50 Segredos de perda de peso melhor de sempre de pessoas magras

Quem você prefere tomar aconselhamento financeiro a partir de: um treinador dinheiro, ou um bilionário self-made?

Cuja opinião sobre o amor ea felicidade é mais atraente: um amigo que construiu uma estreita, família bem sucedida, ou um conselheiro matrimonial que é especialista em relacionamentos disfuncionais de outras pessoas?

Quando se trata de conseguir o feito, nós confio as pessoas que já obtidos lo feito. É por isso que, quando Eat This, Not That! foi em busca das idéias mais autorizados para ficar magra, nós procurado pessoas que realmente fazê-lo a pessoas como Maria Menounos, Padma Lakshmi e Insanidade trainer Shaun T, que ficar magra durante todo o ano, com os feriados de gordura armadilha e as noites frias, conforto-food-ânsia.

E descobrimos exatamente o tipo de segredos fora-the-box e estratégias que você não vai ouvir de gurus da nutrição e médicos perda de peso. Aqui estão os truques de quebra de regras que funcionam para pessoas magras. Por que não juntar suas fileiras? E para perder ainda mais peso fácil e rapidamente, não perca estes essencial 25 Dicas de Nutrição melhor-já!

Maria Menounos perdeu 40 libras. Agora ela quer ajudá-lo a ficar magra e saudável, também, com seu novo livro, O Guia do EveryGirl para Diet and Fitness. Por isso, pediu-lhe para a sua primeira dica: "Vamos enfrentá-lo", diz ela, "toda a indústria dieta, bem como as mensagens que recebemos de Hollywood, a mídia, e praticamente todo o nosso país giram em torno de peso e tamanho. Perder mais libras. Caber em roupas menores. Obter fina! ... A principal coisa que quero transmitir, porém, é que fina não pode competir com saudável. A saúde é a coisa mais importante em sua vida ".

"Ei, se você pode ser saudável e fino, em seguida, mais poder para você", ela continua, "mas arriscando tudo para ser magra não vale a pena e não faz sentido no quadro geral. Eu sei mais do que algumas pessoas magras que não são saudáveis. Eles fumam cigarros, passam fome, vivem com galões de refrigerante diet e bebidas energéticas, ou usar drogas ou outros meios insalubres para ficar magra. Como resultado, alguns deles não irão viver vidas longas, e aqueles que não podem viver uma vida de qualidade. Muitos, se não a maioria, também são infelizes. Manter a saúde do seu objetivo e ele irá, naturalmente resultar em ser guarnição ".

Continua Maria: "Quando eu era quarenta libras mais pesado e decidiu perder o peso, eu levei um longo prazo, a abordagem gradual. Eu não tenho a força de vontade de ir em uma dieta extrema e soltar todos os alimentos que eu amava. E com o trabalho, pagar contas, minha família e amigos e meu relacionamento, eu certamente não tem tempo para exercício duas horas por dia. Demorou um ano ou assim, mas eu perdi as quarenta libras. Mal sabia eu que lenta e constante não foi apenas a forma mais realista para perder peso, mas também o mais inteligente. É a principal razão que eu nunca ganhou o peso de volta ... .O as alterações feitas no seu estilo de vida pode ser lenta e gradual e ainda chegar onde você quer ir! "

"Eu sempre começar com chá de gengibre, que é o chá preto com leite, mel, gengibre e cardamomo," Top Chef hospedar Padma Lakshmi diz Eat This, Not That !, sobre seu ritual de pequeno-almoço. "Então eu vou ter um suco verde com couve, beterraba, hortelã, maçã, cenoura e gengibre ou um três-ovo-branco, um gema de corrida. Se eu estou com fome, eu vou adicione meia xícara de queijo cottage 1 por cento, para os ovos. "Nós, da Eat This, Not That! amo o chá muito, que fez parte do nosso best-seller novo plano de dieta, The 7 Dias Liso-barriga Tea Cleanse! painelistas teste perdido até 4 polegadas de sua cintura!

Cassie Bjork, RD, LD. pede-o com seu java manhã. "Eu mantê-lo simples no Starbucks com uma xícara planície de café, e peço-o com-o creme bom material pesado que é mantido por trás do balcão e não com o leite", diz ela. "O creme pesado é uma gordura saudável que ajuda a manter o açúcar no sangue estável entre as refeições e lanches, o que significa energia consistente e poder do cérebro, para não mencionar faz seu gosto do café decadente!" Só não ir longe demais: Uma bebida como o Starbucks Peppermint Chocolate Branco Mocha com chantilly (venti, mostrado acima) tem mais calorias e gordura saturada do que duas fatias de lingüiça e pepperoni deep-dish pizza de Domino.

Para mais hacks café-barriga lisa verificar esses 8 maneiras de emagrecer Seu Coffee Shop Encomendar.

O pigmento do produto pode fornecer-lhe informações sobre o seu valor nutricional. Confira como cada uma das cinco categorias diferentes cores de frutas e vegetais pode beneficiar sua saúde. Em seguida, misturar e combinar para um total de cinco porções por dia. Uma porção equivale a 1 copo cru ou 1/2 xícara cozido.
Azuis e roxos: mirtilos, amoras, uvas roxas, ameixas, passas, berinjela. Benefícios: Mantenha memória afiada e reduzir o risco de muitos tipos de cancro, incluindo o cancro da próstata
+Verdes: Kiwi, melada, espinafre, brócolis, alface, couve de bruxelas, repolho. Benefícios: Proteja ossos, dentes e visão
+Brancos: peras, bananas, cogumelos, couve-flor, cebola, alho. Benefícios: diminuir o colesterol LDL e reduzir o risco de doença cardíaca
+Amarelos e laranjas: laranjas, grapefruit, pêssego, melão, manga, abacaxi, abóbora, cenouras. Benefícios: impulsionar o sistema imunológico e ajudar a prevenir a doença de olho
+Reds: melancia, morangos, framboesas, cranberries, cerejas, tomates, rabanetes, maçãs vermelhas. Benefícios: Ajuda a prevenir a doença de Alzheimer e melhorar o fluxo sanguíneo para o coração

Falando de seu ticker, certifique-se você também está comendo esses 7 melhores alimentos para diminuir a sua doença cardíaca Risco.

"Espaguete de squash é uma ótima alternativa para massas," Shaun T, The Insanidade treinador que hospeda um novo podcast, Confiar e acreditar, informa Eat This, Not That !. "Eu adoro o emparelhamento com caseiro molho de espaguete, então eu sinto que estou comendo macarrão, mas estou recebendo uma dose de legumes em vez disso!" Falando de spaghetti vegetarianos, não perca esta 3 Exclusivo Spiralizer Recipes!

Pesquisadores da Universidade de Wisconsin sugerem que as pessoas que querem reduzir calorias, gordura saturada e colesterol, enquanto ainda entregando seus carnívoros pode internas quer jogar jogos. Não, espere, não é isso. Eles dizem que as pessoas podem querer presa em jogo. Ah sim. Carnes como avestruz, bisonte, veado, e alces normalmente contêm tanta proteína e ferro, como carne de vaca ou de porco, mas tem menos gordura e menos calorias. De acordo com o USDA, enquanto um hambúrguer -lean 90% pode, em média, 10 gramas de gordura, comparativamente porte anéis buffalo burger in em dois gramas de gordura, com 24 gramas de proteína, tornando-se uma das carnes mais magros ao redor.

Vários estudos têm demonstrado que a Pinot Noir contêm consistentemente os níveis mais elevados de resveratrol entre os vinhos-resveratrol e foi mostrado para explosão de gordura. Um estudo descobriu que pinot tinha mais de cinco vezes a quantidade encontrada na Califórnia Cabernet Sauvignon. Enquanto ele tem o corpo e taninos das uvas vermelhas clássico mais leve, pinot pode possuir uma variedade assombrosa de sabores: frutas vermelhas, cola, chá, cogumelo, até mesmo dicas de curral. Leia sobre para 16 dos melhores vinhos-Weight Loss.

Puxando significativamente à frente da embalagem no Eat This, Not That! Cerveja clara teste de gosto, Sam Adams Light (em 119 calorias) foi elogiado por seu sabor de noz discernível e do corpo relativamente cheio. Um testador ainda observou que "Experimentado como algo que eu possa encontrar em um jardim da cerveja agradável!" Quanto ao que não beber: A maioria das cervejas levar menos de 175 calorias, mas mesmo sua bebida extra-inebriante média raramente eclipses 250. Isso faz Sierra Bigfoot de Nevada a besta indiscutível da selva cerveja. Concedida, o próprio álcool fornece a maior parte das calorias, mas é o peso extra de carboidratos que ajuda stuff cerca de 2.000 calorias em cada six-pack. Para efeito de comparação, a Budweiser tem 10,6 gramas de carboidratos, Blue Moon tem 13 anos, e Guinness Draught tem esperança 10. Vamos a aparência deste beberrão de indução de intestino em sua geladeira é tão raro como encontros com o próprio animal lendário.

Esperar . . . mas não são todos os refrigerantes igualmente terríveis? É verdade que todos eles ganhar 100 por cento de suas calorias de açúcar, mas isso não significa que não existem ainda vários níveis de atrocidade. Apesar da percepção de salubridade, refrigerantes frutados tendem a levar mais açúcar do que os seus homólogos de cola, e nenhum tornar mais aparente do que a Sunkist dente-dolorosamente doce. Mas o que sela o destino de laranja do refrigerante na nossa lista de worsts é a sua dependência em relação as cores artificiais amarelo 6 e vermelho 40 dois produtos químicos que podem estar ligados a problemas comportamentais e de concentração em crianças. Clique aqui para ver As 7 coisas incríveis que acontecem a seu corpo quando você Give Up Soda!

...depois de um treino. O repasto formação pós-peso ideal tem cerca de 400 calorias, com 20 a 30 gramas de proteína (para construir novos músculos) e 50 a 65 gramas de hidratos de carbono (de reparar músculos de idade). manteiga de amendoim e geléia sanduíches ou uma pequena tigela de macarrão com molho de carne se encaixam nessa fórmula. carnes magras são uma grande fonte de baixa caloria de proteína, e os cientistas da Universidade McMaster, em Hamilton, Ontário, descobriram que comer mais proteína pode reduzir a gordura em torno de seu meio. As pessoas que comeram mais 20 gramas de proteína todos os dias do que a média grupo tinha rácios de 6 por cento mais baixos cintura-quadril. Não tenho certeza que as fontes do nutriente são os melhores? Não temais! Nós identificamos Os 29 Melhores nunca proteínas para perda de peso.

pratos de massas vacilar na maioria das vezes não por causa de um excesso de calorias, mas por causa de uma falta de nutrição substantiva. Para obter mais fora de pratos molho vermelho como este, considere adicionar qualquer um dos seguintes ingredientes à mistura para ligar o seu próximo prato de massa.
8 onças de frango grelhado ou desfiado
8 onças de botão cortada ou cremini adicionada à panela junto com a cebola e o alho no início do cozimento
8 copos de espinafre no lugar do manjericão, agitou-se com o macarrão e molho no momento final até pouco murchas

Quando se trata de alimentos embalados e processados, "orgânico" não é igual a "saudável". Como Michael Pollan brinca em seu "manifesto do comedor," Em Defesa da Comida ", Oreos orgânicos não são um alimento saudável" -Eles ainda fortemente biscoitos processados ​​preenchido com gordura e açúcar, e seu corpo metaboliza gordura orgânica e açúcar da mesma maneira que faz convencional. Na verdade, algumas empresas inteligentes usam orgânica como uma cortina de fumaça marketing, apenas para carregar um copo de iogurte ou uma caixa de biscoitos com quantidades excessivas de xarope de milho de alta frutose orgânica (sim, HFCS feito de milho orgânica se encaixa sob as diretrizes da FDA para orgânicos).

O que todos esses chefs de TV dizem é verdade: Você deve tentar atualizar o seu armário de especiarias o mais rápido possível, pelo menos uma vez por ano. Ao longo do tempo, os óleos essenciais `spices desaparecer, e com eles vai o sabor que você está procurando (e pagar) para. Então, o que é um cozinheiro experiente para fazer, pagar US $ 6 para uma garrafa de anis estrelado você só vai usar duas vezes por ano? Absolutamente não. Em vez disso, fazer compras em lojas como Whole Foods e mercados étnicos onde você pode comprar todas as suas especiarias de grandes recipientes de utilização que lhe permitem escolher a quantidade. Quinze gramas de cardamomo de jacto de gordura ou cominho e coentro vai custar cerca de um quarto do que uns custos normais de supermercados para uma pequena garrafa e vai durar-lhe a maior parte do ano. Além disso, a alta rotatividade garante que você está recebendo potentes especiarias-não algo que tem sido sentado em uma prateleira desde Reagan deixou o cargo. Clique aqui para descobrir o 5 especiarias que queimar gordura rápido!

Esta é consistentemente um dos cortes mais caros de carne, mas tudo o que você está comprando é um pouco de ternura. Na verdade, lombo não é um bife particularmente saborosa. Então, por que custa tanto? Porque não há muitos bifes lombo de uma vaca, e porque a demanda de clientes à procura de carne que corta como manteiga tende a ser elevada. Mudar para a saia ou bife de flanco em vez disso. Ambos são cortes magros que embalam muito mais sabor rico, profundo, corpulento. Marinar por pelo menos 4 horas em uma solução de vinagre balsâmico e soja 50-50 e você terá um bife você pode cortar com uma colher. Mais importante, ele vai custar cerca de metade do que você pagaria por isso lombo. Lembre-se disso na próxima vez que você estiver no Steakhouse, também. Clique aqui para a Top 5 Carnes de queima de gordura!

Old-school como elas são, Triscuit é um biscoito como um cracker deve ser: trigo integral com um toque de óleo e sal. Isso dá-lhe toda a fibra e sabor que você precisa para satisfazer um lanche desejo. Para mais dores de fome substanciais, tente mergulhando-os na manteiga de amendoim ou guacamole. Não é de admirar que é um dos nossos 50 Melhores Snacks para perda de peso!

Calorias abastecer nossos corpos, certo? Na verdade, eles não. Uma caloria é simplesmente uma unidade de medida para calor no início do século 19, ele foi usado para explicar a teoria de motores de conservação de calor e vapor. O termo entrou no mundo da comida por volta de 1890, quando o USDA apropriou-lo por um relatório sobre nutrição, e sua definição evoluiu. A caloria vemos agora citados em rótulos nutricionais é a quantidade de calor necessária para elevar 1 quilograma de água em 1 ° C. Aqui está o problema: Seu corpo não é uma máquina a vapor. Em vez de calor, ele é executado em energia química, alimentada pela oxidação de carboidratos, gorduras e proteínas que ocorre na mitocôndria dos seus celulares. "Pode-se dizer mitocôndrias são como pequenas usinas", diz Maciej Buchowski, PhD, professor de pesquisa de medicina na Vanderbilt University Medical Center. "Em vez de uma planta central, você tem vários milhares de milhões, por isso é mais eficiente." Seu movimento: carboidratos trilha, gorduras e proteínas, e não apenas calorias, quando você está avaliando alimentos.

Coma isso! Dica

Quando você está comprando para carboidratos, a certeza de que é o tipo saudável. Estes 9 Melhores Carbs para perda de peso são todas as apostas estelares.

Até que todos os restaurantes se tornar BYOP (traga seu próprio prato), você vai precisar para diminuir a sua porção de uma maneira diferente: Quando o prato principal chega, mergulhar e comer metade, e depois esperar pelo menos 10 minutos antes de sair para o round 2. Enquanto você conversar e gole de água, seu estômago vai ter a chance de digerir e decidir se você teve o suficiente- não importa o que dizer da placa.

Seja tacanha sobre snacks. Em um experimento com a comida e marca laboratório Cornell University, pesquisadores deram participantes do estudo, quer um único saco contendo 100 trigo dilui ou quatro sacos menores segurando 25 dilui cada, esperou o mastigando a diminuir, em seguida, fez uma contagem cracker. A contagem: Os que receberam a bolsa jumbo comeu até 20 por cento mais. Outsmart seu lanche hábito furando com as pequenas embalagens de 100 calorias agora a ser utilizados para tudo, de Doritos para peixinho. Clique aqui para nossa lista essencial de Os 25 Melhores Snacks de alta proteína da América!

Supermercados são concebidos como casinos: sem relógio e extensões quase sem janelas inundadas com luz artificial e Muzak, lugares onde o tempo pára. Casinos forçar os convidados a percorrer um labirinto de oportunidades de jogo sedutoras antes que eles atinjam destinos essenciais: restaurantes, casas de banho, portas de saída. O mesmo vale para o supermercado: O mais essencial descontínuas de alimentos-produzir, pão, leite e ovos, são colocados na parte de trás e ao longo do perímetro do supermercado para garantir que os clientes percorrer o comprimento do armazenamento e, assim, são expostos a múltiplos tentações junk-food ao longo do caminho. trabalhar o perímetro, e apenas mergulhar no meio, quando necessário.

compras por impulso queda de 32,1 por cento para as mulheres e 16,7 por cento para os homens, quando eles usam o corredor self-checkout, de acordo com um estudo realizado pela IHL Consulting Group. Oitenta por cento dos doces e 61 por cento das compras salgado-lanche são compras por impulso. Se você realmente não pode resistir pegando algo, optar por um deles 6 Melhores-Ever Candies para perda de peso

A seção-alimentos preparados de supermercados tem crescido nos últimos anos, os consumidores exigem, alternativas mais rápidas de baixo custo para refeições em restaurantes. Uma pesquisa descobriu que 64 por cento das pessoas tinha comprado um pronto-a-comer refeição de um supermercado no mês anterior, e os especialistas estimam que o setor iria crescer para US $ 14 bilhões até o final de 2011. Infelizmente, as marcações podem ser íngremes e nutrição é difícil encontrar uma preocupação para os supermercados que procuram maximizar os lucros. Sua melhor aposta em uma noite? Um frango assado-saudável, versátil, e, geralmente, cerca de US $ 6 um pássaro, e é também um destes 9 de conveniência alimentos que combatem a gordura da barriga.

Tal como acontece com a música e filmes, por vezes, a melhor coisa é a mais obscura. Não só pode fabricantes maiores proporcionam melhor imobiliário, mas que muitas vezes pagar para manter os pequenos fabricantes da prateleira ou em locais desvantajosas. Na Califórnia, padeiros independentes entrou com uma ação acusando Sara Lee de pagar supermercados relegar Bagelmakers locais para apenas as prateleiras superior e inferior. Infelizmente, essas marcas menos conhecidas são muitas vezes mais saudável e mais acessível do que os seus homólogos de grandes nomes.

Para o conteúdo calórico do alimento, isto é, quando a escolha de pratos congelados. Chegando-se com contagens exatas de calorias para jantares completos é mais complicado do que a média para fora o que você vai começar a partir de uma porção de um único alimento, como um cereal ou um refrigerante. E desde empacotadores quer olhar como nutricionalmente atraente quanto possível, eles estão propensos a errar no lado de baixo: Quando pesquisadores da Universidade de Tufts olhou para 10 refeições de supermercado congelados, eles descobriram que as contagens de calorias reportados pelas empresas de alimentos em média de 8 por cento menos do que análises nutricionais dos pesquisadores.

A gordura visceral em torno de seus órgãos internos libera compostos dentro do seu corpo que causam inflamação e maior triglicérides e colesterol LDL níveis-as coisas ruins que leva a doenças cardíacas e derrames. Então, como você começar a colher todos estes benefícios? Lembre-se que quase todos os refrigerantes, chás engarrafados, bebidas energéticas, bebidas esportivas, bebidas de sumos e águas "vitamina" contêm açúcar. Seu objetivo é substituir esses potations de bombeamento de pneu reserva com líquidos magras.
Então, o que você deve estar bebendo?
+Água. Você vai queimar mais calorias e aumentar a energia total e concentração. Mantenha um jarro por sua cama e em sua mesa, e você vai beber naturalmente.
+Café. Mas não o doce, xaroposo bebidas especiais. O café pode acelerar o seu metabolismo com moderação, mas os bebedores de café gourmet consumir mais 206 calorias, em média, do que as pessoas que bebem joe regular.
+Chá. Ele não só contém antioxidantes que podem ajudar a proteger contra doenças cardíacas e câncer, mas também é quase livre de calorias, enquanto você não cair para o tipo açucarado.
+Leite. Cerca de 73 por cento do cálcio no abastecimento de comida americana vem de alimentos lácteos e cálcio é fundamental para cortar o ganho de peso e manter ossos e músculos saudáveis.

A maioria das pessoas deixar suas compras de supermercado para sábado ou domingo de manhã, quando o supermercado mais parece um campo de batalha devastado do que um centro de comércio. Considere fazer corridas à noite no meio da semana, em vez disso. De acordo com Progressive Grocer, apenas 11 por cento dos americanos compras às quartas-feiras, e em um determinado dia, apenas 4 por cento loja após 21:00 Então, se você está comprando em, digamos, 9:00 em uma quarta-feira, você está capaz de entrar e sair rapidamente, o que significa que você vai gastar menos tempo lutando itens de impulso em ambos os corredores e na fila do caixa. Como um bônus, você vai liberar o seu sábado de manhã para algo mais agradável, como cozinhar um pequeno-almoço saudável.

Empurrando um carrinho de compras em vez de levar uma cesta pode ajudá-lo a fazer escolhas mais inteligentes de supermercados. Um estudo publicado no Journal of Marketing Research descobriu que, todas as outras coisas sendo iguais, a estirpe de transportar uma cesta feita clientes mais propensos a chegar para-Garra rápida itens-como impulso as bolachas e chips concentradas ao nível dos olhos no corredor. Se você está arrastando em torno de uma cesta pesada, você não está tomando o tempo para ler os rótulos e chegar para alimentos mais nutritivos.

Tome dois itens de menu populares: A cenoura Walnut Muffin ou o croissant de chocolate. Qual deles é mais saudável? Certamente sua consciência consciente de saúde salta com o pensamento de começar o seu dia com cenoura e nozes, mas a verdade é fuzzier. oferta de som de muffin saudável do Au Bon Pain embala 540 calorias-plus 7 gramas a mais de gordura, o dobro dos carboidratos (73 g vs. 34 g), e as quatro vezes o açúcar de uma 300 calorias Starbucks Chocolate Croissant! Lembre-se, "bolinho" é apenas uma maneira de levá-lo a comer o bolo no café da manhã. Melhor Defesa: Encontre a palavra unhealthiest em qualquer item do menu, e deixar que seja o seu guia. Afinal, a contagem de calorias de uma fritada de peixe não é sobre o peixe, é sobre a fritura.

Qualquer coisa "baixa" em uma coisa é geralmente alta em outra coisa. Considere do Applebee Low Carb Breakfast Bowl, que é super low-carb, mas começa o dia com 52 gramas de gordura vale-quase um dia inteiro. Esta refeição de 660 calorias é como despejar o valor de um farm inteiro de animais em uma combinação de parar o coração de ovos, salsicha, bacon e queijo. Sua Ham, Ovo Cheese Biscuit não vai fazer Dr. Atkins feliz, mas você vai economizar 210 calorias e 28 gramas de gordura. Coma para o equilíbrio. Não se deixe enganar por comer apenas "low-carb" ou "baixo teor de gordura."

Seu restaurante pode chamá-lo um "lanche", mas o seu nutricionista iria chamá-lo de "jantar". No início do ano passado, Dunkin `Donuts ganhou as manchetes depois de chamar a 660 calorias de bacon ranch sanduíche de frango um "lanche", parte de uma campaign- rebranding "Nós não estamos mudando para o almoço", disse o CEO AP. "Estamos em lanches." (Com um lanche assim, quem iria precisar de almoço?) Enquanto isso, Arby oferece um "Snack e Salvar" menu com alegados lanches como o 550 calorias Crispy Onion Poderoso Minis, que também vêm com 30 gramas de gordura e de sódio metade de um dia. Snack, mas lanche saudável. Um recente nutrition Journal estudo constatou que lanches nutritivos promover a perda de peso. A palavra-chave não é nutritiva. Frutas e nozes são lanches, mas dois mini cebola hambúrgueres? Não muito. Um bom lanche está na faixa de 100-250 calorias. Todos esses Encher Snacks Menos de 100 calorias são apostas seguras. Escolha dois deles para bater a marca nutricional.

Restaurantes descobriram uma maneira brilhante para levá-lo a pedir mais barata, mais calórica alimentos dão-lhe a opção de pedir outra coisa. É chamado de "marketing chamariz" no comércio de restaurante. A ideia é que pontuando um menu com itens saudáveis ​​como saladas dá aos clientes a permissão para encomendar, junkier, mais refeições calóricas maiores do que seria de outra forma. Um estudo da Universidade de Boston demonstrou como esta pesquisadores funcionou- viu ordens de batatas fritas triplo quando salada também foi uma opção. É um fenômeno especialistas têm chamado de "cumprimento meta vicária." Em outras palavras, simplesmente reconhecer uma opção saudável, os clientes sentem que têm satisfeito os seus objetivos dietéticos e podem pedir o que quiserem. Lembre-se antes de olhar para o menu de que você está em uma missão para comer bem. Lembre-se que um hambúrguer tem a mesma contagem de calorias se é ao lado da salada primavera ou o cordeiro da mola.

Quando uma cadeia de restaurantes deixa a sua marca servindo lajes maciças de gordura e calorias, até os tentativas de alimentos "light" pode ser danificado por um instinto de slather e enfeite. Tomemos, por exemplo, Abacate Grilled Chicken Sandwich do Ruby terça-feira. Quão ruim isso poderia ser? Bem, ao servir-lhe uma porção jumbo e cobri-lo com bacon, suíço e maionese, a cadeia tem construído um monstro 1.311 calorias com 2.833 mg de sódio e 64 gramas de gordura. Então, personalizá-lo. Se você gosta do som de um sanduíche de frango abacate grelhado, em seguida, pedir-lhes para servir-lhe exactamente isso, e talvez pedir um pouco de mayo ao lado.

"Grelhados" frango em sua cadeia local pode ser mais saudável do que o empanado e frito opção, mas é longe de ser tão saudável como a mesma versão feita em sua própria grade do quintal. A maioria dos restaurantes usar um "grill", que na verdade é um basicamente chapa-uma frigideira gigante, o que exige uma mancha de óleo generosa para evitar sticking- muitas vezes é a gordura do bacon salvo de pequeno-almoço. Se você estiver em uma dieta rigorosa e "flame grelhados" opções não estão disponíveis, para pedir o seu alimento a ser preparado ao seu gosto. Melhor Defesa: ". Flame grelhados" Pergunte se "grelhado" significa Se não, pergunte para ele assado, o que lhe dará um efeito semelhante com menos da graxa.

Fries Natural-Cut de Wendy são promovidos como uma alternativa saudável para o site típico da batata frita de cadeia se gaba de que eles estão "naturalmente cortadas de batatas Russet inteiras" e temperado com "uma pitada de sal marinho." Mas há mais do que isso. Uma rápida skim através de declaração de ingredientes de Wendy é tudo o que preciso para expor essas batatas fraudulentas. Eles contêm conservantes, açúcares adicionados, e óleo hidrogenado. Última vez que verifiquei, não havia nada remotamente natural em infusão de óleo vegetal com hidrogénio. Tecnicamente, Wendy não está mentindo quando diz que estas batatas fritas são "natural-cut." Mas isso faz pensar: Qual seria o caminho natural para cortar uma batata? Entenda que a palavra "natural" não significa "orgânico" ou "sem aditivos" ou, de fato, qualquer coisa, seja em restaurantes ou supermercados. Trader Joe, Whole Foods e Frito-Lay foram todos processos enfrentado sobre o seu uso do termo.

A fim de satisfazer a sua necessidade de oferecer alimentos nutritivos-som, muitos restaurantes colocar sanduíches vegetarianos no menu. No entanto, em mais do que alguns casos, é melhor optar por carne vermelha. No Quiznos, um grande Sub Veggie Guacamole (servido com heapings de mussarela e cheddar) pesa 1.060 calorias e um insano 2.210 mg de sódio. Isso é 80 calorias mais do que seu Duplo Swiss Prime Rib! Lembre-se: É tudo sobre as coberturas. Lembre-se que mesmo um prato saudável pode ser afogado em um mar de maus calorias. (Muitas vezes, as coisas não são tão saudáveis ​​como eles parecem no mundo da vegetarianism- vá para a lista de 12 alimentos vegetarianos que, surpreendentemente, não são.)

"Mise en place" (pronuncia-meez um plas) é a frase em francês fantasia que, basicamente,
significa "ter todos os seus ingredientes pronto antes de começar a cozinhar." Para os cozinheiros sérios, não é apenas uma sugestão, é uma religião. Em nenhum lugar é que dictum mais essencial do que com a agitar-fritura. Tritura, dados, e pique o seu caminho através de todos os legumes e proteínas que você precisa, em seguida, organizar em uma placa ou tábua de corte na ordem que você vai precisar deles. Já molhos e condimentos medido. E, mais importante, sempre tem sal e pimenta (um deles 5 melhores especiarias para queimar gordura) No comprimento do braço. Desta forma, você vai reduzir o inchaço, mantendo a contagem de sódio na pista.

Salgado, azedo, doce, amargo ... umami? Considerado o quinto grupo sabor principal, umami pode ser melhor descrito como um sabor salgado intensa encontrado no tomate, cogumelos, queijo parmesão, e muito mais. Os japoneses, em particular umami prêmio, e muitos de seus grampos contêm grandes doses de TI, desde molho de soja para algas secas a pasta de miso. Uma boa regra de ouro: Quanto mais umami na sua alimentação, melhor ele vai provar.

No coração do pó de caril indiano é um dos elixires mais potentes do mundo: a curcumina, um antioxidante conhecido para combater o câncer, inflamação, bactérias, colesterol, e uma lista de outras doenças-grandes e pequenas demais para publicar aqui. A curcumina reside no açafrão, a especiaria amarela brilhante que dá caril sua tonalidade característica. Não limitar os poderes de cura para receitas como este, entretanto. pó de caril Stir (um deles 5 Especiarias saudáveis ​​do planeta) Em iogurte para um mergulho vegetal, deslize-o em maionese por um poderoso propagação sanduíche, ou esfregar diretamente sobre frango ou peixe branco antes de grelhar.

Os coreanos gostam de usar grandes folhas de alface para abrigar carnes grelhadas, arroz, kimchi, e molhos. Na verdade, ele pode ser qualquer coisa: carne grelhada, lombo de porco, pedaços de frango, vegetais, mesmo grelhados. É como comer um delicioso burrito para um quarto das calorias. Invente na dispostos só não esqueça o Sriracha.

O molho quente de escolha no Norte Africano é um colar vermelho-fogo feita a partir de piri piri pimentas, alho, e, dependendo de quem está fazendo isso, uma variedade de especiarias como cominho e coentro. Tão viciante como a queimadura pode ser, também é bom para você: A pesquisa mostrou que a capsaicina-química em chiles que lhes dá-fogo, na verdade, aumenta o metabolismo. Misture com iogurte e usar como um mergulho, uma propagação sanduíche, ou uma carne marinade- agitar em curries ou frituras.

Bryan Wilson, um contador de 29 anos de idade, era um painelistas teste para Zero Belly Diet, o novo livro de Eat This, Not That! criador David Zinczenko, perdeu 19 libras e uma espantosa 6 polegadas de sua cintura em apenas seis semanas no programa, e ele atribui seu sucesso com as receitas barriga agitação Zero. "Eu amo os shakes. Eu adicionei-los para a minha dieta, e quase imediatamente eu perdi o inchaço ", disse Bryan. "Eu sou um craver doce, e os shakes eram uma alternativa impressionante de taças e taças de sorvete eu teria."

proteína bebidas são ótimas maneiras de obter uma dose monstro da nutrição-rebentando barriga em um delicioso lanche, simples. Mas a maioria das bebidas comerciais estão cheios de produtos químicos impronunciáveis ​​que podem perturbar nossa saúde intestinal e causam inflamação e inchaço (Não acredita? Confira essas 7 Smoothies proteína Pior para perda de peso. E as altas doses de soro de leite usado para aumentar os níveis de proteína pode amplificar o efeito de barriga para o inchaço. A solução Barriga Zero: Tente proteína vegan, o que lhe dará a mesma queima de gordura, a fome-esmagando, os benefícios de fortalecimento muscular, sem o inchaço. Por mais de 150 receitas que farão sua barriga lisa, comprar o livro novinho em folha de Dieta Abs criador David Zinczenko: Zero barriga Cookbook!

Zero Belly Diet painelista Martha Chesler fez exatamente isso como parte de seu programa de barriga Zero, e os resultados foram surpreendentes. "Eu vi mudanças imediatamente", relata. Em menos de seis semanas sobre o programa, Martha caiu mais de 20 libras e uma surpreendente 7 polegadas de seu meio, combinando os Zero Foods barriga com um pré-breakfast walk.This fácil ritual da manhã funciona em dois níveis. Em primeiro lugar, um estudo recente descobriu que a exposição à luz solar entre as horas de 8:00 e meio-dia reduziu o risco de ganho de peso, independentemente do nível de atividade, a ingestão calórica, ou idade. Os pesquisadores especulam que a luz da manhã sincroniza o seu metabolismo e enfraquece seus genes de gordura.

"Uma vez que a sede é muitas vezes confundido com fome, eu nunca ir a qualquer lugar sem uma garrafa de água", diz Chef Devin Alexander, de The Biggest Loser da NBC. "Eu também sempre levar um lanche saudável. Nozes e barras de proteína baixo teor de açúcar são dois dos meus go-tos. Essas táticas me ajudaram a manter a minha perda de peso de 70 libras. "

"Minha filosofia sobre alimentação saudável é para desfrutar de tudo com moderação", diz Fabio Viviani, chef e Top Chef alum. "Por exemplo, eu amo cozinhar com ervas frescas e especiarias em vez de queijos mais pesados ​​e manteiga, mas eu não posso viver sem o meu favorito queijo Grana Padano. Cozinhar e comer deve ser adicionar fun- sua própria personalidade, sabor e torcer para isso, mas certifique-se que se alinha com o seu estilo de vida. "

"Eu sempre fui um grande crente em equilíbrio: treinar duro, trabalhar duro e viver duramente e às vezes isso envolve um pouco de espumante", diz Dan Roberts, autor do treino modelo de moda, Metodologia X. "Entregando-se de uma vez, enquanto em um pouco de algo que é ruim para a sua saúde é muitas vezes extremamente bom para a alma! "para mais perda de peso know-how de Dan Roberts verificar o seu Truque essencial para a perda de peso rápida.

Embora ricos em amido e açúcar carboidratos-como quinoa, batatas e frutas- não estão totalmente fora dos limites, os participantes na Perda extrema de peso Nunca consumi-los depois de escurecer. "Para o jantar, os participantes sempre têm uma alta proteína, refeição rica em gordura com abundância de vegetais fibrosos," treinador Chris Powell diz-nos. "Se eles têm um lanche pós-jantar, eles furar a, alimentos ricos em gordura ricos em proteínas, como amêndoas ou 2% colar queijo de leite de gordura", explica ele. Isto porque, acrescenta, axing carboidratos à noite vira a queima de gordura interruptor, aumentando a quantidade de gordura queima hormônios liberados enquanto estamos dormindo. Incinerar ainda mais flacidez enquanto você soneca, tente estas 8 maneiras de perder peso enquanto você dorme.

Pedimos Chris Powell para nos dizer o seu número um dica de dieta. Sua resposta: Basicamente, preparação refeição é tudo. "Prepare suas refeições com antecedência, e ter sempre pronto-a-comer lanches saudáveis ​​com você", ele sugere. Chris e seus participantes extrema perda de peso bulk-prep suas proteínas (frango, peru, peixe) e amidos (batatas, arroz de trigo integral e macarrão) a cada quatro dias e armazená-los em recipientes de plástico. Este prep lhes permite agarrar come saudáveis ​​rapidamente antes que eles sair de casa. "Nós sempre levar proteína em pó com a gente", diz ele sobre lanches, acrescentando: "Você nunca vai nos pegar sem amêndoas em nossos sacos! Eles estão cheios de gorduras, saciante saudáveis ​​e proteínas e não precisa ser refrigerado, por isso eles são realmente fácil. "

"Se você tem dez libras a perder ou 100, a primeira coisa que você deve fazer é criar um ambiente para o sucesso", diz Powell. Isso requer a remoção de toda a tentação de sua cozinha. "Recolha todas as, alimentos açucarados e gordurosos processados ​​a partir de sua casa, e trazê-los a um banco de alimentos local para doação. Em seguida, reabastecer sua cozinha com alimentos saudáveis-Real, frutas frescas naturais, a Whole Foods-like e legumes, amêndoas e proteínas magras, como peru, frango, peixe e ovos ", ele sugere.

Com laptops, smartphones e iPods em grande quantidade, nós já se acostumaram a entretenimento de volta do relógio. Mas a sua refeição pode ser uma hora do dia que devemos lutar contra a nossa dependência de diversões. Pesquisadores da Universidade de Birmingham descobriram que os clientes que estavam distraídos na hora das refeições consumido alimentos significativamente mais saudáveis ​​lanche mais tarde do que aqueles que prestaram muita atenção ao que eles comeram. Uma possível explicação: Quando você não prestar atenção à refeição que você está comendo, o seu cérebro não registra totalmente a experiência. Isso te deixa menos satisfeitos e mais vulneráveis ​​a excessos.

Um estudo de 2006 na International Journal of Obesity descobriram que rir durante 15 minutos por dia pode ajudar a queimar 10 a 40 calorias, dependendo do tamanho do seu corpo e da intensidade da sua risada. Isso se soma a cerca de um a quatro libras de gordura perdidos por ano. Isso pode não parecer muito, mas também houve muita pesquisa que liga as pessoas felizes a todos os-em torno de estilos de vida mais saudáveis, e você, meu amigo, tem uma desculpa para fazer @midnight parte da sua rotina dieta diária.

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