20 Foods para comprar no mercado dos fazendeiros esta queda

Seja à procura para estas frutas frescas e vegetais esta queda em seu local mercado dos fazendeiros!

Enquanto as abóboras e as maçãs são dois exemplos clássicos de frutos caem, eles certamente não está sozinho. Comer sazonalmente é um conceito subestimado para os americanos, vendo como supermercados fornecer uma infinidade de produtos durante todo o ano, não importa se é época desse alimento em particular a florescer ou não. Francamente, mais frequentemente do que os produtos não-convencional (o que significa que produtos não-orgânicos que é oferecido nos supermercados) não tem um gosto quase tão saboroso como aqueles que são cultivadas por um fazendeiro dentro de sua comunidade. Isso porque produzem em grandes lojas da cadeia de supermercados é muitas vezes provenientes de estados de distância. Como resultado, tem que viajar muitas milhas e, por vezes, dias em um caminhão, apenas para chegar nas prateleiras onde ele pode gastar até uma semana antes que alguém compra-lo. No final, todo esse tempo sentado não só rouba-lo de seu sabor, mas também diminui o seu conteúdo nutricional.

Em vez de sucumbir à conveniência de ter certos alimentos durante todo o ano, sacudir, fazendo tempo para visitar o mercado dos seus fazendeiros locais e comer produtos que é realmente feito para ser cultivado, colhido, e consumidos nessa estação. Coma isso! fez uma lista de apenas 20 das muitas frutas e vegetais que estão em seu auge durante a queda-de modo a obter uma braçada deles durante a sua próxima viagem, enquanto você também estão pegando esses 30 Melhores Foods Ant-inflamatórios!

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Vagem

Se você escolheu para comê-los crus e batata frita ou cozida com uma mistura saborosa de especiarias em um salteados suculenta, você é obrigado a estar satisfeito com de origem local, na temporada feijão verde. Leia-se sobre 17 bom-para-você verde Receitas feijão para ter uma idéia de como você pode incorporar o vegetal em sua próxima refeição. Mas hurry- temporada deste alimento vem realmente para até o início de outubro, um pouco!

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Não só pode batata doce prosperar em um prato saboroso com especiarias como dill, pimenta preta, e orégano, mas também gosto incrível quando o seu lado doce é acentuado com creme manteiga de amêndoa, uma pitada de canela e coberto com um fiozinho de mel. Não importa como você se veste-lo (ou deixá-lo como é), uma coisa é certa: É chockful da nutrição, especialmente beta-caroteno. Beta-caroteno predominantemente mantém o seu sistema imunológico forte e ajuda a manter a visão ideal. Psst! Sempre emparelhar este batata-doce antioxidante abundante com uma gordura saudável, como a manteiga de amendoim ou azeite para garantir que seu corpo está realmente metabolizar o beta-caroteno. Você não quer que todos esses benefícios para ir para o lixo! As batatas doces são na estação de setembro a dezembro, então você tem tempo de sobra para colher seus benefícios.

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Abóbora

Indo para o remendo da abóbora com sua família no outono é um passatempo que algum tesouro de sua infância. Lembro-me batendo várias abóboras com um movimento triunfante do meu dedo indicador até que encontrei a um ou dois que eu poderia levar para casa e decorar ou carve- que é um evento na queda que, até hoje, simplesmente não pode ser correspondido. Na época, eu não comer torná-lo um ponto para comer qualquer coisa com abóbora, porque eu vi isso como uma decoração. Agora, como um adulto, eu esculpir a abóbora e comer o seu interior, também. Para inspiração refeição, confira 20 Healthy Recipes abóbora para perda de peso!

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Delicata Squash

Esta abóbora intrincada é o go-to de graças prato perfeito para pessoas que estão tentando reduzir a sua ingestão de carboidratos. Um copo ¾ servindo apenas custa 30 calorias e apenas 7 gramas de carboidratos. Fale sobre um low carb lanche! Certifique-se de escolher uma abóbora que está completamente maduro para que as vitaminas A e C tiveram o tempo para se desenvolver. Você saberá quando estiver pronto para comer pelo seu design-distintivo procurar aqueles que têm uma cor amarelado com estrias verdes ao longo de sua casca.

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Acorn Squash

Esta pequena abóbora rodada pode ser pequeno, mas certamente é carregado com sabor. Sem mencionar, é muito fácil de preparar! Simplesmente colher a seu núcleo, revestimento com azeite e especiarias de sua escolha, e, em seguida, plop-lo na cara do forno até a 350 graus Fahrenheit por 30-40 minutos. Par esta queda favorito com um destes frango receitas saudáveis para fazer completa esta refeição!

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Abóbora

Doce, amanteigado, low carb, e enchimento. Este é um item que os agricultores no mercado sempre tem uma abundância de simplesmente porque eles vão rápido! Variando entre US $ 1,50 e US $ 3 (dependendo do tamanho), esta abóbora tem uma das maiores fontes de um antioxidante rara chamada beta-criptoxantina. De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Manchester, uma dieta rica em antioxidantes reduz significativamente a probabilidade de desenvolver artrite no futuro.

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Acelga

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Este frondoso tem benefícios similares como beterraba, com o seu conteúdo extraordinário de betalains. No entanto, ele também contém um colossal 12 outros fitonutrientes que atuam como antioxidantes no corpo! Além disso, apenas uma xícara fervida rendimento de 636 por cento das suas necessidades diárias de vitamina K, que não é muito para trás Couve`S conteúdo impressionante de 1.180 por cento de vitamina K por xícara. Para melhor sabor, vestir uma haste no azeite de oliva, alho e cebola e coloque-o em uma frigideira média-alta por 3-4 minutos e, em seguida, deixe ferver por mais 5 minutos para deixar o sabor de molho em.

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Cogumelos

Um dos mais deliciosos add-ons para um bowl quinoa receita são sauttéed cogumelos com cebolinhas frescas. Adicione o leite de coco luz à mistura e você criou um prato que vai ser difícil não cachecol para baixo. Apenas lembre-se de comer devagar e saborear o seu imenso sabor! Como beterraba, cogumelos também são cultivadas durante todo o ano vendo como eles podem ser cultivadas dentro de casa, bem como sobre toras de madeira e mantido a uma temperatura controlada.

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Peras

Se você estiver olhando para enfeitar o seu chia pudim em seguida, fatiar uma pêra suculenta para mergulho em. Alguma vez você já pensou em usar frutas como uma colher? Se não, considere-se informado! Esta fruta outono e inverno também gosto incrível quando torrado com xarope de bordo, cranberries, lascas de coco e amêndoas.

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Gengibre

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Alguns dos tipos mais eficazes de chá de desintoxicação incluem gengibre nele por causa das propriedades medicinais da raiz. Só para citar alguns, o gengibre ajuda a reduzir gastrointestinal com a sua capacidade de relaxar e acalmar os músculos dentro do trato intestinal, ele solicita a eliminação de gás, reduz a inflamação nas articulações complicadas, e ainda ajuda sentimentos de subsídio náuseas. Seja à procura de esta raiz preciosa durante os meses de agosto a novembro.

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Couve

Por este ponto, você já leu sobre kale em dezenas de artigos- relacionada à saúde assim, em vez de empurrar mais informações sobre o verde nutricionalmente densa em você, estamos em comer isso! preferiria que você aprender o que misturá-lo com. Confira smoothies para perda de peso para descobrir exatamente o que estamos falando, oh e certifique-se de estoque de um pacote da frondosa próxima vez que o verde você vai ao mercado dos agricultores!

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cersefi

O que diabos é salsify, você diz? Este vegetal raiz definitivamente não é tão comum como o pepino ea cabeça de brócolis, mas não é tarde demais para introduzi-la na sua dieta. Na verdade, ele é conhecido como a planta de ostra por causa da forma como ele se parece com o sabor de uma ostra quando ele é cozido. Como outros vegetais de raiz, salsify funciona bem em sopas e ensopados. Não é de admirar por isso que sua temporada cai entre setembro e dezembro-lo verdadeiramente faz um ótimo complemento para uma tigela de quente, cremoso sopa durante os meses mais frios.

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couve-rábano

Este é outro vegetal que não é bem conhecida, mas certamente deve ser falado, especialmente com o seu teor de potássio. O sabor da couve rábano é semelhante ao de um tronco brócolos, mas é, na verdade, mais estreitamente relacionados com couve. Independentemente do que vegetariana é mais iguais, couve-rábano brilha em seu próprio e ainda suporta o seu metabolismo com a sua rica fonte de vitaminas do complexo B.

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Semelhante ao abóboras, colheita da maçã é também uma memória de infância pena revisitar. Certifique-se de aproveitar a temporada de maçãs suculento, Honeycrisp durante sua janela de colheita no outono!

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Uvas

Você pode não ter conhecido este como um miúdo, mas comer grandes quantidades de uvas suculentas ao longo dos anos, na verdade, ajudou a promover a longevidade. A pesquisa mostrou que o resveratrol, um fitonutriente que é mais amplamente encontrado na pele do uva, é conhecido por aumentar a expressão de três genes específicos que estão relacionados com a longevidade. Se isso não inspirá-lo a aumentar a ingestão de coisas doces, não sabemos o que vai!

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Beterrabas

Beets estão entre a lista original de superalimentos-e por uma boa razão. Para começar, beterraba são compostas por um conjunto de betalain, que é o elemento responsável por dar o seu pigmento vermelho de beterraba. Esta classe de fitonutrientes trabalha para fornecer o corpo com antioxidantes, reduzir a inflamação dos músculos, e ainda tem capacidades de desintoxicação. A melhor parte? Sua temporada não ends- eles são um dos poucos alimentos que têm a capacidade de crescer em todos os 12 meses! Se você está procurando mais ideias sobre como incluir beterraba e seus verdes em sua dieta, veja 13 maneiras de cozinhar com beterraba e beterraba Root!

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Melão amargo

Se você nunca ouviu falar de melão amargo, certifique-se de se familiarizar com ele, especialmente se você tiver de diabetes tipo 2 este fruto é realmente conhecido tratá-la. Sim, isso é certo. A fruta contém polipéptido-P, um fitonutriente que reduz os níveis de glicose no sangue, para além charantin, que é um composto com propriedades hipoglicemiantes. Sua temporada se estende de junho a novembro, assim que você ainda tem muito tempo para começar suas mãos sobre esta fruta milagrosa.

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Nabos

Você sabia disso nabos tem um dos mais altos níveis de uma substância química chamada glucosinolatos? De acordo com um estudo, foi relatado que este produto químico é conhecido para reduzir a inflamação na próstata, o que evita que o órgão de desenvolver cancro. Certifique-se de investir neste veggie subestimado durante qualquer um dos 12 meses!

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couve-nabo

Interessado em levantar a sua receitas de sopa enquanto reduz a pressão arterial esta queda? Em seguida, solte as pílulas e começar e assar alguns rutabaga- este cruzamento entre repolho e nabos cumpra ambos os desejos. O seu teor de potássio ajuda a baixar a pressão arterial, reduzindo o stress e contração dos vasos sanguíneos, que permite que o sangue passe através deles com facilidade ao mesmo tempo, induzindo uma maior oxigenação de órgãos vitais.

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Funcho

Por último, mas não menos importante, a erva-doce é outra iguaria tácita de que realmente merece estar no colocada no centro das atenções. Confira o número 19 na 25 Watermelon Recipes Você Crave para ter uma idéia de como ele pode ajudar a prevenir a anemia!