coração, uma vez que reduz o risco de aterosclerose [uma doença na qual a placa se acumula dentro de suas artérias], enquanto a elevar o bom colesterol HDL." Azeitonas também pack flavonóides, que têm propriedades anti-inflamatórias e ajudam a reduzir o risco de doença cardíaca. E verde ou preto, Kalamata ou pimento recheado, eles são apenas muito danado saboroso se você perguntar-nos.

"Se você não pode obter o suficiente deste inverno favorito, você está com sorte," ações Toby Amidor, MS, RD, CDN, Nutrição parceiro americano Degeneração Macular Fundação. "Além de ser delicioso, couves de Bruxelas são uma rica fonte de vitamina antioxidante A, importante para o crescimento do olho e desenvolvimento, e o antioxidante vitamina C. Eles também contêm luteína e zeaxantina substâncias químicas de plantas, nutrientes que podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver olho doenças como a degeneração macular. "Será que vamos mencionar que apenas um copo do pequeno mas poderoso veggie oferece 100 por cento DV de vitamina C e 100 por cento DV de vitamina K (que ajuda o seu coágulo de sangue e é necessário para a construção de ossos fortes).

"Flaxseeds são a mais rica fonte de lignina, polifenóis que têm efeitos estrogênicos fracos que podem ter benefícios significativos para a saúde", diz Hever. "A pesquisa sugere que lignina pode reduzir o risco de câncer de mama, de açúcar no sangue controle e pressão arterial mais baixa. Além disso, sementes de linhaça são excelentes fontes de essenciais gorduras omega-3, que são cruciais para controlar a inflamação e saúde do coração "E vamos chegar ao material icky:". Flaxseeds oferecer ambas as fibras solúveis e insolúveis que são excelentes para a saúde gastrointestinal, que é . por isso que pode reduzir o risco de constipação "Saiba mais: 6 benefícios de saúde incrível de linhaça!

Cremoso, twirling Molho com a sua massa ou sufocados em uma fatia de torrada? obsessão muito digno se você perguntar-nos. "Pestos são uma deliciosa mistura de ervas verdes repleto de fitonutrientes, azeite, um pouco de queijo de alta sabor, e, neste caso, as nozes para o seu sabor distinto e ômega-3", explica Annie Kay, MS, RDN, nutricionista chumbo no Kripalu Center for Yoga Saúde. "Ervas também têm alguns dos maiores pontuações ORAC (uma medida dos níveis de antioxidantes) de qualquer alimento." RELÓGIO: O que Nozes fazer ao seu corpo!

"As proteínas vegetais são essenciais para a saúde e até mesmo as pessoas que têm dificuldade em tolerar nozes, muitas vezes pode comer sementes sem uma reação", explica Kay. "Além de proteínas, sementes de cânhamo são ricos em fibras (fibra é um fenômeno planta - não há nenhum em alimentos de origem animal), e cheio de gorduras anti-inflamatórios ômega-3." E os vegetarianos, alegrem-se: "Nutty e mastigável, sementes de cânhamo são considerados uma proteína completa proporcionando 5 gramas de proteína numa colher de sopa de dois ácidos gordos que serve `sementes de cânhamo promover a saúde do coração, reduzir a inflamação, e promover a saúde do cérebro. Eles podem ser facilmente cozido em bolos e biscoitos, misturado na farinha de aveia, ou polvilhado em cima de um prato de massa para a crise extra ", acrescenta Janel Ovrut Funk MS, RD, LDN.

"Uma das coisas mais importantes que estocam na minha cozinha é vinagre de maçã," ações Dr. Tasneem Bhatia, MD, também conhecido como "Dr.Taz," um especialista em perda de peso e autor de O que os médicos Coma e The Fix Belly 21-Day. Estamos começando a pensar que devemos fazer a mesma: ". Cidra auxiliares de vinagre de maçã em preservar um nível de pH alcalino saudável, que ajuda a evitar a fadiga, inflamação, problemas de peso, acne e azia"

Não se surpreenda se este é o próximo raiva sumo. Mas há boas nutricionistas razão acho que você deveria desmaiar por ele tanto quanto eles fazem. Quer uma tez perfeita? Obter a beber. "A melancia é uma das melhores formas para se manter hidratado. Composta principalmente de água, e rico em eletrólitos, particularmente de potássio, que é essencial para a hidratação no nível celular. Ele mantém sua pele impecável e fresco olhando de dentro para fora ", elabora Kotsopoulos." Água melancia também contém a casca, que é rica em vitamina C, um antioxidante poderoso que as empresas a pele e ajuda a retardar o processo de envelhecimento. E também contém L-citrulina, que atua como um vasodilatador ajudando a fornecer oxigênio para todas as células no seu corpo, e também é ótimo para a pele brilhante. Além disso, é rico em licopeno antioxidante (muito mais do que os tomates), que ajuda a construir o nosso colágeno endurecimento da pele e previne contra danos UV. "

Fries superalimento Crusted do nabo? Pegue um pouco de amaranto e prepare-se para o seu paladar e cintura de ser feliz. "Como quinoa, amaranto não é realmente um grão, mas a semente de uma planta de amaranto. Ele é rico em proteínas, e surpreendentemente cálcio, também ", diz Hayim. "Amaranth é geralmente cozido em água, como o arroz, ou pode ser consumido cru. O amaranto é também naturalmente sem glúten, e tem sido demonstrado em estudos para reduzir a incidência de doenças crônicas, como doença cardíaca e derrame. "Aqui estão mais das melhores superalimentos que você não tenha ouvido falar de 19 (ainda).

Vídeo: Dica da Nutricionista - O consumo de ovos

"Embora as sementes de chia são pequenas, eles embalar a maioria dos ácidos gordos omega-3 -que são provados para reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas e de fibra em comparação com qualquer outro alimento em peso", comenta Lisa Hayim, nutricionista e fundador da WellNecessities . Agitá-los em iogurte, adicioná-los a um vinagrete salada, ou julgá-los em um desses 50 melhores receitas de sementes de chia para perda de peso. "Eles são também uma alternativa fácil de carboidratos", acrescenta Rebecca Lewis, RD para populares refeição-kit serviço de entrega HelloFresh. [Em adição a todos os seus nutrientes], para não mencionar que também são uma excelente fonte de proteína vegetal à base ".

A menos que você estiver vivendo sob uma rocha, você já sabe que este astro sem glúten do reino grãos antigos é pronunciado keen-wah. "Quinoa é uma grande fonte de proteínas, fibras e magnésio. É uma proteína com base planta versátil que pode ser substituído como arroz em muitas receitas e incluído no assados ​​como well.It pode ser adicionado a quase qualquer coisa para um lanche repleto de proteína extra, "acções Crovak. Ser guloso? Este nutricionista diz: "É especialmente delicioso no chocolate, adicionando um pouco de aperto adicional em cada mordida." Bonus: Não só é mais proteínas do que a maioria dos grãos, também é uma fonte melhor, mais útil de proteína, diz Hayim.

"Embora a alimentos ricos em amido, batata-doce são ricos em beta-caroteno, que é essencial para a pele saudável e os olhos", comenta Crovak. "Eles são uma grande fonte de fibra bem e pode ser adicionado a cozidos, assados ​​ou cozidos no vapor como um prato lateral, ou mesmo como um substituto batata frita. Eu até amá-los cozido e polvilhado com canela e um toque de manteiga para um doce deleite ". Você tinha-nos em waffles de batata-doce de canela de maçã...

"Acelga é uma das mais saudáveis ​​folhas verdes ao redor," estados Kotsopoulos. "Ele ajuda a aumentar a força cardiovascular e mantém os ossos saudáveis. Além disso, tem uma abundante fonte de vitamina K." A vitamina K é um dos mais importantes vitaminas na construção óssea, ajudando a shuttle de cálcio para os ossos, e ajudando os seus ossos a absorver o cálcio, uma vez que chega lá. Uma xícara contém 374 por cento do seu DV.

"Goji berries são ricos em antioxidantes à base de plantas, melhor defesa do nosso corpo contra os radicais livres causadores de doenças", diz Hayim. (Fellas, ouvir-se: Eles também acontecerá a ser um dos 50 melhores alimentos para o seu pénis. Estudos mostram que eles podem até desempenhar um papel no apoio a perda de peso. Em um experimento recente, adultos com sobrepeso foram colocados em dois grupos: um que consumiu suco de bagas goji, e um que recebeu um placebo. Os resultados do estudo mostraram que em apenas duas semanas, o grupo que consumiu o suco goji tiveram uma diminuição na circunferência da cintura em comparação com o grupo que recebeu o placebo." Hayim sugere que você adicioná-los à sua saladas, aveia, ou comer um punhado simples para um impulso deliciosamente picante da energia natural.

"Kale é embalado com vitaminas, minerais e fitonutrientes, uma substância encontrada em plantas que se acredita ser benéfico para a saúde humana e prevenção de várias doenças", explica Hayim. "Os fitonutrientes promover a função celular ideal e comunicação, assegurando que as reações enzimáticas ocorrem quando é suposto para dentro do corpo, e estabelece a base para um forte sistema imunológico para combater a doença." Confira nosso 20 dicas frescas para a forma de cozinhar couve (# 9 só poderia explodir sua mente!).

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"Jackfruit é próxima grande coisa no mundo de bem-estar", afirma Hayim. "Restaurantes Vegan pegou cedo, com a criação de tacos de jaca, usando a consistência de carne do jaca como o enchimento. O fruto é deliciosamente doce, rica em vitaminas e minerais, e não contém gordura saturada ou colesterol. Enquanto a maioria das vitaminas do complexo B são encontradas em fontes não-planta, jaca é rica em vitamina B6, niacina, riboflavina e ácido fólico, que todos desempenham um papel importante em ajudar o corpo a converter alimentos em energia. "Ok, estamos vendidos !

E sim, ele deve ser selvagem porque salmão de viveiro é meio assustador. (Prepare-se.) Mas o salmão selvagem recebe um sério aceno de cabeça: "Salmon contém uma boa dose de ácidos graxos ômega-3, bem como uma combinação única de antioxidantes, incluindo DMAE e astaxantina (o que torna rosa)", diz Dr. Taz . "Todos esses componentes controlar a inflamação e contribuem para uma aparência hidratada e jovem."

Vídeo: Palestrante Tiago Rocha. O Leite de caixinha! Série: Alimentos que matam.

Prepare-se para espalhar sobre o amor não lácteos com estes diferenciais tentadoras de Kite Hill. "Para aqueles de vocês que têm saltou para fora do navio de laticínios há muito tempo, você sabe que é quase impossível encontrar um substituto de queijo creme que não está carregado com soja, aditivos ou gorduras parcialmente hidrogenadas", diz Hayim. E mesmo se você é novo para comer sem leite, ou ainda desfrutar de laticínios, você não vai se decepcionar. "Com sua textura cremosa e ingredientes naturais, este delicioso de amêndoa creme de queijo com base está tomando conta do mundo cream cheese não lácteos. Tente original, ou combiná-lo com sabor cebolinha em um bagel, ou mesmo manchada em um cogumelo Portobello raw ". Soa como ele deve ser parte destes 20 segredos para comer pão e não engordar.

"Quando se trata de nutriente densidade (nutrientes por caloria) o poderoso leão é tops", diz Kay. "Rico em vitaminas antioxidantes protetora A e C, dentes de leão são um tónico de limpeza popular suave para o fígado e vesícula biliar." Você pode comer folhas tenras de áreas livres de spray químico ou procurá-los na loja de mercado ou a saúde do seu fazendeiro local.

Esta alternativa massas sem glúten (feito de grão de bico!) Não tem qualquer farinha refinada e é mais baixa em hidratos de carbono. "Ao contrário de massas regular, EatBanza é feito de feijão," ações Hayim. "Isso faz você se sentir mais completa, mais rápido, e ajuda a evitar excessos e ganho de peso. EatBanza é feito de grãos-de-bico e proteína de ervilha, tornando-se naturalmente sem glúten e rica em proteínas. Esta pasta mantém-lo mais completo, e gosto tão delicioso, se não mais, do que o material tradicional. "A maioria dos editores ETNT tê-lo testado-gosto, também. E sim, é definitivamente digno de obsessão!

É um dos nossos favoritos superalimentos por um motivo! Seu também super versátil: Tenha uma colher de sopa ou tão simples antes de um treino, ou escorregar um pouco em seu shake favorito. "Uma colher de sopa contém 122 calorias e 13,6 gramas de gordura (12 gramas dos quais são provenientes de gordura saturada.) Porque é tão rica em gordura saturada, benefícios de saúde do óleo de coco são muitas vezes posta em causa," explica o Dr. Taz. Ela explica: "Mas, na verdade, eleva os níveis de HDL (o bom colesterol) e reduz as doenças cardíacas. Ele também contém o ácido láurico, o qual tem propriedades antibacterianas, antimicrobiana e as propriedades antivirais. Eu gosto de espalhá-lo em bolos de arroz para um lanche rápido e saudável. "

Ei, só porque você cutucou-lo no seu prato de volta ao dia, não significa que você está indo querer empurrar este prodígio crucíferos afastado em sua vida adulta. "Além de ser carregado com construção óssea vitamina K e cálcio absorvível, brócolis é um alimento alcalinizante que tem sido associada a uma maior densidade óssea e reduz a perda óssea em mulheres na pós-menopausa", explica Kotsopoulos. "Também é rica em magnésio-acalmar nervos, ácido fólico para grávidas mamas, e fibra que ajuda a mantê-lo cheio e ajuda na perda de peso." Além disso, ele contém indol-3-carbonals (I-3-C), o que ajuda a eliminar o excesso de estrogênio do corpo que pode causar o homem mamas, a gordura da barriga e peso teimoso nos quadris e coxas. Então, mordida que o brócolis se você quer abrandar o seu bod pai ou crescimento de backside.

Mmmmm, talvez o máximo cair superalimento, este vegetariano saborosa é também um benefício para a saúde dos olhos. "A vitamina potência, abóbora contém quantidades elevadas de vitamina A, C e E, todos os antioxidantes poderosos que são importantes para os olhos saudáveis. Torrado e jogou em uma salada saudável ou usado em sopas ou molhos, abóbora é ingrediente versátil que não irá decepcionar ", oferece Amidor.

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Traga nos cukes! "O pepino é um delicioso e luz maneira de hidratar o corpo e repor suas vitaminas diárias. Na verdade, pepino detém a maior parte da água em massa de qualquer (por cento de água 95) alimentos sólidos ", oferece Hayim. "Quando não estamos com vontade de beber nossos fluidos, cortando-se alguns pepinos ou adicioná-los a uma salada pode ajudar com a hidratação e desintoxicação." Pepinos também são naturalmente baixos em calorias, tornando-o ideal para perda de peso, ou apenas para melhorar a digestão em geral.

"Hummus deve ser um grupo de alimentos," diz Hever. "Literalmente. Com todo o seu potencial na cozinha, pode não haver qualquer outro alimento que fornece um tiro tão satisfatória da nutrição. Em proteínas, micronutrient-, e grão de bico encravado-fibra são tipicamente misturados com tahina, que é carregado com gorduras saudáveis ​​e sais minerais, e em seguida um reforço juntamente com a vitamina limão rico em C ou outra citrino, o que melhora sinergicamente a absorção de ferro a partir de o grão de bico . É um! -combination Ganhar-e delicioso. "Agora, desculpe-nos, enquanto nós vamos pegar nosso Broc e cukes para mergulhar ...